Billigimporte zwingen UK Schweinehalter aus dem Geschäft

Überangebot an Schweinefleisch – zum Teil dank russischen Verbot – sendet Preise stürzen

Das britische Frühstück ist bedroht. Landwirtschaft-Experten warnen, dass Großbritanniens Schweinehalter für einen schrecklichen Jahr verspannt sind, wie eine Flut von Schweinefleisch auf den globalen Märkten sendet Preise stürzen und immer mehr fordert zu beenden.

Es gibt Befürchtungen, dass Landwirte zahlen schwinden, Großbritannien stark abhängig von anderen europäischen Herstellern für ihren Speck, Wurst und andere Wurstwaren werden wird. Großbritanniens Schweinezüchter machen einen Verlust von £7 auf jedem Schwein geschlachtet als Versorgung die weltweite Nachfrage nach Schweinefleisch hinterherhinkt.

Russlands Importverbot European Food – als Reaktion auf die Sanktionen des Westens – entfällt den größten Markt für die EU Schweinehalter, d.h. fallende auf dem gesamten Kontinent Preise. Dies setzt wiederum Abwärtsdruck auf die Preise für Schweinefleisch UK produziert.

"Dieses Jahr wird für die britische Schweineindustrie horrend werden", sagte Dr. Zoe Davies, Hauptgeschäftsführer des Landesverbandes Schwein. "Handel ist seit mindestens 18 Monaten jetzt hart und wir beginnen zu sehen, Menschen verlassen." Wir sehen bereits Menschen fordern in den Worten, die sie sich entschieden haben, aufzugeben. "Alles, was wir erwarten können ist, dass mehr Menschen europäischen Schwein Betriebe verlassen, bevor unsere tun."

Anderen europäischen Herstellern sind die britischen Landwirte unterboten, die eine Prämie für die Beobachtung von höheren Tierschutzstandards zu beherrschen. Sie sind derzeit rund bezahlt, £1,20 pro Kilo Schweinefleisch, während ihre europäischen Kollegen rechnen können rund 90 p pro Kilo.

Aber dieser Preis ist nicht genug für die britische Hersteller im Geschäft zu bleiben. Landwirtschaft und Gartenbau Entwicklungsboard schätzt, dass Landwirte 139 p pro Kilo zur Deckung ihrer Kosten benötigen.

Preise sind in zwei Jahren gestürzt. Im Jahr 2013 herumgesprochen britische Schweinehalter £1,70 pro Kilo für ihre Schweinefleisch. Board-Analyse zeigt, gab es ein stetigen Rückgang der Preise im Vereinigten Königreich in den letzten zwei Monaten gipfelte in dem größten wöchentlichen Rückgang in mehr als einem Jahrzehnt.

"Russland war Europas größter Exportmarkt für Schweinefleisch, bevor es geschlossen, so dass es offensichtlich großen Einfluss dort hatte und das hat dann einen Dominoeffekt auf unserem Markt, obwohl wir uns nach Russland exportieren waren nicht," sagte Board Markt Spezialist Manager Stephen Howarth.

Schweinehaltung in Großbritannien erreichte ihren Höhepunkt in den 1980er Jahren, als rund 6,5 Millionen Schweine pro Jahr geschlachtet wurden. Im Jahr 2010 war die Zahl bis 4,4 m gesunken. Britische Schweinebauern produzieren jetzt nur 40 % der das Schweinefleisch gegessen im Vereinigten Königreich. Die restliche 60 % stammt weitgehend aus EU-Ländern wie Dänemark, Deutschland und den Niederlanden.

"Weil wir einen großen Teil unserer Schweinefleisch und Schweinefleisch aus Europa importieren, was in Europa passiert auf unserem Markt sowie auswirkt," sagte Howarth.

"Wenn die Schwierigkeiten weiter, sind wir wahrscheinlich eine Verringerung der Größe unserer Herde zu sehen, d.h. Wir importieren einen höheren Anteil an unser Schweinefleisch und das bedeutet natürlich, dass Geld ins Ausland fließt, anstatt hier bleiben."

China ist eine wertvolle Exportmarkt rund £70 Mio. für die UK-Schweinefleisch-Industrie. Große Mengen von Schweinefleisch, einschließlich Produkte und Schnitten, die nicht im Vereinigten Königreich, wie zum Beispiel Innereien gegessen werden importiert. Es ist wahrscheinlich zu Großbritanniens zweitgrößter Markt in diesem Jahr nach Irland. Aber die Abschwächung der chinesischen Wirtschaft droht auch, sich auf die Preise auswirken, wie das Land Verbraucher ihre neu erworbenen Appetit auf Fleisch verlieren.

In einem Versuch zu fallenden Preisen zu stoppen hat die Europäische Kommission begonnen bezahlen Bauern um einige ihrer Produkte bis zu fünf Monate lang zu speichern. Indem man es aus dem Markt hoffen sie verwalten Versorgung und Stabilisierung der Preise.

Die EU schickt auch eine Delegation nach Kolumbien und Mexiko und wichtigen Märkten in Asien, Europäische Schweinefleisch zu fördern.

Aber Experten sind düster über die kurzfristigen Aussichten für britische Schweinehalter.

"Es besteht kein Zweifel in meinem Kopf den nächsten Monaten wollen absolut schrecklich für uns sein, so dass alles was wir tun können ist zu versuchen, Kunden erhalten britische Schweinefleisch zu essen und uns für ein bisschen mehr zu unterstützen, bis die Dinge verbessern," sagte Davies.