5 Dinge über Top Chef Gewinner Kevin Sbranga

Sie sollten wahrscheinlich jetzt aufhören zu lesen wenn Sie nicht, gestern Abend Episode des Top Chef gesehen... denn wir sind auf jeden Fall verschütten die Bohnen auf den Sieger...

Wenn du noch hier bist, werden Sie wahrscheinlich bereits wissen, dass Außenseiter, die Kevin Sbraga ging mit den Titel Top Chef gegen Spitzenreiter in dieser Saison Ed Cotton und Angelo Sosa.

Gewinner dieser Saison verbrachte den größten Teil der Saison unter dem Radar fliegen und wurde durch seine großspurigen Konkurrenten für seine unten Hausmannskost Stil oft übersehen.

Also wer ist Top Chef Gewinner Kevin Sbraga?  Hier sind fünf Dinge, die wir über den preisgekrönten Koch kennen.

Chef gewürzt.  Kevin ist derzeit der executive Chef im Rat es Restaurant auf dem Gelände für Skulptur in Hamilton, New Jersey.  Sbraga hat seinen Chef Anmeldeinformationen arbeiten die Runden der Philly Region verdient – er war kulinarischer Direktor für Jose Garces Restaurant, Chef de Cuisine bei dem Grill im the Ritz-Carlton und beste Fleisch Präsentation bei Bocuse d ' or USA gewonnen.

Junge Jersey.  Kevin ist stolz auf seine Wurzeln in New Jersey.  "Jersey ist dieser Gürtel nach Hause nehmen" jubelte er, als er die Nachricht hörte, dass er den Wettbewerb gewonnen hatte.

Restaurant-Träume.  Er plant, seine Gewinne und Top Chef prahlen zu verwenden, um sein eigenes Restaurant eröffnen.  "Meine kulinarischen Traum ist zu meinem eigenen Platz und Arbeit für mich," sagte er früher in diesem Jahr. "Mein Traum ist es, das einzelne beste Restaurant in allen der Vereinigten Staaten zu haben."

Familie Mann.  Wenn er nicht in der Küche ist, ist Kevin ein Familienvater am Herzen.  Er hatte, Abschied zu nehmen von ist Familie, die Show zu Filmen, während seine Frau ihr zweite Kind erwartete.   Kevin lebt in New Jersey mit seiner Frau, die 5 jährige Tochter und die 3 - Wochen alten Sohn.

Geb. Koch.  Kevins Eltern waren beide professionelle Bäcker und er merkte, er wollte Koch werden seit Anfang an. "Ich glaube, es ist eine emotionale Bindung an die Leute, wenn Sie kochen,", sagt er. "Es geht nicht nur um Nahrung. Es ist fast nicht zu geben. Essen geht darum Freude."

Foto: Bravo TV