Wie die Dürre verheerende ist Kaliforniens #1 Lebensmittel Export: Mandeln


California wächst eine irrsinnige Menge an des Landes produzieren: 99 Prozent der Artischocken, 97 Prozent der Kiwis, 97 Prozent der Pflaumen, 95 Prozent der Sellerie, und so weiter. Thats, warum die rekordverdächtige Dürre (ja, es regnet endlich — Nein, es wird nicht viel helfen!) kann Ihrer Lebensmittelgeschäftrechnung beeinflussen, auch wenn Sie nirgendwo nahe California Leben. Aber mit Mandeln – lukrativsten Agrarexporte der Staat – der Effekt konnte jahrelang nachwirken.

Sicher, Mandel-Milch-Lattes und Mandel-Butter auf den gesundheitsbewussten Geldbeutel schmerzhafter bekommen konnte, aber Kaliforniens durstig Mandelbäume zeigen auch einen größeren Kampf über Wasser in einem zunehmend durstig Zustand. California wächst nun 80 Prozent der weltweit Mandeln. Die Mandel Handel ist so lukrativ, dass wir sie in der Wüste wachsen geworden – und das, nicht überraschend, hat wieder zu spuken.

Die Tatsache ist, dass Mandeln besonders schlecht zu machen, durch Dürre ausgerüstet sind. Bauern machen die schwierige Entscheidung, lassen Sie Felder liegen brach liegen in diesem Jahr bereits, um Wasser zu sparen. Mit Pflanzen wie Tomaten und Baumwolle sie könnte beginnen, nächste Saison wieder einpflanzen, aber Mandelbäume dauern Jahre reifen, bevor sie Muttern tragen. Bulldozer einen Mandelbaum wäre für einen Landwirt jahrelang verheerend. Und es geschieht bereits als die Dürre Drosseln auf den Bereich Wasserversorgung.

Grüner Tage für Mandelbäume im Jahr 2007. AP Photo/Ben Margo

Die Kräfte, die den kalifornischen Mandeln Handel führte sind viel größer als schlechte Planung von jedem einzelnen Landwirt und Joaquin Palomino den letzten Stück in der East Bay Express hat eine ausgezeichnete Arbeit der Chronik sie. In einer bestimmten Ecke des Central Valley, genannt die Westlands hat Bewässerung Wüste in reiche Ackerland verwandelt. Verbesserte Bewässerungstechniken haben auch für Mandeln Ertragssteigerungen angekündigt worden – alle zu gehen zusammen mit der Welt der Mandel Nachfrage steigt. Oberflächlich betrachtet erscheint dies wie eine wundersame Triumph der Technik. Aber es hat sich nicht geändert, die Tatsache, dass, die es mitten in der Wüste ist.

"Es ist wirklich ein Bereich, der nie bewirtschaftet worden sollte," sagte Richard Walker, ein pensionierter UC Berkeley Geographie-Professor, der Express. Und vor allem nicht mit Mandeln angebaut. Auch mit effizienteren Bewässerungstechniken verwenden Mandelbäume noch über doppelt so viel Wasser als Baumwolle und Tomaten.

Eine Mandel Lagerhaus in Kalifornien. AP Photo/Roger J. Wyan

Als verheerend wie die aktuelle Dürre kurzfristig ist, führt uns zu einer Kreuzung. Landwirte, die tendenziell Mandelbäume Reifen haben wenig Anreiz zum Wechseln in eine andere Kultur –, wenn sie, von Baum-Tötung Dürre gezwungen sind. Die Zukunft der Landwirtschaft in Westlands auch richtet sich nach den umstrittenen Bay Delta Conservation Plan, der das Wasser für die Bewässerung von Sacramento-San Joaquin Delta zu bringen System aktualisieren würde. 34.000-Seite geplant ist derzeit für öffentlichen Kommentar.

Eine Idee ist, das zu stoppen, das Land zu bewässern und den Ruhestand die Westlands aus der Landwirtschaft. (Die Dominanz der Mandel Landwirtschaft in Kalifornien erfordert andere Einfuhren, einschließlich seltsam genug Honig Bienen aus South Dakota, die Bäume bestäuben.) Technologische Erfindungen haben wir Ackerland, die natürlich jene Kulturen unterstützen kann. Wir können fortfahren, sie zu stützen, oder wir lassen es gehen. Das wird eine harte Pille für Landwirte werden — aber es ist eine Entscheidung, die für sie gemacht werden könnten, wenn die Trockenheit geht weiter. [East Bay Express]

Oberes Bild: tot Mandel Ernte in die Westlands ab 2009. AP Photo/Russel A. Daniels

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