7 Familienessen mit leckeren schwarzen Bohnen für eine arbeitsreiche Woche

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Brauchen Sie Ideen für einige einfache Familienessen, die große schmecken?

Die Schulwoche kann ein wenig eng werden. Und sogar mit einem aufrichtigen Versuch, Zeitpläne für die Kinder davon abhalten, immer auch beeinflusst, dienstags sind schon ein wenig verrückt in unserem Haus.

Natürlich haben wir alle etwas jeden Tag einfallen lassen um die kleinen zu füttern.

So sind hier sieben einfache Rezepte, von die alle eine Dose verwenden kombiniert schwarze Bohnen (ich sagte, sie waren einfach!) mit ein paar anderen Zutaten. Ich bin über die Dinge einfach und überschaubar zu halten, aber es hat große, schmecken – und dies zu tun.

Viele von uns sind damit beschäftigt, und viele von uns sind mit kleinem Budget. Ich benutze Konserven als eine gute Möglichkeit, gesünder zu Essen in meinem hektischen Welt zu erreichen. Die Dose Dichtungen in frische, Geschmack und Ernährung ohne dabei Komfort, die mir mehr und gesündere Mahlzeiten zu Hause zu schaffen, während das Überspringen der Drive-through erlaubt.

Viel Spaß!

• 1 (14 oz) Dose schwarze Bohnen
• 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
• 1 T-Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• 10 Vollkorn Mehltortillas
• 1 Beutel (16oz 545 Gr) Mozzarella-Käse
• Salsa Verde oder Pico de Gallo (optional)
• Avocado (optional)

Öffnen Sie die Dose schwarze Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Das Olivenöl in eine heiße Pfanne gießen und die gehackten Zwiebeln hinzugeben. Schwitzen Sie die Zwiebeln weich, fast ständig rühren für ca. 3-4 Minuten. Wenn sie weich sind, fügen Sie die Bohnen, für weitere 5 Minuten, bis die Bohnen sind warm und weich kochen lassen. Fügen Sie Salz hinzu, wenn nötig, beiseite stellen. Erhitzen Sie eine Tortilla auf ein heißes comal (wenn Sie nicht selbst eine comal, können Sie eine Pfanne). Der Mitte bestreuen Sie geriebenen Käse, einige Bohnen und lassen Sie es kochen, bis der Käse schmilzt. Wiederholen Sie, bis Sie sie alle fertig gestellt.

Fügen Sie einige Salsa Verde oder Pico de Gallo und Avocado, wie Sie es wünschen. Ich wünsche!

Bildnachweis: ©MamaLatinaTips.com

Huhn und Black Bean Burrito 5 von 8

Mein älterer Sohn lächelt nur den Klang des Wortes "Burrito." Er denkt, es ist eines der größten Gerichte in der ganzen Welt, und ich denke, dass er Recht hat. Burritos sind befriedigend und lecker! Das Rezept für dieses Huhn und schwarze Bohne Burritos hier zu bekommen.

Bildnachweis: © Brooke McLay

Quinoa, schwarzen Bohnen und Mangosalat 6 von 8

Haben Sie mit Quinoa gekocht? Dieser Samen ist immer eine Menge Aufmerksamkeit für seinen Nährwert und Vielseitigkeit. Leckere Quinoa, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Koriander, schwarze Bohnen in Dosen und Mango! Ich liebe es! Holen Sie sich das Rezept hier.

Bildnachweis: © Julie Van Rosendaal

Schwarze Bohne Burger 7 von 8

Sie suchen ein leckeres fleischloses Gericht, die Ihre Kinder essen würde? Suchen Sie nicht weiter! Dieser schwarze Bohnen-Burger sind schnell, einfach zu machen und schmecken köstlich. Sie brauchen nur ein paar Grundzutaten, einschließlich eine Dose oder zwei schwarze Bohnen, Brot und Gewürze. Hier geht es zum Rezept in Español.

6 Portionen

• 2 (15 oz) Dosen schwarze Bohnen
• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 1 T Serrano Paprika, gewürfelt
• 1 T-Kräutermischung (kein Salz hinzugefügt)
• 4 T Öl unterteilt

Die Bohnen in Dosen zu öffnen und wirklich gut abtropfen lassen. Machen Sie eine Paste mit den Bohnen mit der Hand oder einer Kartoffel-Mühle. Die Brotscheiben in kleine Stücke reißen und Bohnen dazugeben. Serrano-Paprika, Kräutermischung und 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Mischen Sie, bis alles gut vermischt.

Teilen Sie die Mischung in 6 Teile, machen Sie eine Patty mit den Händen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl kochen. Umdrehen Sie und nach 1-2 Minuten oder bis durch erhitzt. Den Vorgang wiederholen.

In einem Hamburgerbrötchen servieren Sie und fügen Sie Ihre Lieblings-Belag.

Bildnachweis: ©MamaLatinaTips.com

Sopes-8 von 8

So einfach und so lecker! Sopes sind eine beliebte mexikanische Antojito — oder snack – aus Maismehl hergestellt. Sie ist einfach und schnell. Nur mischen und Kochen den Mais Masa, nehmen Sie eine Dose schwarze Bohnen aus Ihrem "finden", Aufheizen, füllen die Sopes, oben mit Käse und Salsa, und Sie haben ein tolles Essen. Sehen Sie mehr Bilder und das Rezept in Englisch und Español hier.

Bildnachweis: ©MamaLatinaTips.com

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