Wer braucht Nahrung, wenn Sie Soylent haben?

Summieren sich die Zeit und Geld, das Sie in diesem Monat für Lebensmittel ausgegeben haben – shopping für Lebensmittel, Kochen, aufräumen, Ihr Lebensmittelgeschäft und Restaurant-Rechnungen zu bezahlen – und Sie werden vielleicht überrascht sein wie viel Ihres Lebens durch Nahrung gegessen wird.

San Francisco Bucht-Bereich Einmann hat beschlossen, dass es einfach nicht lohnt. Für den letzten Monat hat Rob Rhinehart, 24 Jahre alte Software-Ingenieur, alle festen Nahrung vermieden. Stattdessen ist er ausschließlich auf eine chemische Mischung bestehen, die er in seiner Küche Braut.

Der Name der seinen trank? "Soylent."

Vergleiche mit der 1973 klassischen Sci-Fi film "Soylent Green" – in welche Menschen Cracker hergestellt aus Menschenfleisch überlebt – sind unvermeidlich, aber falsch. "Mein Soylent menschlichen frei ist", sagte Rhinehart Vice.

"In meinem eigenen Leben, ich ärgerte sich über die Zeit, Geld und Mühe Kauf, Vorbereitung, Verbrauch und Bereinigung von Lebensmitteln verbrauchte," Rhinehart erklärt in seinem Blog.

"Ich die Hypothese aufgestellt, dass der Körper braucht Essen selbst, lediglich der Chemikalien und die enthaltenen Elemente. So dass ich beschloss, begeben Sie sich auf ein Experiment"Rhinehart schrieb. "Was passiert, wenn ich nur die rohen Zutaten verbraucht nutzt der Körper für Energie?" [Die 7 perfekte Survival-Lebensmittel]

Zu diesem Zweck Rhinehart verwandelte sich seine Küche in einem Chemielabor und gepeitscht bis seine erste Partie von Soylent, eine "starke, geruchlos, Beige Flüssigkeit", die Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Kalium, Eisen und Kalzium enthalten.

Fast 40 Zutaten verwendet, um Soylent sind nicht verfügbar in Ihrer Ecke Markt. Rhinehart fügt Nährstoffe wie Folsäure, Lycopin und Alpha-Carotin, einige von denen er im Labor-Versorgung-Läden beschafft.

Ist Soylent aber ein gesunder Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung?

Nein, sagte Joy Dubost, einen Ernährungsberater und Sprecherin für die Akademie für Ernährung und Diätetik. "Ich glaube nicht, dass es nachhaltig ist," sagte Dubost LiveScience. "Sie brauchen eine gesunde Ernährung Plan für das Leben."

Ein grundlegender Fehler in Rhineharts Plan ist seine Annahme, dass der menschliche Körper nur Chemikalien und Elemente zum Überleben braucht. "Er in Vollkornprodukten überhaupt nicht," sagte Dubost, fügte hinzu, dass Soylents Faserfeinheit (5 Gramm) nicht ausreichen kann. "Nicht alle Fasern sind gleich."

Abgesehen von Soylent zu hoch (2,4 g) Natrium und Kalium (3,5 g), zu wenig Dubost heißt es ist wichtig zu bedenken, dass Lebensmittel wie Obst und Gemüse haben Nährstoffe in Proportionen und Beträge, die in Synergie, erleichtert die richtige Verdauung und Aufnahme von wichtigen Nährstoffen.

Noch wichtiger ist, würden die meisten Menschen die schiere Monotonie des Trinkens etwas wie Soylent mehrmals täglich, über Monate hinweg, deaktivieren. Auch gesunde Diäten, die monotone sind schwer einzuhalten sind, sagte Dubost.

"Wir dürfen nicht vergessen, dass Essen nicht nur um Ernährung. Wir haben eine sinnliche Erfahrung mit ihm,", sagte Dubost, feststellend, dass es gibt Gefühle Sättigungsgefühl und Freude, die nur aus einem guten Essen kommen.

Wie die meisten Mahlzeitenersatz, Soylent — wenn überhaupt verbraucht – sollte nur verwendet werden für kurze Zeit unter der Leitung von einem Arzt oder Ernährungsberater, sagte Dubost. Aber Soylent, wie die meisten Diäten und Extreme Pläne, Essen funktioniert nicht für die Langstrecke, sie sagte: "Wenn es zu gut klingt um wahr zu sein, es wahrscheinlich ist."

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