Raum-Joghurt mit Astro-Bakterien hergestellt

Raum-Joghurt von Himawari Molkerei ist jetzt in Japan erhältlich.

Himawari Molkereiprodukte, Milchprodukte Hersteller eine Kochi-Bereich, reserviert einen Sitzplatz an Bord einer Sojus-Rakete vom Kosmodrom Baikonur in diesem Frühjahr zog. Die "Passagiere" wurden zwei Bakterienstämme: Milchsäurebakterien verwendet in normalen Joghurt und eine einzigartige Sorte von Lactobacillus Paracasei kultiviert aus Gurken, konserviert in den Bodensatz von Sake (Sake-Hefe genannt), das gedacht wird, um die Immunität des Körpers gegen Krankheiten zu verbessern.

Kosmischer Strahlung wurde erwartet, auf die Bakterien einwirken. "Milchsäurebakterien ist zart, so freuen wir uns darauf zu sehen, was passiert,", sagt Firmenchef Bunjiro Yoshizawa. "Es wird schön, wenn Raumfahrt der Joghurt Geschmack verbessert und seine Immunität steigernde Eigenschaften erhöht."

Nach zehn Tagen in der rauen Umgebung von Raketen und in der Nähe von Erde umkreisen, wurden die Proben an die Molkerei für Studie zurückgegeben.

Nach Yoshizawa starb etwa die Hälfte der Bakterien im Agar Medium aufgrund der rauen Umgebung in der Rakete. Die Firma behauptet, dass die starken, überlebenden Bakterien gibt dem Raum Joghurt einen mehr vollmundigen Geschmack als alltäglich Joghurts mit erdgebundenen Bakterien gemacht.

Im japanischen wird der Joghurt Heeres O Tabi Shita Joghurt genannt (wörtlich: "Joghurt, die im Raum gereist"). Sie erhalten für nur einen Dollar pro 90 g; ein Raum-Joghurt-Drink gibt es auch für diese on-the-Go (Astronauten, vielleicht?).

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Erfahren Sie mehr über Raum Joghurt bei Pink Tentacle und in diesem früheren Artikel.

(Diese verwendet mit Erlaubnis von Technovelgy.com - Science Fiction trifft Science Fiction in den Nachrichten -Geschichte.)