[youtube]ecZbhf96W9k[/youtube] Milch ist ein Zucker namens Laktose, die braucht ein spezielles Enzym namens Laktase um break it down. Aber Kinder verwendet, die Produktion des Enzyms etwa im Alter von 4 oder 5 – und diejenigen von uns, die noch machen es...

Die Art, wie, die unsere Vorfahren aßen, die gekocht, erforscht und interagiert mit anderen einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere genetische Vererbung hatte. Wie prägen moderner Kultur das genetische Erbe, das, die wir unseren Nachkommen hinterlassen?...