Wissenschaftler machen Wasser bergauf laufen

Werfen Wasser auf eine heiße Pfanne und es zischt und verdunstet. Wasser auf ein wirklich heißer Topf und Wasser Perlen auf und startet roaming um zu werfen.

Nun, verwandeln Sie Ihre heißen Pfanne in eine heiße kleine Treppe und beobachten Sie das Wasser, das über eine Treppe.

Forscher haben genau das, eine alltägliche Sichtung in der Küche auf ein neues Niveau im Labor.

Wie es funktioniert

Wenn eine Pfanne sehr heiß ist, beginnt das Wasser zu verdunsten, bevor sie sogar die Oberfläche berührt. Das verdunstende Wasser in luftige Form von Wasserdampf Kissen, hält das Tröpfchen über die Pfanne. Mit Moves so glatt wie Fred Astaire gleitet das Tröpfchen um auf Luft.

Beim Erhitzen Wissenschaftler ein Stück Messing mit Sägezahn Bergrücken – etwas, das aussieht wie eine Ratsche – Wassertropfen reiste schnell und in einer Richtung: oben.

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Heiner Linke, University of Oregon]

"Die Tropfen reitet auf der Dampf wie ein Boot auf einem Fluss entlang", sagte Physiker Heiner Linke von der University of Oregon. "Der Dampf entsteht zwischen der Tropfen und die Ratsche Oberfläche in einem schmalen Spalt über die Breite eines menschlichen Haares. Der Dampf benötigt eine Methode, um aus dorthin zu gelangen, und es wird am einfachsten herausnehmen. Es wird immer eine Richtung, in der es leichter raus."

Der austretende Dampf zieht das Droplet entlang in die gleiche Richtung.

Die Forschung soll in der 14. April-Ausgabe der Zeitschrift Physical Review Lettersveröffentlicht.

Mögliche Verwendung

Die Reisen Tropfen könnte in Fällen hilfreich erweisen, wo Wissenschaftler brauchen etwas mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit abkühlen lassen. Winzige Klimaanlagen werden verwendet, um Mikrochips in Laptop-Computern zu kochen. Aber das Kühlsystem selbst erfordert zusätzliche Energie, die mehr Wärme erzeugt.

Mit der neu gewonnenen Trick könnte Tropfen potenziell Pumpe selbst, mit Wärme, die bereits dort. "Pumpen, die beweglichen Teile nicht verwenden sind einfacher zu machen, billiger und länger leben," Linke hingewiesen.

Wenn die Tröpfchen Pumpen stark genug erweisen, die Linke sagte sie Computer in etwa sechs Jahren Kühlung werden könnte.

Lehrer haben in der Zwischenzeit einen neuen Trick für den Unterricht.

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