Wie Kultur macht uns dünn oder dick

Das Unterhaus des Parlaments in Frankreich hat soeben ein Gesetz zur Schlankheit zu verhindern.

Meine, was kulturelle Kontrast zu den Vereinigten Staaten, wo zwei Drittel aller Erwachsenen gelten als übergewichtig oder fettleibig und unsere Gesetzgeber sind besorgt über Fettleibigkeit, nicht dünn.

Problem ist, dass beide Kulturen nicht wirklich verstehen, die Rolle der Kultur in ihren Bürgerinnen und Bürgern wie aussehen.

Es beginnt mit der Biologie. Jede Kultur besteht aus einer Gruppe von Menschen mit einer gemeinsamen Geschichte und einige gemeinsame Gene. Heute leben wir in einer Global dynamischen Welt wo Menschen kommen und gehen, aber nicht vor langer Zeit Menschen lebten in isolierten Populationen wo Menschen tendenziell gleich aussehen, einfach weil sie mit ähnlich aussehenden Menschen gedeckt. Maasai-Männer neigen, groß zu sein, denn sie neigen dazu, Babys mit anderen Maasai, die auch groß sind. Zentralen afrikanischen Pygmäen sind kurz, weil sie Babes mit anderen Pygmäen machen.

Selektiver Paarung hat dann Gesellschaften produziert, wo Menschen neigen dazu, ähnliche Funktionen und ähnliche Körper-Typen.

Aber deswegen enden genetische Einflüsse auf die Körpergröße, Körpergewicht und Form auch in hohem Grade durch Erfahrung, beeinflusst sind, die manchmal heißt "Kultur" oder "Umwelt."

Körpergröße ist in genetischen Grenzen, hochflexibel, mit einer Vielzahl von Ergebnissen.

In einer landwirtschaftlichen Kultur aufwachsen, und Sie werden wahrscheinlich dünne und harte Muskeln durch tägliche körperliche Anstrengung. Leben Sie in einer Kultur, wo Reis ist das Hauptnahrungsmittel, und Sie werden wahrscheinlich kleine, weil Sie nie genug zu essen bekommen. Arbeiten am Computer wie jeder andere in Ihrer Kultur herumsitzen Sie und erraten Sie, was, egal wie wenig Sie essen, Pudge Faktor tritt.

Wir wissen auch, wie dynamisch die Wirkung der Kultur sein kann auf Körperform und Größe wenn diese Kultur ändert. Kinder in Kriegsgebieten aufwachsen sind unter Dauerstress, die ihre Entwicklung stunts. Nach dem zweiten Weltkrieg Kinder in Japan erhielt Rationen Milch zum ersten Mal und sie beendeten herauf viel größer als ihre Eltern wegen erhöhten Calcium und Vitamin D in ihrer Ernährung. Die Einführung des Fernsehens und verarbeitete Lebensmittel macht eine neue Generation von amerikanischen Kindern viel fetter.

Körpergröße, dann, ist ein bewegliches fest, und es hält gerade am Umzug.

Und so die französische Sorge mit Gesetzen, die dünne Mädchen aus Zeitschriften zu halten ist nicht allzu viel zu tun, denn diese Modelle nur ein winziger Splitter der Kultur und keinen sehr starken Einfluss sind. Niemand war in der Lage, in der Lage zu beweisen, dass junge Frauen tief von ultra-dünnen Modellen betroffen sind; in der Tat, die meisten Mädchen wissen, dass Magazin ergänzt sind Computer verändert nach Perfektion, und dass die Modelle auf dem Laufsteg sind einfach nur gruselig.

Offensichtlich noch nicht in Amerika, mit unserer Ladung extra-Fett, diese Modelle viel ausgewirkt. Es ist leicht vorstellbar, Gruppen von plump Teenie-Alter Amerikanerinnen herumsitzen, eine Pizza essen, vielleicht wollen sie zu dünn waren, aber dann noch einen Bissen nehmen.

Und sie brauchen sicherlich nicht Gesetzen über die Bücher zu essen machen.

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Meredith F. Small ist ein Anthropologe an der Cornell University. Sie ist auch Autorin von "unsere Babys, uns; Wie Biologie und Kultur prägen die Art und Weise wir Eltern"(Link) und"die Kultur unserer Unzufriedenheit; Über das medizinische Modell der Geisteskrankheit"(Link).