Realistisch aussehende Kunststoff-Lebensmittel in japanischen Restaurants

Restaurants in Japan zeigen oft Munde Nahrung in ihren Fenstern – Sushi, Nudeln, Burger, Suppen und Eiscreme. Aber sie sollen nicht zum Essen, egal wie gut sie aussehen, da sie aus Kunststoff bestehen. Diese Lebensmittel Repliken sind erstaunlich realistisch und Restaurants anzeigen lassen, damit potenzielle Kunden auf einen Blick, was auf der Chef-Menü sehen vor dem Betreten in ein lokal. Die Praxis ist weniger ein Novum und mehr eine Notwendigkeit vor allem für Touristen, da Restaurants in Japan nur in Japanisch Menüs drucken. Sie sind auch bequem zu bestellen. Anstatt zu versuchen, herauszufinden, die richtige japanische Übersetzung, können Kunden einfach auf das Display-Fenster zeigen.

Die Lebensmittel-Modelle, genannt Sampuru, tauchten in Japan fast hundert Jahr vor 1917. Anfangs dienten sie lediglich für Dekorationen zu Hause, wie künstliche Zimmerpflanzen der Zeit. Erst ein paar Jahre später, als ein Tokyo Restaurant beschlossen zu verwenden, um Kunden anzuziehen, die die Idee fing an, aus. Fake-Essen auf der Anzeige bedeutete mehr Geschäft, und das noch gilt heute. Es entfällt das Rätselraten und der Notwendigkeit, Ihre Fantasie zu verwenden, wenn man ein Menü. Lebensmittel Repliken zeigen Ihnen genau, was Sie in Bezug auf Form, Größe und Farbe zu bekommen, und das bedeutet, dass sie Handarbeit aus echten Lebensmittelproben werden müssen. Ein einzelnes Restaurant verbringen mehr als 1 Million Yen (USD 8.500) auf Kunststoff Repliken.

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Über ein Dutzend gefälschte Lebensmittel betreiben Fabriken in Japan machen Kunststoff-Lebensmittel Repliken für Restaurants und Sammler gleichermaßen. Einer der ersten Pioniere der Replikat-Food-Industrie wurde der Geschäftsmann Ryuzo Iwasaki, wer begann mit dem Verkauf seiner Kreationen in Osaka im Jahr 1932. Nach dem ersten Erfolg in der Großstadt, kehrte er zurück in seine Heimatstadt in der Präfektur Gifu und etabliert, was schließlich eine sehr reale Kunstfutter reich geworden wäre. Iwasaki werden-ich, ist immer noch der größte Hersteller von Kunststoff-Lebensmittel in Japan, und 80 % der Kunststoff-Lebensmittel-Markt steuert.

Kunststoff-Lebensmittel ist eine Kunst für sich, und die Hersteller heftig ihre Geschäftsgeheimnisse zu schützen. Der Prozess beginnt in der Regel mit der eigentlichen Nahrung, die aus dem Restaurant oder Client in die Fabrik gebracht werden, um als Modell dienen. Fotografiert, Skizzen gemacht und eine Gussform vorbereitet. Flüssigem Vinylchlorid wird in die Form gegossen und nach Aushärten, stammt die Form auseinander und heraus kommt das Modell. Diese werden dann von Hand bemalt von talentierten Handwerkern, die jedes Detail das eigentliche Essen zu untersuchen und Oil-based Farben bezieht sich auf den Kunststoff mit feinen Pinseln. Die Replikate reproduzieren jedes Detail real Essen, aus Bräunung auf Speck und Eiern, um Markierungen auf Huhn, Grillen oder der Unterschied zwischen Steaks gekocht, seltene oder mittlere. Fast alle Lebensmittel Repliken handcrafted zu bestellen, da die gleichen Gerichte in ihrer Form, Farbe oder Präsentation in verschiedenen Restaurants unterschiedlich sein können.

Wenn Sie Ihre Hände auf diese Lebensmittel Repliken als Souvenir erhalten möchten, besuchen Sie Kappabashi-Dori - Straße in Tokio befindet sich zwischen Ueno und Asakusa Nachbarschaft. Den Spitznamen "Küche Stadt", ist die Straße mit Geschäften gesäumt, das Restaurant Lieferungen einschließlich Geschirr, Kochutensilien, Bamboo Tabletts, Öfen, Tische, Stühle, und natürlich, Kunststoff-Lebensmittel Repliken bietet.

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Quellen: Japanzine / Trends in Japan / Wikipedia