5 Effekte würden Sie von der Lebensmittelsicherheit Rechnung sehen.

Sicherere Lebensmittel
und mehr Verantwortlichkeit von Food-Unternehmen sind die Ziele des Essens
und Drug Administration Food Safety Modernization Act, was sein könnte
Sobald diese Woche vom Senat genehmigt werden.

Die Passage führt zu einer der größten Überholungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit
Seit den 1930er Jahren, als die moderne Ansatz zur Lebensmittelsicherheit
gegründet wurde, sagte Robert L. Buchanan, Professor und Direktor des die
Center for Food Safety and Security Systems an der Universität
Maryland.

Großteil der Rechtsvorschriften Buchanan erzählte MyHealthNewsDaily, beinhaltet
", die die"Maschinerie"Food Safety Work besser hinter die Kulissen.
Es wird hoffentlich zu verhindern Rückrufe, Ausbrüche und Verschmutzung, und
Stellen Sie die Werkzeuge für die FDA einen besseren Job zu tun."

Senate Bill 510, gesponsert von Senator Dick Durbin (D -Abb), soll große Rückrufaktionen zu halten
— wie die Regie bei Erdnussbutter letztes Jahr und dieses Eiern
Jahr – noch einmal passiert, sagte Craig Harris von der Behörde für Lebensmittelsicherheit
Politik-Mitte an der Michigan State University. Diese Rückrufe waren
Bakterien Kontamination mit Salmonellen, die Hunderte angewidert.

"Wie unser Ernährungssystem in den USA mehr industrialisiert geworden, und
die Unternehmen geworden viel größerem Umfang, jetzt eine Erdnuss Ausbruch – ein
kontaminierte Erdnuss Situation – können Menschen in mehr als die Hälfte des Landes auswirken,"sagt Harris.

Das neue Gesetz würde die Zahl der Inspektionen in Essen
Einrichtungen, erfordern Gefahrenanalyse und präventive Kontrollanforderungen
und geben der FDA die Kraft der Beauftragung in Erinnerung ruft, er erzählte
MyHealthNewsDaily.

Senate Majority Leader Harry Reid (D -Nev) bringen könnte die Rechnung für eine
prozedurale Abstimmung heute (Nov. 17). Es war früher in diesem Jahr beiseite
Nachdem Senator Tom Coburn (R -Oklahoma) über die Kosten bedenken, die
würde das Gesetz Regelungen entstehen.

Wenn die Rechnung geht, das Haus – die genehmigt einer eigene Version der
Letztes Jahr in Rechnung – und Senat müssen die Unterschiede
bevor die Rechnung an den Präsidenten zur endgültigen Genehmigung gesendet wird.

Die Rechnung würde betreffen vor allem Lebensmittelhersteller, Hersteller und
Distributoren, sondern Leben der Konsumenten würden berührt werden. Hier sind fünf
Effekte, die möglicherweise angezeigt werden:

1. Sie können die Pepto eingelagert.

Aufgrund strenger Sicherheitsrichtlinien verbringen Sie weniger Tage zu Hause krank durch verseuchte Lebensmittel. Alle Lebensmittel
verpflichtet werden, kommen mit einem Plan zu bewerten und mögliche
Kontamination Gefahren, sagte Buchanan. Die Rechnung soll auch erhöht werden
Zugang zu Aufzeichnungen von Lebensmittelvergiftungen und die Berichterstattung zu verbessern und
Analyse von ihnen, sagte er. Laborgruppen Akkreditierung werden
erkannt, dass Lebensmitteltests Labors einen festgelegten Satz von zu erfüllen müssen
Normen.

2. hast du eine bessere Vorstellung davon, die zurückgerufenen waren woher.

Bessere Rückverfolgung von Lebensmitteln mit hohem Risiko werden die FDA und Lebensmittel ermöglichen.
Unternehmen, die Quellen von Ausbrüchen, genau zu bestimmen, damit Unternehmen entfernen können
kontaminierte Produkte aus den Regalen. Es werden auch immer mehr
Kontrollen von Lebensmitteln, die aus anderen Ländern, so dass
mehr genaue Verfolgung der Quellen der gefährlichen Lebensmitteln.

3. Sie sehen nicht unbedingt mehr erinnert.

Die meisten Unternehmen, um ihre Marke zu schützen entsprechen bereits mit Freiwilligen
erinnert sich: so eine Flut von neuen erinnert sich wahrscheinlich nicht mit der
Bill, sagte Buchanan. Aber die FDA haben die macht, Produkte zu erinnern
von den seltenen Unternehmen, das mehr kümmert sich um die Bottom-Line als seine
Ruf, sowie die Befugnis, Geldbußen für Verstöße gegen das Problem der
Federal Food, Drug and Cosmetic Act.

4. du wirst wissen, dass der Salat gekauften mehr strengen Prüfanforderungen durchlaufen hat.

"Das, was Sie wollen ist intelligenter Kontrollen", sagte Buchanan, und
Inspektion-Anstrengungen, die konzentriert sind, wo sie am meisten gebraucht werden. Die neue
Rechnung wird die FDA macht, die Zeit zwischen verringert geben.
Inspektionen und Mandat jährliche Inspektionen von Hochrisiko-Unternehmen.

Hochrisiko-Unternehmen schließen diejenigen ein, die einen schlechten Track record
in Bezug auf Inspektionen, sowie diejenigen, die einfach herstellen
kontaminierte Lebensmittel wie Austern oder frisch produzieren, Harris sagte. (Produkte mit hohem Risiko ist, weil Pflanzen verunreinigtes Wasser aufnehmen können, sagte er.)

5. der Preis dafür kann Suppe wahrscheinlich viel hochgehst wird nicht.

Obwohl die Kosten der Nahrungsmittelproduktion aufgrund der Rechnung ansteigen können
der Betrag ist nicht geeignet, eine große Delle in den meisten großen Essen machen
die Gewinne der Unternehmen, sagte Harris, so dass die zusätzlichen Kosten rieseln sollte nicht
bis zu den Verbrauchern. Für kleine Unternehmen und Bauern, die Rechnung
enthält Ausnahmen und besondere Unterkünfte, in der Erkenntnis, dass einige
Unternehmen möglicherweise nicht in der Lage, die Kosten für die Annahme neuer mithalten
Sicherheitspraktiken.

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Dieser Artikel wurde durch MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt.