Kraft Makkaroni & Käse chemische Zusätze von Foodblogger gezielt

Kraft verteidigt Einsatz chemischer Farbstoff Additive in der US-Produkt beim Verkauf es Großbritannien und anderswo mit natürlichen Aromen

Zwei Foodblogger aus North Carolina haben mehr als 200.000 Unterschriften gesammelt haben, in einer Bemühung zu essen riesige Kraft, zwei chemische Lebensmittelzusätze Farbstoff aus den persönlich zu entfernen "Käse verpackt Mahlzeiten, die es in Amerika verkauft.

Beide Bestandteile, gelb #5 und gelb #6 genannt sind nicht in gleichwertige Produkte von Kraft in vielen anderen Ländern produziert. An einigen Stellen werden sie durch andere Stoffe, wie z. B. Paprika, inmitten von einigen gesundheitlichen Bedenken über ihre Sicherheit ersetzt.

Die zwei Aktivisten, Vani Hari von Foodbabe.com und Lisa Leake von 100daysofrealfood.com, verzeichnen auch eine Video von sich selbst dirigieren einen Geschmackstest zwischen Kraft Makkaroni und Käse in Großbritannien verkauft, ohne Zusatzstoffe und das Produkt in den Vereinigten Staaten verkauft, enthält sie. In dem Shooting sagen die beiden Blogger, dass die Produkte schmecken und sehen genau gleich aus und unterstreichen die Risiken, die angeblich von Yellow #5 und gelb #6 durchgeführt werden.

Da vor einer Woche ins Leben gerufen hat ihre Petition jetzt einige 220.000 Unterschriften auf der Online-Aktivist Website Change.org angezogen. Die Dünung der Signaturen führte zu einer Flut von Medien-Geschichten über die Kraft-Petition, einschließlich eines Segments auf Good Morning America.

"Wir haben die Antwort überrascht worden. Gerade jetzt vor einer Woche hatten wir nicht sogar gestartet, es, und nun die Höhe der Unterstützung es hat hat uns zurück genommen,", sagte Leake, 35. Hari, 33, fügte hinzu, dass sie herausgegriffen hatte Kraft Makkaroni und Käse um markieren Sie ein breiteres Problem wie Zutaten, die anderswo in der Welt verboten in Verwendung in Lebensmitteln in den Vereinigten Staaten gefunden werden konnte. "Wir wollten die amerikanische Verbraucher zu erziehen und lassen sie wissen, was in ihrer Nahrung. Wir nahm nur eine ikonische Lebensmittelprodukt um wirklich diese Botschaft zu vermitteln,"sagte sie.

Kraft Makkaroni und Käse passt sicherlich, dass Bill. Die berühmten Blue Box – und die leuchtend gelben kitschig Nudelgericht, die es enthält – wurden ein fester Bestandteil des amerikanischen und kanadischen Essenszeiten für Jahrzehnte. Aber Hari und Leake der Petition weist darauf hin die gezielte Zutaten in der amerikanischen Version sind verboten worden, in Ländern wie Norwegen und Österreich inmitten behauptet, dass sie Krebs oder Hyperaktivität bei Kindern verursachen können. Ein Bericht von der Mitte für Wissenschaft im öffentlichen Interesse hat zuvor empfohlen entfernen gelb #6 aus dem heimischen Markt.

Eine Kraft-Sprecherin sagte, dass das Unternehmen verpflichtet, den Regelsatz von der Food and Drug Administration in den Vereinigten Staaten zu gehorchen. "Die Sicherheit und Qualität unserer Produkte ist unser oberstes Gebot und Bedenken der Verbraucher nehmen wir sehr ernst." Wir befolgen die Gesetze und Vorschriften in den Ländern, wo unsere Produkte verkauft werden. So in den USA, wir nur Farben, die sind zugelassen und gelten als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln durch die FDA,", sagte die Sprecherin.

Leake sagte jedoch, dass das Bloggen paar ihre Kampagne fortsetzen würde, bis Kraft aufgehört, die Additive und ersetzte sie durch die Zutaten, die es bereits in seine Produkte im Ausland eingesetzt und einige Marken, die bereits in den USA verkauft. "sie müssen nicht neu zu formulieren und das Rad neu erfinden. "sie müssen nur die gleiche Formel verwenden, die sie im Vereinigten Königreich zu tun", sagte sie.

Andere Aktivisten haben früher Petitionen zu ähnlichen Themen. Letztes Jahr verwendet Mississippi Gymnasiast Change.org, lobby Gatorade nicht mehr verwenden eine bestimmte Chemikalie, die zusätzlich zu den Energy-Drinks, die möglichen neurologischen Erkrankungen in Verbindung gebracht worden war. Die Firma sagte später es die Substanz heraus, phase würde aber darauf bestanden, dass seine Entscheidung nicht durch die Petition – war die auch mehr als 200.000 Hintermänner angezogen hatte.

Die Entwicklung zeigt auch die potenzielle Gefahr und macht von social Media in der Neuzeit. Letztes Jahr lief ABC Nachrichten Geschichten auf ein Rindfleisch-Produkt, das nannte sich "Rosa Schleim" und sah seine Berichterstattung über das Internet viralen gehen. Das Ergebnis war eine massive Zusammenbruch im Vertrieb von der Firma, die die Substanz und eine Flut von Klagen gemacht.