Diese clevere Ei Waschmaschine sparen 90 Millionen Hühner pro Jahr

Unabhängig davon, was zuerst da war sind Hühner und deren Eiern das große Geschäft. Allein in den USA, erhöhen wir neun Milliarden Geflügel – mehr als die Gesamtzahl der Menschen auf der Erde – jedes Jahr. Das Problem ist, Eiern haben eine natürliche Ausfallrate (aufgrund von bakteriellen Infektionen und so weiter) von einem Prozent – 90 Millionen Vögel jährlich — und unsere besten Methoden der Reinigung der Eiern lässt sie anfälliger für Infektionen. Aber dieser Prototyp Ei Desinfektionsmittel aus Texas A & M könnte eine Menge von soon-to-be Küken aus vorzeitiger Beendigung sparen.

Wenn ein Ei die Henne beendet wird, ist es mit einer wachsartigen schützende Kutikula überzogen. Diese Beschichtung verhindert bakterielle Infektionen für die erste Woche oder so (die kritischste Zeit für einen Embryo) von der Shell Poren zu verstopfen. Die Beschichtung später nachlässt, um Gasaustausch, ermöglicht die Entwicklung Küken atmen zu erleichtern. Aber in industrialisierten Huhn Fortpflanzung, neu verlegten Eiern in einem heißen (110-120 Grad F) Waschmittel waschen, die diese Beschichtung, so dass des Embryos ausgesetzt für alle Arten von Infektionen Streifen oft gebadet werden. Ernst, sehen Sie immer innerhalb einer industriellen Hühnerstall? Es ist schmutzig. Noch immer nach dem Waschen nass Eiern ist genug, um die Anzahl der faulen Eiern deutlich erhöhen.

Also anstatt die Schuppenschicht zusammen mit den Bakterien, Dr. Craig Coufal, schrubben erstellt ein Geflügel-Spezialist mit Texas A & M AgriLife Extension Service und seinem Team eine Ei-Desinfektionsmittel, die das Waschmittel ganz verzichtet. Coufal Unterlegscheibe, stützt sich auf Wasserstoffperoxid und UV-Licht um sie zu reinigen. Eiern erst in einem feinen Nebel aus Wasserstoff-Peroxid übergossen und dann mit UV-Licht ausgesetzt. Das Wasserstoffperoxid interagiert mit den UV-Strahlen, Hydroxyl-Ionen, die Keime zu töten, ohne zu zerfallen die Nagelhaut zu generieren.

Frühe Labortests sind vielversprechend, mit Null chemische Rückstände, keine Änderung der Dotter Textur oder probieren (wie 120 Grad Waschmittel Bäder zu tun gewohnt sind), und niedrige Rate der Sekundärinfektion, Danke an die intakte Schuppenschicht. Die Maschine ist noch im Prototyp-Stadium aber Coufal Team arbeitet daran, um eine pilot-Maschine in einer lokalen Brüterei in den kommenden Monaten zu installieren. [Texas Bionews]