Wie ich Gewicht verloren durch den Verzehr von sauber

Was passiert, wenn Sie aufhören zu fressen, künstlichen Lebensmittel und wieder zurück zur Natur mit Ihrem Essen? Wenn Sie mich vor einem Jahr gefragt, hätte ich ratlos, aber jetzt – 42 Pfund leichter – ich Ihnen, dass sagen kann kann es große Dinge bedeuten, für ein wirklich gesundes Leben.

"Cate, Sie sehen toll aus! Was haben Sie gemacht?"gefragt.

"Sauber Essen,", antworte ich einfach.

Der Inquirer Kopf sofort Hähne auf die Seite, Ý la Scooby Doo, "Hä?"

Aber wirklich, es ist nicht so komplex. Im vergangenen Jahr überholt ich ernst meine Essgewohnheiten, den "sauber Essen" Weg zu gehen. Im Grunde bedeutet, dass ich nicht alles mit Zutaten esse. Oreos, haben z. B. Zutaten. Gegrilltes Huhn nicht. Twinkies tun. Grünes Gemüse nicht. Nach diesem Prinzip zusammen mit regelmäßig trainieren, half mir im vergangenen Jahr mehr als 40 Pfunde loszuwerden.

Meine Reise zu essen reinigen begann im Januar 2010 als ich eine Veränderung in meinem Denken und war schließlich bereit, etwas tun, um ein gesundes Gewicht zurück. Und als neu alleinerziehende Mutter von zwei kleinen Kindern, ich wusste, dass dies die beste Zeit, es zu tun. Bewaffnet mit einer neuen Mitgliedschaft zu einem lokalen Gym, ich spielte mit verschiedenen Möglichkeiten zum Ansatz Essen und Essen: Essen weniger, Weight Watchers, Lean Küchen eingefroren. Ich versuchte sich in ihnen allen, aber nichts für mich geklickt wie sauber Essen. Frühstück wurde Eiweiß-Omelette mit Gemüse gefüllt. Mittagessen waren Brötchen gefüllt mit gegrilltem Hühnchen, Avocado und Tomaten. Das Abendessen war Pfannengerichte, Salate, Proteine und frisches Gemüse vom Bauernmarkt. Protein-Shakes und gesunde Snacks gefüllt in die Lücken. Dies war nicht eine Diät – es war nur gut essen, und ich war nie hungrig. Das Gewicht schwer fiel.

Es geht nicht um Kalorien zählen oder die Verfolgung von Punkten. Einfach gesagt, gutes Essen ist gut für Sie. Durch den Verzehr von auf diese Weise, wird Ihr Körper besser getankt, für was es tun, um durch den Tag zu kommen muss. Und "schlechte" Dinge für Sie plötzlich haben nicht den gleichen Reiz, die, den Sie einmal war.

Ich weiß nicht, wie es passiert ist, aber während meiner sauber Essen war meine Meinung zum besseren umprogrammiert. Mein Körper erkennt jetzt einfach was gutes Essen, wirklich gutes Essen ist und wenn ich etwas, das nicht ganz so gut ist esse, es ist wie mein Körper plötzlich sagt: "Warte, was zum Teufel war das?"

Ich bin keine Ernährungsberaterin, sondern eine Lust, eine Pause von verarbeiteten Lebensmitteln zu finden, dass eine gesunde Lebensweise, die funktioniert letztlich führte mich auf diesem Weg. Sauber Essen und seine vielen Ableitungen haben nachweisbare Ergebnisse, und nehmen Sie es sicherlich zu unterschiedlichen Grad und extreme. Zum Beispiel ich auch keine Weißbrot Essen und zum größten Teil, bleiben Sie weg von Käse (was das schwierigste aufgeben). Verschiedene Menschen interpretieren sauber Essen anders, und hier und da eine zwicken hilft Ihnen finden, was speziell für Sie arbeitet.

Hier sind meine Grundregeln für eine saubere Ernährung:

  • Essen Sie drei Mahlzeiten pro Tag (keine Mahlzeiten auszulassen) und zwei Zwischenmahlzeiten.
  • Trinken Sie Wasser – viel davon. Einhalt zu Gebieten Ihren Kaffee, Alkohol und Saft-Aufnahme, wenn sie nicht ganz zu beseitigen.
  • Konzentrieren Sie sich auf natürliche Vollwertkost, einschließlich frischem Obst, Gemüse und mageren Proteinen.
  • Aufenthalt Weg, so viel wie möglich von den künstlichen Nahrungsmitteln.
  • Gesunde Snacks zu packen, wenn Sie unterwegs sein wollen (Muttern, fettarmer Joghurt und frischem Obst, zum Beispiel).

Natürlich gibt es mehr als nur die Grundlagen, aber du musst am Anfang beginnen. Durchlaufen Sie Ihre Speisekammer, Kühlschrank, Gefrierschrank und Küchenschränke und starten Sie befreien sie von Elementen, die Ihre sauber Essen Richtlinien nicht zu. Es ist besser, Ihre Schränke mit Artikeln zu füllen, dass Sie nicht fühlen sich schuldig, und alle zusammen die Versuchung zu überspringen.

Aber wie ' Bout diese Kinder von mir? Könnte ich sie an Bord mitnehmen? Wir alle wissen, wie Kinder Gerüchten zufolge sind solche heikle Esser, richtig? Stellt sich heraus, es war überhaupt kein Problem. Fragt man mein Sohn, was er essen will, wird er voraussichtlich einen griechischen Salat über Hähnchen-Nuggets aus der örtlichen Fast-Food-Kette zu wählen. Ich liebe, dass über ihn. Meine Tochter folgt schnell in seine Fußstapfen zu treten, Cherry-Tomaten Kartoffel-Chips als bevorzugte Snack zu wählen. Aber wie man sie in das Konzept mit mir zu kaufen? Hier sind ein paar Dinge, die für mich gearbeitet:

  • Besuchen wir regelmäßig unsere Bauern-Markt, ist zu kaufen was in der Saison und gebeugt durch Kochbücher, brainstorming, wie wir Dinge vorbereiten wollen. Wir suchen regelmäßig Lebensmittel, die wir nicht kennen (schwarzer Knoblauch jemand?) und Google das Heck aus ihnen, wir können, alle lernen.
  • Lassen Sie die Kinder in der Küche. Kinder sind eher etwas essen, dass sie eine Hand zu machen, schlicht und einfach gehabt haben. Sie sind stolz darauf, etwas zu Essen machten sie, vor allem, wenn es lecker schmeckt.
  • Fragen Sie für ihre Beiträge. Wenn ich mich setze, planen unsere Wochenkarte (ein muss, wenn wir Schule, die Turnhalle und das Leben jonglieren sind), ich tue es mit den Kindern so ist es ein Spiegelbild dessen, was wir alle wollen zu essen, nicht nur mich.
  • Junk-Food auf den Kopf drehen. Obwohl sie in der Regel super kleine Esser sind, sie sind immer noch Kinder und anfällig für Anforderung Pizza, Chicken Finger oder Pommes Frites. Was ist zu tun? Machen Sie eine gesündere Variante. Statt packte eine Pizza-Torte aus unserem lokalen italienischen Restaurant, zum Beispiel machen wir unsere eigenen. Beginnend mit einer Vollkorn Kruste und hausgemachte marinara Sauce, häufen wir es hoch mit einigen unserer Lieblings gesunden Belag und es ist viel besser als was wir nur abholen würde.

Aber sauber Essen ist genug? Nein. Sauber Essen und Bewegung gehen Hand in Hand. Es geht um Gleichgewicht – erreichen die richtige Mischung aus sauber Essen und Kalorien zu verbrennen. Also, ja, du musst trainieren irgendwie – aber wie ist Ihnen überlassen. Meine alte Personaltrainer schlägt vor, eine Art der körperlichen Aktivität für 30 Minuten pro Tag, jeden Tag. An Tagen, die eine Klasse zu nehmen (Hallo, mein Name ist Cate und ich bin süchtig nach Zumba), ich arbeite für eine Stunde pro Tag. An Tagen, die Zeit mit den Maschinen zu verbringen, kann ich in der Regel zwischen 30-60 Minuten pro Tag. Ich bin so auf das Fitness-Studio konzentriert, dass alles rund um Training und Unterricht geplant wird.

Vor kurzem, als ich eine Abendessen Zeit mit meiner Mutter änderte, weil es mit einer Klasse gestört, die sie fragte, "Wer bist du?" Ich lachte. Ich bin auf jeden Fall eine neue und verbesserte Cate 2.0. – eine besser, gesünder, fitter Version von meinem ehemaligen selbst, und ich hätte es nicht anders.

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