Ist es schlimm, das Frühstück überspringen?

Es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages regelmäßig beschriftet, aber gibt es wissenschaftliche Beweise für diese Behauptung?

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages: Es ist eine diätetische Wahrheit nur wenige widersprechen würde. Die NHS-Entscheidungen-Website besteht darauf, dass Sie es Essen. "Erstes in der früh nicht hungrig? Drängten auf Zeit? Versucht, Gewicht zu verlieren?" Es schlägt "Apfelkuchen Brei" oder Müsli zu "entdecken Sie das Vergnügen des Frühstücks".

Fehlende Frühstück, warnen Experten, ist ein Rezept für die Büro-Automaten später überfallen und drängen auf die Pfunde. Es muss also ein Stapel von Forschung, diese Behauptungen richtig zu unterstützen?

Die Lösung

Wenn Dr James A Betts, Forschungsleiter für das Bad-Frühstück-Projekt von Menschen gefragt ist, wie wichtig das Frühstück ist, er sagt, dass steht die Jury noch aus. Sein Team neueste Forschungen – eine randomisierte kontrollierte Studie veröffentlicht in diesem Monat in der American Journal of Clinical Nutrition – zeigen, dass übergewichtige Menschen, die Frühstück Essen, weder wer verpassen, Gewicht zu verlieren. Dies sind ähnliche Ergebnisse an des Teams frühere Studie schlanke Menschen, die gefunden wurden, um von mehr als 500 Kalorien mehr pro Tag durchschnittlich verbraucht haben, wenn sie Frühstück aßen. Betts, sagt, dass Menschen nicht informieren Sie sich über die Kalorien beim Frühstück übersprungen, sondern statt dessen durch die Erhaltung der Energie zu kompensieren-sie zappeln weniger an ihrem Schreibtisch oder nehmen Sie den Aufzug über die Treppen, die in den Tagen bis Reittiere als weniger Kalorien zu verbrennen.

Die bereits mythologische Verbindung zwischen fehlende Frühstück und später Überessen widerspricht weiter durch eine weitere randomisierte kontrollierte Studie von 283 Menschen, die keinen Unterschied in der Gewichtszunahme zwischen denjenigen Frühstücks und diejenigen, die nicht gefunden.

Das Frühstück-Problem ist Teil der laufenden Debatte um Fasten. Betts sagt ist immer mehr Beweise dafür, dass die Idee der Beweidung wenig und oft nicht so gesund ist: Fasten kann Menschen empfindlicher für Insulin (und schützen sie so vor Diabetes) und erhöhen das Niveau der guten Fette im Blut (Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauferkrankungen). Außerdem schränkt die Kalorien und kann (trotz induzierende Lethargie) Gewichtsabnahme fördern.

Betts, sagt eine Kombination eines Lebensmittelindustrie hat schieben Frühstück waren und den Medien Falschmeldungen Wissenschaft haben kombiniert, um eine Mythologie rund um die Morgenmahlzeit zu schaffen. Wenn Ihr Hunger Lockerung ist es wichtig für Sie, wenn Sie aufwachen, dann frühstücken. Essen Sie wenn Sie nicht hungrig – und vor allem, wenn Sie übergewichtig – sind dann nicht aus einigen fehlgeleiteten Vorstellung, dass Frühstück wichtig ist. Als Faustregel gilt Essen Sie nicht, wenn Sie hungrig sind. Wenn du etwas tust wo Sie gut durchführen müssen, oder du bist ein Athlet, wird das Frühstück nützlich sein. Kinder können auch profitieren – sie dürfen nicht hungrig sein, wenn sie aufwachen, aber oft nicht die freie Wahl selbst zu regulieren haben, was sie während des Tages essen.