Nicola Adams: "Nachdem ich Gold gewonnen, ging ich zu McDonalds für die Hölle von ihr"

Der Olympiasieger und Weltmeister Boxer auf ihre vorverpackten Ernährung – und warum sie nicht, Frosties geben

Ich trainiere für mindestens zwei Stunden, drei Mal pro Tag – Gewichte, Bankdrücken, Liegestütze, laufen, sparring, Boxen-Sessions – so dass ich eine Menge Kalorien verbrennen müssen. Aber ich wiege mich nicht allzu oft – nur einmal täglich. Ich box bei 51kg und so habe ich weiterhin offiziell innerhalb einer Marge von 5 %, Gewicht, ganzjährig jederzeit. Weihnachten ist die härteste Zeit, denn es so viel zu essen um gibt und ich Schokolade Liebe. Aber ich habe immer meine 5 % immer gehalten.

Ich sage den Leuten, "Ich habe Antwort auf meine Trainer über alles und alles, was ich esse", und es ist ziemlich viel wahr. Alle meine Mahlzeiten sind für mich, in Absprache mit meinem Trainer und einer Ernährungsberaterin zur Verfügung gestellt und um meinen Zeitplan gesetzt. Sie und ich weiß alles, was ich werde von einem Tag auf den anderen, wenn ich gelegentlich-ein Element, wie eines Abends Fajitas für die Spag Swap Bol. Aber ich bin sehr streng mit mir. Ich kann ihnen sagen, ob ich würziger Nahrung, sagen lieber, aber ich sonst habe zu planen, organisieren oder noch darüber nachdenken, was ich esse, oder wie viel überhaupt, weil es alle zu mir geliefert wird, vorbereitet. Alles wird frisch zubereitet für Gefrier- und garantiert ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Alles kommt vor meiner Tür, in der Regel einmal wöchentlich in einer Box. In der Box sind Einzelbehältnissen mit Etiketten "Mittwoch, Mittagessen, Thai Hühnchen und Reis" oder "Freitag, Frühstück, Obst" zu erklären. Ich habe dies getan, seit sieben Jahren. Eine Sache, die ich ihnen sagte, die ich würde nicht aufgeben, ist Frosties beim Frühstück. Sie sind nicht verhandelbar. Als Kind war ich immer wählerisch, Essen; Wenn es "nicht recht schaute" würde ich es nicht essen. Mama sagt, ich mochte das Festhalten an eine Routine.

Zurück, wenn ich zuerst Boxen nahm, um 12 Uhr, als meine Mutter sagt, dass meine Hormone toben, waren alles, was mir gesagt wurde war, dass ich "sollten versuchen, Gewicht zu kontrollieren und ernähren Sie sich gesund". Das erste Mal ich mit einer Ernährungsberaterin sprach war wenn ich bekam in der englischen Nationalmannschaft im Jahr 2001, um 18 Uhr, und ich habe gelernt, welche Lebensmittel gut für Kohlenhydrate waren und die für Protein und wie Essen mehr Protein hilft Muskeln zu reparieren. Zur gleichen Zeit bekam ich Lotterie Finanzierung, die einen wirklichen Unterschied gemacht.

Erst als ich in meinen 20ern war, die sie angekündigt, dass Frauenboxen Olympischen Programm hinzugefügt werden würden. Leider hatte ich nur einen Knochen gebrochen, in meinem wieder Treppen herunterfallen. Ich konnte nicht box für ein Jahr aber ich hielt meine vorgeschriebenen Mahlzeiten und meine Recovery-Programm und dann ich schlug auf zwei Morphin Flecken anstelle von einem und bekam durch die letzte Prüfung für die Olympia-Mannschaft.

Bei den Olympischen Spielen 2012 gab es eine Ernährungsberaterin in der Food Hall erzählt, "dass Essen. "Und das Essen." Nach meine Goldmedaille ging ich für Chicken Nuggets und ein Erdbeer Milchshake zu McDonald's, aber das war nur für die Hölle davon. Ich fühle nicht hungrig nach einem Match, um ehrlich zu sein.

Ich möchte der erste Brite gewinnt zwei olympische Goldmedaillen im Boxen, so dass ich alles tun werde, werde es nehmen und Essen, was ich höre. Manchmal mein Gehirn sagt: "wild auf Essen gehen", und ich möchte Schwein, aber sage ich mir, "Nein." Sie möchten entweder gewinnen oder nicht.

Nicola gewann Gold im Unternehmensbereich "Fliegengewicht" im Jahr 2012, und der amtierende World und Commonwealth Champion ist. Sportler profitieren von der National Lottery finanziert Ernährungsberatung; thefoodchampions.org

Nicola es Ko Hähnchenspieße

Vorteile: Fettverbrennung

2 dient
Hähnchenbrustfilets 3, ohne Haut
1 El Olivenöl
1 Prise gemahlener Zimt
1 Prise gemahlener Kümmel
1 Prise gemahlener Koriander
1 TL Honig
Limette 1, Saft und zest
Korianderblätter 1 EL fein gehackte

Für den couscous
100 g Couscous , gekocht
25 g geröstete Mandeln
25 g Sultaninen
getrocknete Aprikosen 8, grob gehackt
1 El frischer Koriander , fein gehackt
Granatapfelkerne und griechischem Joghurt zu dienen

Schneiden Sie jede Hähnchenbrust in 4 gleich große Stücke und in eine große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und gut verrühren. Die Schüssel abdecken und im Kühlschrank für 1 Stunde marinieren lassen. Unterdessen für den Couscous, kombinieren Sie einfach alle Zutaten.

Backofen Sie den auf 180C/Gasstufe 4. Nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank und 3 Stück auf jeweils vier Kebab-Sticks. Eine Grillpfanne auf hoher Flamme erhitzen und die Spieße auf jeder Seite goldbraun kochen. Übertragen auf eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 5-6 Minuten, bis durch gekocht. Sofort servieren Sie, mit Couscous, Granatapfelkernen und griechischem Joghurt.

Erstellt von The Food Champions, eine Zusammenarbeit zwischen der National Lottery und Sport Ernährungswissenschaftler aus dem englischen Institut Sport Rezepte