Zur Erinnerung: "Natürliche" Nahrung bedeutet buchstäblich nichts

Eine Schachtel mit Pulver Rechtanwalt Makkaroni? Natürlich! Einen Schokoriegel? Klar, warum nicht: natürlich! Eine Dose 7-Up? Alle natürlichen! Eine Tasche von Obst Snacks? Nur randvoll mit natürlichen Geschmack, Freund.

Das Vorhandensein des Wortes "natürlich" auf Ihrer Nahrung hat lange garantiert Sie eine Sache: bei diesem Lebensmittelunternehmen wollte, es dort zu schreiben. Trotz des Seins ein äußerst eindrucksvollen Stück Ad-Kopie, "natürliche" ist eine bedeutungslose Bezeichnung – und eine, die die FDA deshalb zurückgegangen ist, zu definieren.

November dieses Jahres passierte jedoch etwas interessantes; die Agentur veröffentlicht eine kurze Nachricht auf seiner Website Fragen Leute schicken ihre eigene Definition von nur was "natürlich" für sie bedeuten könnte. Dann mit der Periode bis zum Ende des Jahres, erweitert sie nur innerhalb dieser Frist noch weiter sagen, dass die vorgeschlagene Definitionen der natürlichen ganzen Weg bis zum Mai dieses Jahres zu hören, halten wollten.

Bild oben: 1955 7-Up Anzeige für ihre "kleinsten Kunden im Geschäft" Kampagne / via Duke University Library digitale Sammlung; Bild unten: Mais in der Cob Produktion / Branislavpudar, Shutterstock

"Essen wahrscheinlich verarbeitet wurde und ist nicht mehr das Produkt der Erde," das ist, wie lange die FDA erklärt hat warum es feste Definition für den Begriff schaffen wollte. Dies ist eine wahre Aussage, aber es sicherlich nicht aufhören "natürliche"-mit der Bezeichnung Lebensmittel aus zeigt sich überall.

In der Tat genaue das Gegenteil ist wahr geworden: das Fehlen einer Definition ein Vakuum geschaffen, wo "natürliche" kann erscheinen auf ziemlich viel alle Labels, die es dort bleiben will. Thats, warum Candy Unternehmen können straight-facedly sprechen, bis die "natürliche" Fruchtaromen irgendwo tief unter acht Schichten Zucker versteckt. Oder warum 7-Up ungeniert selbst eine "All-natürliche" Getränk Option erklären konnte (komplett mit einer Werbekampagne der Sonne verwöhnten Bauern sorgfältig pflegen ihre 7-Bäume; ist wahrlich Natur reiche).

Im Wesentlichen will die FDA jetzt wissen, was auf der Erde Menschen denke, es ist, sie während dieser ganzen Zeit aufgekauft haben wenn sie diese "natürliche" Nahrung zu bekommen. Wenn die Agentur nicht gesagt, was ist ihre Absicht für diese Informationen jedoch vermutlich, sie könnten am Ende Reverse Engineering einer offiziellen Definition von dort – und das wäre eine hervorragende Sache.

"Natürlich" nicht haben noch wirkliche Definition, aber es ist klar aus das Verhalten der Menschen, die sie glauben, es bedeutet etwas —und es ist weit besser, dass etwas eine feste Definition als man im Moment von jemandem verkaufen wollen Sie Soda gemacht hat.

Auf lange Sicht könnte dies am Ende als eine unglaublich wichtige Änderung der Kennzeichnung von Lebensmitteln. In der Zwischenzeit aber lassen Sie diese als Ihre regelmäßige Erinnerung dienen: "Natürliche" Nahrung ist (buchstäblich), was auch immer Sie es haben wollen.

Dieser Beitrag wurde erstmals am 11. November 2015 veröffentlicht. Es wurde mit der neuen FDA Bemerkungen-Abschlussdatum auf 5. Januar 2015 aktualisiert.

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