Starkoch Pudding bekommt nur desserts

Antony Worrall Thompson, Starkoch, Gastronom und der Meilleur Ouvrier de Grande Bretagne - der Koch Oscar - Gewinner ist nun der Empfänger eine insgesamt weniger beneidenswerte Auszeichnung.

Laut eine unabhängige Behörde Watchdog zählt seine Snickers-Torte die ungesundeste Rezepte jemals veröffentlicht. Eine einzige Scheibe des Puddings, die Worrall Thompson als Belohnung für eine Kinderparty empfiehlt, enthält mindestens 1.250 Kalorien - mehr als genug, um Jamie Oliver Griff nach seinem schärfsten Beil.

Der Kaloriengehalt ist kaum verwunderlich, angesichts der Tatsache, dass das Rezept für fünf Snickers-Bars, Eiern, Zucker, Marscapone und Weichkäse und Blätterteig.

Die Lebensmittel-Kommission, die das Rezept in der Food-Magazin vorgestellten, festgestellt, dass jede Portion das Äquivalent von 22 Teelöffel Fett und 11 Teelöffel Zucker enthält. Ein Artikel daneben liest: "Profi-Köche wissen nur zu gut, dass Kunden oft Geschmack vor Gesundheit stellen, bei der Bestellung von Speisen in Restaurants. Salz, Zucker und Fette in großen Mengen dienen um sicherzustellen, dass Gäste ihre Geschmacksknospen gekitzelt wirklich und wahrhaftig." Es geht weiter: "Wir lieben eine anständige Dessert genauso wie jeder andere, aber dies hat sicherlich eines der ungesündesten Rezepte jemals veröffentlicht werden?!"

Worrall Thompson, die die Snickers-Torte in seiner Fernsehshow Saturday Kitchen vor mehr als zwei Jahren aufgenommen, sagte, dass das Dessert nicht täglich gegessen werden sollte.

Der Chef sagte, dass die Torte zu besonderen Anlässen als Leckerbissen für Kinder gedacht war. "Kinder, Kinder von Zeit zu Zeit sein zu dürfen," sagte er.

Das Rezept wurde von der BBC-Website entfernt. Food Magazin bittet Leser schickt in Rezepten, die noch mehr als die Snickers-Torte ungesund sind.

Ungesundeste Rezept?

Snickers Torte (für 4 Personen)

1 Päckchen Blätterteig; 140g / 5oz Mascarpone; 110g / 4oz Weichkäse; 50g/2 Unzen Zucker; 3 Eiern; 5 Snickers-Riegel, grob gehackt

· Backofen Sie auf 200C/400F/Gas 6.

· Rollen Sie Teig auf ca. 3-4 mm dick aus und verwenden Sie, um eine geriffelte Herb Dose 20 cm/8 Zoll-Linie

· Schlagen Sie die Mascarpone, Frischkäse und Zucker zusammen in einer großen Schüssel glatt rühren

· Schlag in Eiern, jeweils einzeln

· Snickers-Riegel und unterheben.

· Gießen Sie in eine gefütterte Herb Dose, und an den Rändern zu verbreiten

· Für 10 Minuten in den Backofen stellen Sie, dann senken Sie bis 180C/350F/Gas 4 weitere 25 Minuten bis golden und Set. Vor dem Servieren abkühlen lassen