"Mojoe" auf dem Sprung: neue Thermoskanne dient auch als tragbare Kaffeemaschine

Verabschieden Sie sich von jener Morgen Wartezeit in der Schlange vor der lokalen Coffee-Shop sagen: ein neues mobiles Brau-Gerät, das aussieht wie eine alltägliche Thermoskanne Kaffee-Liebhaber machen helfen könnte – und genießen Sie – ihre Koffein-Fix unterwegs.

Die "Mojoe", kurz für "mobile Cup of Joe," ist eine tragbare Kaffeemaschine, die als ein Becher verdoppelt. Das handliche Gerät bietet einige äußerliche Hinweise auf sein Kaffee brauen können, abgesehen von ein paar kleinen ein-/LED-Leuchten, ein Ladeanschluss und leicht längliche Form.

Auch midbrew, die Mojoe bleibt inkognito; es machen nicht der brodelnden und gurgelnde Geräusche, die eine regelmäßige Kaffeekanne macht. "Was Sie hören können, ist nur ein bisschen sprudelt direkt bevor es ist etwa um siphon," sagte Joseph Hyman, Erfinder der Mojoe und CEO von MoJoe Brewing Co. "Es ist sehr, sehr geringes Rauschen." [10 interessante Fakten über Koffein]

Hyman zuerst erdacht, was den Mojoe werden würde, wenn er ein College-Student Studium spät in die Nacht in der Bibliothek war. Er wollte seinen Platz verlassen und Geld für einen Kaffee aus dem Shop in der Bibliothek Lobby austeilen, und er wusste, wenn er wieder zu seinem Zimmer im Studentenwohnheim, er würde verlieren, Motivation, wieder in der Bibliothek zu wandern. Also, dachte er, "Warum gibt es eine mobile Kaffeemaschine?" sagte er Leben Wissenschaft.

Die Mojoe ist das erste seiner Art, Hyman sagte, weil im Gegensatz zu anderen tragbaren Kaffeemaschinen auf dem Markt, die Mojoe Sie nicht zur Erwärmung von Wasser vor dem Brauen müssen, und es kann megageil Temperaturen zu widerstehen. Erstellen Sie ein eigenständiges Kaffeeausgabe System in einem Becher, Hyman und sein Team herausgefunden, wie der Tropf brauen mit Vakuum Brauen in einem kleinen, leichten und langlebigen Gerät zu vereinen.

Die meisten herkömmliche Kaffeemaschinen sind Tropf Brauer, bei denen gießt heißes Wasser über gemahlenen Kaffeebohnen. Vakuum Brauer, Herd auf der anderen Seite sehen Sie mehr zu Hause in einem Chemielabor als auf einer Küche. Ein Vakuum Brauer hat oft eine klare, Sanduhr-förmige Kammer durch ein Metall Griff erstreckt sich von einem dünnen aber stabilen Stand im Raum ausgesetzt. Wasser sitzt in der unteren Birne der Sanduhr, bis es heiß genug, um Verdunstung zu konvertieren wird. Dieser Dampf expandiert in die untere Lampe bis running out of Zimmer, genügend Druck, um heißes Wasser treiben durch eine Glas-Siphon verbindet die unteren und oberen Lampen aufstellen. Sobald der Dampf die obere Lampe, die Kaffeesatz enthält erreicht, wird das heiße Wasser vermischt sich mit dem Gelände und verwandelt sich in Kaffee. Wenn der Kaffee voll gebraut wird, der Ofen ausgeschaltet ist, kondensiert des Dampfes und die Kaffeetemperatur fällt zurück in die untere Lampe.

Die Mojoe nutzt auch Wasserdampfdruck um Energie und Wasser zu bewegen, aber das Gerät setzt auf Tropf brauen um Kaffee zu machen. "Wir Wissenschaft verwendet, um zwei Dinge zu tun," sagte Hyman, nämlich Bewegung Wasser und Wende, die in Kaffee Wasser. Das patentierte System in den Mojoe wird VacDrip genannt.

Ähnlich wie bei einem Vakuum Brauer, das VacDrip System heizt Wasser,verwandelte sie in einen Dampf, der in einen anderen Raum abgesaugt wird. Allerdings sind im Gegensatz zu in einem Vakuum Brauer, die beiden Kammern in den Mojoe Side-by-Side statt übereinander. [5 'Versteckte' Quellen des Koffeins]

Mit den Mojoe beginnt Wasser in einem Zentrum der Fächer, die die Länge des Bechers verläuft. Das Wasser wird mit Strom aus dem Mojoe-Kfz-Adapter, eine Wand-Stecker-Adapter oder einen Akku beheizt. Sobald das Wasser auf 200 Grad Fahrenheit (93 Grad Celsius) geheizt wird, beginnt der Wasserdampf zu heißes Wasser durch einen Siphon in der Mitte des Fachs hochschieben. Erreicht das Wasser oben auf den Mojoe, Einlagen der Siphon das Wasser in ein Netz Korb mit Kaffeesatz. Wasser sickert in den Korb und tropft dann wie Kaffee, wie es, in einem Tropf Brauer wäre, sagte Hyman. Der frisch gebrühte Kaffee füllt den Raum zwischen der Mitte-Fach und der Wand des Bechers.

Die richtige Temperatur brauen, für Kaffee 200 Grad Fahrenheit ist, und "zufälligerweise Recht rund 200 Grad ist wenn Wasser zu produzieren eine Menge Wasserdampf beginnt", sagte Hyman. "Sobald das Wasser herauskommt, Sie hören einen sehr niedrigen"Schuuuuu", und das ist der Dampfdruck Freigabe," fügte er hinzu. Nur etwa 5 bis 10 Prozent des Wassers wird während des Brauprozesses in Dampf verwandeln; Dampf des Fahrzeugs, die das Wasser bewegt sagte, Hyman.

Teile von Mojoe, die mit 200 Grad Fahrenheit Wasser in Berührung kommt aus superdurable Kunststoff HDPE oder High-Density-Polyethylen genannt besteht, sagte Hyman. HDPE ist ein beliebtes Material für Küchenhelfer, und daher ist waschbar und beständig gegen klebrige Lebensmittel, fügte er hinzu. Um die verschiedenen Teile der Mojoe zu befestigen, hatten Hyman und sein Team einen speziellen lebensmittelechten Klebstoff zu finden, der könnten beide binden, HDPE und Hitze zu widerstehen.

"Das ganze war eine technische Herausforderung", sagte Hyman. Nicht nur wurden die Materialien schwierig zu montieren, sondern auch die Stromquelle musste stark genug, um Wasser zu verwandeln. "Wasser ist eine gute Isolierung, und es erfordert eine Menge Joule [Energie] zur Erwärmung von Wasser," sagte Hyman. "Es will nicht heiß."

Die Mojoe direkt über eine Steckdose oder mit einem Autoladegerät betrieben werden kann, sagte Hyman. Die Mojoe hat auch ein Akku-Pack, die etwa 20 bis 30 Minuten dauert, um aufzuladen. Mit Akku-Pack wiegt die Mojoe ca. 1,3 kg (0,6 kg); ohne Batterie wiegt 0,7 kg (0,3 kg). Die Mojoe fasst bis zu 8,5 Unzen (250 Milliliter) Flüssigkeit und Tee und heiße Schokolade neben Kaffee Brauen kann.

Die Mojoe angehoben $85.860 durch eine Crowdfunding Kickstarter-Kampagne und kann derzeit nur über die Website MoJoe Brewing Co. vorbestellt werden. Hyman, sagte, dass er erwartet, dass die Mojoe versandfertig im Mai sein wird.

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