Wein: auf der Suche nach etwas zu trinken mit Curry? Probieren Sie einen indischen Wein. Ja, wirklich

Wenn Sie nicht, dass sie Wein in Indien hergestellt wissen, sind Sie vergeben. Aber jetzt, dass Sie das tun, es lohnt sich, es zu gehen mit Ihren Freitagabend zum mitnehmen

Konfrontiert mit den Ozeanen Phantombild Weine, die unseren Supermarktregalen heutzutage säumen, musst du mich entschuldigen für gelegentlich immer verzweifelter, über etwas anderes schreiben. Etwas neues, etwas anderes, vielleicht sogar etwas, das dauert ein bisschen Mühe ausfindig zu machen. Nun, ist diese Woche das etwas indischen Wein.

Wenn Sie nicht wissen, dass sie Wein in Indien hergestellt, Sie sind vergeben – angesichts des Klimas, es ist keineswegs offensichtlich. Aber es gibt kühlere Regionen, und in einigen haben sie drei Ernten pro Jahr. Nach Peter Csizmadia-Honighs faszinierende neue Buch, die Weine von Indien: A Kurzleitfaden (was es nicht ist, angesichts der Tatsache, dass es, 452 Seiten läuft,), die besten Gebiete zu achten sind, Nashik, Pune und Karnataka.

Bei der Verkostung, die begleitet die Buchpräsentation und zu meiner Überraschung, ich war sehr beeindruckt von der Rotweine, die in der Regel vollmundigen Bordeaux waren und Cabernet Shiraz verbindet. Mein Favorit war sehr Cool aussehende Myra Weinberge Misfit 2013, eine wirklich wunderschöne Mischung aus Cabernet und Shiraz von Karnataka Zustand; Es gibt es in winzigen Mengen ab dem nächsten Monat von Premia Weine. Weiter verbreitet sind Seelenbaum voll, reif, Oak-Aged Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve 2013 (£10,95 Kensington-Wein-Lager in Bad, £10,99 Seele Baum Wein; 14 % Abv) und die reichen, samtigen Grover Zampa La Réserve 2013 (14 % Abv), eine ähnliche Mischung, dass Sie leicht aus Chile oder Argentinien vorstellen konnte (der Berater ist die Welt renommierten Michel Rolland). Rodney Fletcher Winzer hat den Jahrgang 2012 für £11,40, während Amazon es an £34,87 für drei Flaschen. Es wäre lustig, alle drei Weine blind zu Gast dienen, die sich selbst als ein bisschen ein Wein Buff Phantasien.

Wenn es darum geht, weiß, Indiens Winzer scheinen merkwürdigerweise fixiert auf Sauvignon Blanc, anstatt auf die mehr aromatischen Sorten man erwarten könnte. Im großen und ganzen war ich nicht wild über die versuchte ich bei Csizmadia-Honigh Weinprobe. Sula Sauvignon Blanc, auch erhältlich in Marks & Spencer unter das Juwel von Nasik Label (£7; 13 % Abv), war die beste in der Stadt, aber ich bevorzuge Sulas schön abgerundeten Dindoori Reserve Viognier 2015 (14 % Abv) –, die sehr gut mit einem Korma gehen würde. Verkorken Weine von York verfügt sie über £10 pro Flasche (oder £59,94 für sechs Personen).

Wenn das alles zu viel Aufwand für einen Freitagabend Takeaway scheint, von den Stilen der Indianer machen und einen Wein aus anderen Ländern beziehen die Führung zu übernehmen: Cabernet Shiraz aus Australien und Carménère aus Chile, sagen wir, beide Kästchen, groß, reif, rot.

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