Flut-Hit Carlisle Fabrik nimmt Produktion von Carrs Wasser Kekse

Beliebte Keks set für Rückkehr zur britischen Geschäfte zum ersten Mal seit Dezember, bei Hochwasser United Biscuits Fabrik überschwemmt

Einer von Großbritanniens beliebtesten Keksen kehrt die Nation Geschäfte nach eine Flut betroffenen Carlisle Fabrik die Produktion wieder aufgenommen.

Carrs Wasser Kekse wird geliefert an den Einzelhandel in den nächsten Wochen seit aus den Regalen Hochwasser überschwemmt die United Biscuits-prozentige Website in der Cumbrian Stadt vor Weihnachten. Um ein weiteres Eintunken in Zukunft zu verhindern, erwägt der Kekse-Hersteller ca. 5 Mio. £ auf die Entwicklung von wasserdichten Hochwasserschutz für die Fabrik zu verbringen.

Die Entwicklung ist eine gute Nachricht für Carlisle, die befürchtet, es könnte einen wichtigen Arbeitgeber für 800 direkte Arbeitsplätze verlieren, nachdem die Fabrik zum zweiten Mal in 11 Jahren überflutet wurde.

Taylor sagte: "was wir hier haben, sowie die regionalen Zutaten ist jahrelange Erfahrung in Top-Qualität Kekse backen und Leute sollten nicht übersehen, dass."

Am 5. Dezember wurden die Fabrik und die Umgebung von mehr als fünf Fuß Wasser an einigen Stellen überflutet. Mehr als 1.600 Wohnungen, Gemeindeverwaltung, das Freizeitzentrum und Dutzende von kleinen lokalen Unternehmen wurden überschwemmt.

Manager deaktiviert die Fabrik-Öfen, bevor das Wasser schlagen, die noch größere Schäden verhindert, aber empfindliche mechanische Bauteile und elektrische Geräte von Wasser überwältigt waren.

Es dauerte einem Monat sauber das Werk und seine acht Öfen bis Produktionslinie Reparaturen beginnen konnte. Die Arbeitsbelastung enthalten dumping 10 Tonnen Schokolade und clearing-500 Tonnen durchnässter Kekse, Verpackung und Fluss Schlick, die in der Fabrik angesammelt hatte.

Die 5 Mio. £ Flut Verteidigung Investition sehen das Unternehmen einen eigenen Generator für den Fall, dass Netzteile abgeschnitten sind, wasserdichte Außenwände der Gebäude und installieren Gates oder hydraulische Barrieren, die Türen und andere Eingänge gegen Überschwemmungen versiegeln können.

"Wir können uns wieder ausgesetzt, die nicht verlassen. Es ist einfach nicht haltbar,", sagte Taylor. "Wetter-Systeme haben in den letzten fünf Jahren deutlich verändert und was einst in einem 100 Jahre Niederschlag ein ist jetzt deutlich weniger als das."

Auch jetzt läuft Wasser Keks-Linie nur bei etwa 80 Prozent Kapazität wie das Unternehmen mit den Geräten Störungen behebt. Es werden auch noch ein paar Wochen bis Creme Cremes an Filialen ausgeliefert sind. Taylor sagte: "Es gibt noch eine Menge Arbeit zu tun – vier oder fünf Wochen harte Arbeit auf kleine Fehler in der Anlage, die aus der Wasserschaden gekommen."

United Biscuits befürchtet auch, dass Händler und Käufer Alternativen gefunden haben werden, während die Fabrik Produkte aus dem Regal wurden. "Andere Wettbewerber haben unseren Platz auf dem Regal genommen und haben wir unser Marketing um wieder den Raum, den, dem wir vorher hatten, und darauf aufbauen zu verjüngen", sagte Taylor.

• Dieser Artikel wurde am 4. April 2016 nach United Biscuits hat uns gebeten, klarzustellen, dass es nicht etwa 5 Mio. £ auf Entwicklungsländern wasserdichte Flut verbringt für die Fabrik Abwehrkräfte, aber erwägt dabei geändert.