7 süße Fakten rund um die Schokolade

Schokoladenherzen seit langem ein fester Bestandteil des Valentinstag, und zwar der beste Teil des köstlichen herzerwärmende Geschmack, viele Schritte und Technologien beteiligt sind so lecker auf Ihren Bauch zu bringen.

Hier sind 7 Fakten über Schokolade Reise vom Baum zum Herz-Box.

1. Schokolade kommt aus Früchten genannt Schoten, die auf Kakaobäume wachsen. Bauern wachsen diese Bäume in heißen, regnerischen Regionen, vor allem in der Nähe des Äquators. Es neigt dazu, ein Sämling gereift genug, um diese Hülsen, erreichen seine Höchstproduktion Pod in über 10 Jahren produzieren etwa fünf Jahre dauern. Auch im Menschen Mitte des Lebens wir nennen Schoten noch Alter 30 bis 40, Kakao, die Bäume produzieren können.

(2) jeder der Fußball-Größe Pods kann einige 50 Kakaobohnen enthalten. Es dauert vier Kakao Samen zu einer Unze von Milchschokolade und 12 Samen, eine Unze von dunkler Schokolade zu machen.

3. Sobald diese Bohnen geröstet und de-geschält, sind sie gegen hohe Temperaturen, was zu einer dicken Paste namens Schokoladenalkohol beheizt. Als nächstes mischen Hersteller der Schokolade Schnaps mit Zucker und Milch, abhängig von der Art der Schokolade, die sie machen, um den Geschmack hinzufügen. Die FDA hat Standards für verschiedene Arten von Schokolade, je nach Institut Lebensmitteltechnologen, eine gemeinnützige wissenschaftliche Gesellschaft hergestellt:

• Vollmilch Schokolade muss 10 Prozent Schokolade-Likör, zusammen mit seinen Traum (oder anderen Milchprodukten) enthalten und Zucker.
• Dunkel, bittersüß oder halbsüß Schokolade muss mindestens 35 Prozent enthalten Schokolade Likör.
• Weiße Schokolade enthält keine Schokoladenalkohol, sondern besteht aus Kakaobutter, Zucker, Milchprodukte und Aromen; Es muss mindestens 20 Prozent Kakaobutter und nicht mehr als 55 Prozent Zucker.

4. Sobald die Schokolade verpackt wird, leitet es für Orte wie den Vereinigten Staaten und der Schweiz. Jedes Jahr genießen Amerikaner fast 12 zerstößt von der Schokolade, kaufen mehr von der süßen Leckerbissen am Valentinstag als ein anderer Wochentag. Wenn das nicht nach viel klingt, können Sie Schweizer sein; stellt sich heraus, das Schweizer Leckerli sich zu mehr als 22 Pfund Schokolade pro Jahr, nach 2007 Zahlen von der amerikanischen Zucker-Allianz.

5. Europa ist voll von Schokoladen-Liebhaber. In der Tat bereits in den späten 1700er genossen diejenigen, die in Madrid, Spanien, lebte fast 12 Millionen Pfund Schokolade jedes Jahr. Heute sind 15 der 16 führenden Schokolade verbrauchenden Länder (pro Kopf) in Europa, nach der California Academy of Sciences (CAS).

6. die Tafel Schokolade kann das Herz gutes zu tun. Zum Beispiel fand eine Studie veröffentlicht in 2010 im European Heart Journal, in dem Forscher mehr als 19.000 Erwachsene zwischen 35 und 65 Jahren für mindestens 10 Jahre gefolgt, dass diejenigen, die Schokolade gegessen hatte, Senkung des Blutdrucks und eine 39 Prozent geringeres Risiko, ein Herzinfarkt oder Schlaganfall im Vergleich mit denen, die die geringste Menge an Schokolade aß. [Die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade]

(7) für ob, dass Schokolade Ihre Libido dieses auflädt Valentine's Day, die Jury ist heraus. Wissenschaftler haben keinen Beweis für diese scheinbare Folklore. Bereits im Jahr 1000 n. Chr. wurden Schokoladengetränke bei Hochzeiten im südlichen Mexiko und Teilen von Mittelamerika, nach CAS ausgetauscht. Die Legende besagt, dass Casanova die süßen Leckereien aß um seine Liebe zu verbessern, und Marquis de Sade so begeistert war, er hatte seine Frau zu ihm zu senden, während er im Gefängnis war nach CAS.