Rohmilch: Schwangere & Säuglinge sollte es Kinderärzte sagen nicht trinken

Schwangere Frauen, Säuglinge und Kinder, die Rohmilch trinken sagte besonders hohes Risiko der Entwicklung von schwerer, lebensbedrohlichen Erkrankungen, US-Spitzengruppe der Kinderärzte.

Menschen nur pasteurisierten Milch konsumieren sollten, sagte der American Academy of Pediatrics in einem neuen politischen Erklärung bekräftigt seine Position zu diesem Thema.

Schwangere Frauen, die Rohmilch trinken drohen eine Verfünffachung im Risiko der Parasit Infektion Toxoplasmose, die Ärzte Gruppe sagte; und Infektion mit Bakterien namens Listerien, die auch in der Rohmilch gefunden werden, mit hohen Raten von Totgeburten, Frühgeburten, sowie Sepsis und Meningitis bei Neugeborenen, in Verbindung gebracht wurde, sagte der AAP-Forscher, die Studien über die Risiken der Rohmilch Verbrauch überprüft.

Kinder, ältere Menschen und Menschen, deren Immunsystem durch andere Krankheiten unterdrückt worden, sind auch besonders gefährdet für immer schwer krank nach dem Konsum von Rohmilch, sagte der Forscher.

Die AAP sagte, es schließt sich ein Verbot des Verkaufs von rohem oder nicht pasteurisierte Milch und seine Produkte, wie Käse, und ermutigt die Kinderärzte an ihre Vertreter des Staates um ein solches Verbot unterstützen laut Aussage veröffentlicht heute in der Fachzeitschrift Pediatrics (Dez. 16).

Verkauf von Rohmilch sind in 30 US-Bundesstaaten legal, obwohl der Food and Drug Administration im Jahr 1987 den interstate Verkauf von Rohmilch verboten. Schätzungen zufolge sind 1 bis 3 Prozent aller Milchprodukte konsumiert in den Vereinigten Staaten nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass sie Krankheitserreger wie Listerien, Campylobacter, Salmonellen, Brucella und E. Colitragen können. [Top 7 Keime in Lebensmitteln, machen Sie krank]

Im letzten Jahrzehnt führte Konsum von Rohmilch 93 Krankheitsausbrüche, 1.837 Krankheiten, 195 Krankenhausaufenthalte und zwei Todesfälle nach der Centers for Disease Control and Prevention.

Ein Forscher in Minnesota Department of Public Health, letzte Woche veröffentlichte Studie festgestellt, dass mehr als eine Person in sechs trinkt Rohmilch krank wird.

Bakterielle Infektionen, die aus Rohmilch oft kommen zu Durchfall und Magenkrämpfe. Aber für gefährdete Menschen Infektionen ernste, manchmal lebensbedrohliche Folgen haben können. Z.B. schwangere Frauen, ungeborene Föten und Neugeborenen sind 13 bis 17 mal eher schweren Krankheit wegen Listerieninfektion, im Vergleich mit anderen Gruppen von Menschen zu entwickeln, haben Studien gezeigt.

Und 20 Prozent der schwangeren Frauen, die mit Listerien infizieren erleben einer fehl- oder Totgeburt, entsprechend der AAP. Zwei Drittel der Kinder, deren Mütter mit Listerien infiziert sind, entwickeln Infektionen wie Lungenentzündung, Sepsis oder Meningitis.

Die Befürworter der Rohmilch behaupten, es ist gesünder, weil es natürliche Faktoren enthält, die durch Pasteurisierung deaktiviert sind. Aber sagte solche Ansprüche noch nicht wissenschaftlich nachgewiesen worden, die AAP. Im Gegensatz dazu sagten gibt es starke Hinweise, dass die Pasteurisierung den Nährwert der Milch nicht verändert wird, die Forscher.

"Wesentliche Daten deuten darauf hin, dass pasteurisierter Milch entspricht gesundheitliche Vorteile im Vergleich mit Rohmilch, ohne das zusätzliche Risiko von bakteriellen Infektionen, verleiht", schrieb der Forscher in der Anweisung.

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