Wo niemand hören kann, rufen Sie

Mike Carter genießt die Romantik von Skye, wo Sie verlieren Sie sich einen Moment und leckeres Essen Weitersuchen

"Sicher, mir zu sagen, wann das romantische Bit beginnt, sein", sagte meine Frau. "Ich möchte nicht, dass missen." In dem winzigen wiegenden Zimmer sie kämpfte in ihrem Tartan-Pyjama und kletterte die Trittleiter auf ihr Bett, schlug mit ihrem Kopf an der Decke. Das Licht ging aus, verlassen der Kabine in Dunkelheit speichern im rhythmischen Schwung des orange Straßenlaternen. Draußen vor dem Fenster rutschte ein nassen Freitagabend in Watford durch.

Wir waren auf einen Nachtzug nach Fort William. Es war unseren ersten Hochzeitstag zu feiern und dieses lange Wochenende war dazu gedacht, die perfekte Kulisse zu bieten: eine romantische Zugfahrt; eine herrliche Fahrt durch die Highlands; und zwei Nächte im schönen, bergigen, desolate Skye. Acht Stunden später saß ich auf meinem Bett blickte aus dem Fenster durch einen grauen Morgendämmerung am ein brütendes See und schneebedeckten Gipfeln über. "Wake up", flüsterte ich zu meiner Frau. "Das romantische Bit hat begonnen." In Fort William nahmen wir einen Mietwagen und fuhren 80 Meilen nach Kyle of Lochalsh, das Festland Tor zu The Misty Isle. Die Eröffnung der Skye Road Bridge im Jahr 1995 hat Skye am besten zugänglich gemacht von den Hebriden-Inseln. Fünf Minuten und 4,70 £ später waren wir auf Skye südlichen Flachland in Richtung der Sägezahn Profil der Cuillin, berühmte Bergkette der Insel unterwegs. Das Wetter hier ist mercurial. Eine Minute, wirft ein Makrele Himmel eine gutartige, ätherische Leuchten, Erwärmung der Ocker Heather, die die unteren hängen Teppiche. Die nächste, die eine Schneise der böse Nebel schwarzen aus der Sonne und die Berge, die Spitzen schneidet, verlassen die schroffen Hängen des harten Gabbro kalt Silhouette.

Die Straße eingefädelt und verdreht seinen Weg durch die atemberaubende Landschaft der vulkanischen Felsen und Meer Seen, behutsam Schritt und tritt offenbart immense und majestätische Panoramen. Skye ist mit einer Bevölkerung von 9.000 besetzen 535 Quadrat-Meilen ziemlich in der Wildnis-Halterung aufstellbar. Nach 90 Minuten hatten wir fast das nordwestliche Ende der Insel erreicht. Die Hauptstraße endete in Dunvegan, und wir nahmen einen einzelnen Titel für eine weitere fünf Meilen an den einsamen Ufern des Loch Dunvegan. Dann entdeckten wir The Three Chimneys Restaurant - einen passender Name für eine Reise, die mit einem Zug begann (vielleicht nur Fans von E. Nesbit schätzen dies). Seit dem Umzug in die Crofter Hütte am Colbost von Croydon 15 Jahren, haben Shirley und Eddie Spear einen weltweiten Ruf für gutes Essen und Wein gebaut. Die entfernte Restaurant hat viele gastronomische gipfelte im Jahr 1998 mit dem angesehenen Macallan Scottish Restaurant des Jahres ausgezeichnet.

In dieser Nacht im Restaurant Low strahlte mit brüllenden Feuer und Kerzenlicht flackern, waren wir bot eine Auswahl an Shirleys köstliches hausgemachtes Brot: Parmesan, Sesam und Sonnenblumenkerne, oder Zitrone und Kardamom. Für den Hauptgang ihre legendären Skye-Krabben-Risotto und das Filet von Highland in Madeira-Sauce auf einem Salbei Kartoffelkuchen Rindfleisch waren ein Traum. Ein Restaurantkritiker schrieb, dass das Restaurant auf jedermanns Liste der Dinge zu tun, bevor sie ablaufen. Der Mann am Nebentisch sah passen um zu explodieren, als er für seine zweite Pudding ging. Im Jahr 1999 die Speere nachdenklich eröffnet sechs riesige und atemberaubend Zimmer neben dem Restaurant, so konzipiert, dass Besucher ins Bett unter dem Gewicht der einen geschwollenen Bauch 30 Yards schwanken könnte. In dieser Nacht verliebte Abdriften zu den Klängen des Baches an unserem Fenster vorbei laufen, und das Gefühl der salzigen Brise herüber Minch, ich mich in die Art von Schlaf habe ich nur unter Vollnarkose erlebt hatte.

Nach dem Frühstück, die geräucherten Lachs, Wild, Schinken und Haferflockenkekse enthalten, machten wir uns um die Halbinsel herum Duirinish. Zur Ramasaig begannen wir einen vierstündigen Spaziergang auf Schienen, weichen Torf, vorbei an der schäumenden Wasserfällen Gleann eine "Phuill und ein Dubh Loch, und durch die verlassenen Landwirtschaft Dorf von Lorgill, deren Menschen wurden nach Nova Scotia nach der Highland Clearances des neunzehnten Jahrhunderts ausgeliefert. Wir holten unseren Weg über vulkanische Felsen und kletterte eine steile Grashang gesprenkelt mit Primeln, dann schaute auf die Seetangwälder tanzen im pellucid Wasser der Lorgill Bucht. Wir mitgenommen auf ernst schwindelerregende Klippen mit Blick über das gläserne Meer der Hebriden North und South Uist. Suchen im Landesinneren, die Skyline war geprägt durch die zwei riesigen Tafelberge MacLeod Tabellen genannt, und weiter südlich die riesige, schneebedeckte, herrischen Cuillin. Neben Meer Adler, Bussarde, die Dichtungen und die Kaninchen sehen wir nicht ein weiteres lebendiges Wesen.

Wir fuhren südlich auf Skye in der herrlich romantischen Hotel Eilean Iarmain auf der Halbinsel Sleat unsere zweite und letzte Nacht verbringen. Auf unserem Balkon haben wir das Hotel OwnTé Bheag Whisky nippte und den dramatischen Sonnenuntergang beobachtet.

Drei Tage auf dieser Insel atemberaubend schön und spirituelle hatte einen profunden Effekt auf uns. Wir unterhielten uns bewegen, was wir tun könnten, wie herrlich unser Leben sein könnte, an der Spitze unserer Stimmen schreien und nicht hören zu können.

Am Morgen wir widerwillig fuhren zurück über die Brücke und hielten an dem alten Fähranleger in Kyle of Lochalsh. Da sahen wir uns wieder, verschwunden der Misty Isle fast vollständig in einer Wand weiß, wie eine wunderbare Geheimnis.

Skye-Linien

Zu Fuß: Skye ist ein Paradies für Wanderer aller Fähigkeiten und Fitness-Levels. Der Pathfinder-Leitfaden auf Skye und die North West Highlands von John Brooks und Neil Wilson (Jarrold Publishing & Ordnance Survey, £8,95) bietet 13 auf der Insel, von kurzen und einfachen bis hin zu langen und anspruchsvollen Wanderungen.

Dunvegan Castle: MacLeod Estate, Dunvegan. (01470 521206). Der Stammsitz des Clan MacLeod für 700 Jahre, hat das zinnengekrönte Schloss klassische fürstliche Proportionen. Das ganze Jahr geöffnet.

Armadale Castle Gardens & Museum der Inseln: Armadale, Sleat. (01471 844305). Stammsitz der MacDonalds auf Halbinsel Sleat, seit Jahrhunderten die erbitterte Feinde der MacLeods.

Talisker Destillerie Besucherzentrum: Carbost. (01478 614308). Die Quelle des Skyes berühmte Whisky. Es gibt ein herrlichen Blick auf die Cuillin von der Straße oberhalb der Brennerei. Ganzjährig geöffnet, für Touren.

Flora MacDonald Grab und Denkmal, Kilmuir: Skye legendäre First Lady ist auf Kilmuir begraben. Flora MacDonald half Bonnie Prince Charlie, nach Skye 1746, getarnt als ihren irischen Diener zu fliehen. Sie verbrachte ein Jahr in den Tower of London für ihre Rolle in die Flucht.

Für eine Broschüre über Skye und Hochland fordern Sie die Highlands von Schottland Fremdenverkehrsamt 0870 514 3070, oder besuchen Sie ihre Website unter www.host.co.uk. Bed & Breakfast an der fünf-Sterne Three Chimneys kostet £140 für zwei Personen in einer Suite. Abendessen kostet £30 pro Person für drei Gänge, ohne Wein. Rufen Sie für Buchungen und Informationen 01470 511258, oder besuchen Sie die drei Schornsteine-Website unter www.threechimneys.co.uk. Bed & Breakfast Hotel Eilean Iarmain Aufpreis von £110 pro Nacht für zwei Personen. Rufen Sie 01471 833332 für Details. ScotRail Schwellen Reise von London Euston Station nach Fort William sechs Abenden pro Woche, mit einem Standardsleeper zurück kostet £129. Rufen Sie 0845 748 4950.