Essen in der Nacht kann auf Pfund setzen.

Wenn Sie nicht nur das, was Sie essen, Essen, können Auswirkungen auf Ihr Gewicht, schlägt eine neue Studie an Mäusen.

Mäuse, die eine fettreiche Diät, während der Zeit gefüttert wurden würden sie normalerweise
Essen – der regulären Öffnungszeiten in ihrem täglichen circadiane Zyklus — 20 gewonnen
Prozent Gewicht mehr als sechs Wochen. Aber Mäuse gefüttert die gleichen hohen Fett-Diät
während Stunden sollte sie auf 48 Prozent im Vergleich zum Gewicht geschlafen haben, mit denen sie begonnen.

Während die Ergebnisse hätten repliziert werden, auf den Menschen zu sehen, ob die Auswirkungen die gleichen sind, vermuten Forscher, dass sie sind.

"Wie oder warum ein Mensch Gewicht gewinnt
ist sehr kompliziert, aber es ist eindeutig nicht nur Kalorien in und
Kalorien aus,"sagte Studienleiter Fred Turek, Professor für Neurobiologie
und Physiologie an der Northwestern University. "Wir denken, dass einige Faktoren sind
circadiane kontrolliert. Besseres Timing der Mahlzeiten, die erfordern würde eine
Verhalten zu ändern, könnte ein entscheidendes Element bei der Verlangsamung der
zunehmende Häufigkeit von Adipositas."

Die Ergebnisse sind heute in der Fachzeitschrift Obesity detailliert.

Jedoch ist weitere Forschung notwendig. Eine Aussage von der Universität
Ansprüche, die die Studie bedeutet, dass late-Night-Snacks werden dazu führen, dass zusätzliches Gewicht gewinnen.
Aber die Ergebnisse der Studie nicht unterstützen diese Behauptung, teilweise weil es war
an Mäusen, nicht den Menschen, und im Teil daran, dass die Mäuse waren nicht nur
Naschen.

In der Tat, zufolge eine Studie über die Affen im Jahr 2006 late-Night Naschen nicht verursacht haben
Jede zusätzliche Gewichtszunahme. In dieser Studie nur ein Teil der Affen
Nahrungsaufnahme – eher zu naschen – ging während der Stunden, während in
die neue Studie, die gesamte Ernährung war verbraucht, wenn die Mäuse haben sollte
geschlafen.

Aber die neue Studie wurde initiiert, um Nachtschichtarbeiter, betrachten, die
würden den Großteil ihrer Nahrung während Stunden essen, wenn Menschen sind
sollen schlafen. Andere Studien haben festgestellt, dass arbeiten in der Nachtschicht
kann Ihre Gesundheit gefährden.

"Unsere Forschungsinteressen gehört Schichtarbeiter, die tendenziell
Übergewicht,"sagte Deanna M. Arble, Doktorand in Turek lab
Wer ist Hauptautor auf dem Papier. "ihre Zeitpläne zwingen zu essen
Zeiten, die im Widerspruch zu ihrer natürlichen Körperrhythmen. Dies war ein Stück
Beweise, die uns denken haben – Essen zum falschen Zeitpunkt des Tages
könnte zu einer Gewichtszunahme beitragen. Also begannen wir unsere Untersuchung
mit diesem Experiment."

Unsere innere Uhr bestimmt, wann wir essen, schlafen und aktiv sein sollte,
im Konzert mit Tageslicht und Dunkelheit. Es hat sich entwickelt, wie es ist
Seit zuvor waren wir sogar das menschliche. Andere Studien haben die Leiche gefunden.
innere Uhr reguliert auch Energieverbrauch, was darauf hindeutet das Timing der
Mahlzeiten können das Gleichgewicht zwischen Kalorienzufuhr und Ausgaben beeinflussen.
Und eine kleine Studie im Jahr 2006 festgestellt, dass late-Night-Snacks mehr verursacht
fragmentierten Schlaf.

Als nächstes wollen die Forscher untersuchen die molekularen Mechanismen
hinter ihrer Beobachtung herauszufinden, warum zum falschen Zeitpunkt Essen können
Blei, Gewicht gewinnen.

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In The Water Cooler Imaginovas Editorial Director Robert Roy Britt schaut was Menschen in der Welt der Wissenschaft und darüber hinaus sprechen. Mehr in den Archiven und auf Twitter zu finden.