Diät-Tipp: Uhr, was Sie trinken
Flüssige Kalorien sind die größeren Täter als Essen selbst, wenn es um Gewichtsverlust geht, schlägt eine neue Studie.
Diese Mittel Softdrinks oder Soda sowie Fruchtgetränke, Früchtepunsch und kalorienreiche Getränke mit Zucker gesüßt.
Die Forscher untersuchten die Beziehung zwischen Getränkekonsum bei Erwachsenen und Gewichtsveränderung und gefundenen Gewichtsverlust verbunden zu einem Rückgang der flüssigen Kalorienverbrauch. Flüssigen Kalorienzufuhr hatte einen stärkeren Einfluss auf das Gewicht als solide Kalorienzufuhr unter die 810 männlichen und weiblichen Probanden rekrutiert sich aus Baltimore, Baton Rouge, Durham, N.C., und Portland, Oregon/USA Die Ergebnisse werden in der 1 April-Ausgabe des American Journal of Clinical Nutritionveröffentlicht.
"Unter den Getränken, Zucker gesüßte Getränke war das einzige Getränk Typ deutlich zugeordnet Gewichtsänderung bei beiden der 6 - und 18 Monaten follow-up Zeit," sagte Dr. Liwei Chen, Hauptautor der Studie und ein Epidemiologe an der Louisiana State University School of Public Health.
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"Unsere Studie Handlungsempfehlungen und Volksgesundheit Anstrengungen zur Verringerung der Aufnahme von flüssigen Kalorien, vor allem aus Zucker gesüßte Getränke in der allgemeinen Bevölkerung unterstützt", sagte sie.
Die Ergebnisse:
-Ein Rückgang der flüssigen Kalorienzufuhr war 18 Monate mit einem Gewichtsverlust von 0,55 Pfund (0,25 kg) nach 6 Monaten und 0,52 Pfund (0,24 kg) in Verbindung gebracht.
-Zucker gesüßte Getränke gehörte auch eine Reduktion von 1 serviert täglich mit einem Gewichtsverlust von 1,1 Pfund (0,5 kg) nach 6 Monaten und 1,54 Pfund (0,7 kg) 18 Monate.
-Der sieben Arten von Getränken untersucht waren Zucker gesüßte Getränke die einzige Art deutlich Gewichtsänderung zugeordnet.
-Bei 37 Prozent, Zucker gesüßte Getränke waren die führende Quelle für flüssige Kalorien.
Die Ergebnisse stammen aus einer prospektiven Studie 810 Erwachsene im Alter von 25-79 Jahren an einer 18-monatigen randomisierte, kontrollierte, behavioral Intervention.
Gewicht und Höhe der Teilnehmer wurden mit einer kalibrierten Skala und Wand verschiebbare Lineal 6 bis 18 Monate gemessen. Zusammen mit Chen enthalten das Forschungsteam Dr. Benjamin Caballero, senior-Autor der Studie und ein Professor mit der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health der internationalen Gesundheitsbehörden sowie mit Kollegen aus der Johns Hopkins School of Medicine; das nationale Herz-, Lungen- und Blut-Institut; Duke University und anderswo.
Nahrungsaufnahme wurde gemessen, indem die Durchführung von unangekündigten 24-Stunden-Diät erinnern Interviews per Telefon. Forscher in verschiedene Kategorien, die basierend auf kalorienarme Getränke unterteilt Inhalte und ernährungsphysiologischen Zusammensetzung: Zucker gesüßte Getränke (regelmäßige alkoholfreie Getränke, Fruchtgetränke, Fruchtpunsch oder kalorienreiche Getränke mit Zucker gesüßt), Diät-Getränke (Diät-Cola und andere "Diät" Getränke mit künstlichen Süßstoffen gesüßt), Milch (Vollmilch, 2 Prozent fettreduzierte Milch, 1 Prozent fettarme Milch und Magermilch), 100 % Saft (100 % Frucht und Gemüse Saft) , Kaffee und Tee mit Zucker, Kaffee und Tee ohne Zucker und alkoholischen Getränken.
Verbrauch von flüssigen Kalorien aus Getränken stieg parallel mit der Adipositas-Epidemie. Frühere Studien von Forschern der Bloomberg School projiziert, dass 75 Prozent der Erwachsenen in den USA übergewichtig oder fettleibig bis 2015 und den Verzehr von Zucker gesüßte Getränke, die Adipositas-Epidemie, die zwei Drittel der Erwachsenen betrifft und erhöht das Risiko für gesundheitliche Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes verbunden haben.
Chen und Caballero Team und andere Forscher empfehlen begrenzt flüssigen Kalorienzufuhr unter Erwachsenen und Zucker gesüßte Getränke Verbrauch als Mittel zur Gewichtsabnahme zu erreichen oder vermeiden Übergewicht zu gewinnen.
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