Wie man Kinder zu essen gesund zu erhalten, ohne die Bank

Adipositas im Kindesalter hat sich bei Kindern in den letzten 30 Jahren nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mehr als verdoppelt. Die Zahlen sind erschütternd, und es ist eine Statistik, die wir deutlich sehen können, wenn wir unterwegs, im Park oder im Supermarkt sind.

Aber wer jemals ihre Kind-Fast-Food ernährt hat weiß, dass es schwer zu gehen wieder einmal Kinder einen Geschmack für Junk-Food bekommen. Also, was können wir tun? Darüber hinaus kann eine Juni-Studie in der Fachzeitschrift Psychological Science-Studie uns eine Antwort geben.

Forscher führten ein Experiment mit Kindern im Kindergarten-Alter, die Theorie zu testen, dass die Kinder in der Lage, die Konzepte einer guten Ernährung zu verstehen wäre. Halten Sie Ihre Sitze, Leute! Sie fanden heraus, dass nicht nur diese Kinder die Konzepte, sondern diejenigen, die lesen, Bücher über Ernährung eher gesunde Entscheidungen zu treffen waren Verstand. Natürlich waren nicht sie Grundlagen der menschlichen Ernährung lesen; Sie erhielten altersgerechte Bücher, die waren nicht zu sehr ins Detail, sondern skizziert einige grundlegende Konzepte der gesunden Ernährung.

Also, sollte den "wie man Kinder um gesund zu essen" Teil abdecken? Wissen ist macht. Aber was passiert, wenn das nicht genug ist? Was passiert, wenn Ihr Budget Essen alle, aber erschöpft und Sie ist nach wie vor haben drei Tage in der Woche? Nun, wir wahrscheinlich erraten haben, auf unseren eigenen, aber eine Juni-Studie von Forschern der Universität Dartmouth zeigt, dass wenn der Käufer eine Wahl für Ernährung oder Preis zu kaufen gegeben sind, sie das Element mit dem niedrigeren Preis wählen.

Aber das bedeutet nicht, dass Sie nur noch, dass zuckerhaltige Getreide Verkauf nachzugeben. Sie können keinen Kompromiss.

Schauen Sie sich meine besten Tipps für gesunde Mahlzeiten auf ein Budget zu erstellen:

Add brauner Reis statt Pommes frites: wisst ihr was? Pfund für Pfund, ist brauner Reis billiger als die Pommes Frites. Sie erhalten wahrscheinlich sogar ein Pfund trockenen Reis für unter $2.

Billig, leckeren und gesunden Snacks: Mischen Sie fettarmer Joghurt mit Müsli und Beeren. Das große Geld hier ist die frische Frucht, also in der Nebensaison zu betrachten, gefroren zu kaufen und zu einem Püree mischen. Jede Portion griechischer Joghurt festsetzen Sie zurück $1, aber es hat eine Tonne des Proteins um diese Ernährung-liebenden Geist Kraftstoff.

Tiefkühlgemüse verwenden: Gefrorenes Gemüse sind in der Regel sehr erschwinglich, und Sie finden sie oft auf den Verkauf. Es gibt nicht wirklich eine zeitliche Begrenzung auf, wenn Sie, sie zu benutzen, so eine gute Investition, ist wenn das Geld knapp ist. Sie funktionieren großartig in Pfannengerichte, Eintöpfe und Aufläufe.

Fladenbrot Pizza machen. Kaufen Sie einige Vollkorn Pitas und top sie mit gesunden Pizzabelag. Die Pita und Marinara Sauce beläuft sich auf ca. $0,80 pro Portion, aber natürlich Ihre Gesamtkosten hängt von Ihrer Wahl der Beläge. Hier sind einige preiswerte Ideen: Dosen Ananas (abgetropft), schwarzen Oliven, Champignons, Baby-Spinat, Knoblauch und übrig gebliebene Huhn (aber nicht notwendigerweise in der gleichen Pizza).

Gesunde Snacks auf MyHealthNewsDaily mittwochs erscheint. Deborah Herlax Enos ist eine zertifizierte Ernährungsberaterin und eine Gesundheit Coach und Gewicht Verlust Experte in der Gegend von Seattle mit mehr als 20 Jahren Erfahrung. Lesen Sie mehr Tipps auf ihrem Blog Gesundheit in Eile!