Watch Out, Joghurt. Bald könnte Trinkwasser probiotische gehen.

Sie haben wahrscheinlich vermutet, dass Ihr Haushalt Trinkwasser – die kam aus einem Reservoir, durch unterirdische Leitungen, um Ihre schmutzigen Küchenspüle – war nicht steril. Wissenschaftler untersuchen jetzt genau, was in diesem Wasser ist.

DNA-Sequenzierung lässt Wissenschaftler testen, Dinge, die sie sonst nicht konnten – möchten die Inhalte Ihres Trinkwassers. Forscher von der Universität von Schweden gefunden, dass nicht nur gibt es etwa 80 000 Bakterien pro Milliliter Wasser, aber die Bakterien bilden Biofilme (Schleim, Laien genannt) auf der Innenseite der Wasserleitungen. Die Biofilme sind große Gemeinschaften von Bakterien, die aneinander kleben, erhöhen ihre Chancen auf Überleben – was in diesem Fall bedeutet nicht immer weggefegt.

Diese Bakterien nicht schaden Ihrem Körper mehr als die Millionen von anderen Bakterien, die Sie jeden Tag Ihres Lebens ausgesetzt sind. Einige sind sogar vorteilhaft. Ein Überblick über die identifizierbaren Bakterien im Wasser festgestellt, dass etwa 80 % der Bakterien Proteobakterien, eine große Familie, die Salmonellen und Bakterien enthält, die die Pest verursacht. Aber die Familienmitglieder gefunden in der Wasserversorgung sind tatsächlich aus dem Sphingomonadaceae Zweig der Familie Proteobakterien . Diese Bakterien knabbern Aromaten und sind ein natürliches Mittel zur Geruchskontrolle. Sie sind wahrscheinlich machen Ihr Wasser weniger schädliche, wie wir sprechen.

Aber desodorierenden Wasser kleine Kartoffeln. Die Wissenschaftler planen nächsten zu studieren, genau wie die bakteriellen Gemeinschaften in der Wasserversorgung im Laufe der Zeit ändern, und welche Faktoren verursachen sie zu ändern. Dann werden sie sehen, ob sie Nährstoffe in die Wasserversorgung einführen können, die die Bakterien zu fördern, die wir wollen. Menschen sind für Bakterien in kleinen Töpfen von verdickten Kuh Saft (andernfalls bekannt als Joghurt) zahlen, um ihren Innenseiten zu verbessern. Vielleicht bekommen eines Tages Probiotika wir jedes Mal, wenn wir den Hahn einschalten.

[Quelle: bakterielle Gemeinschaft Analyse von Trinkwasser Biofilmen in Südschweden]

Bild: Dok. RNDr. Josef Reischig, CSc.