Adipositas ist kompliziert und braucht neue Ansatz, Wissenschaftler sagen

Mit Fettleibigkeit rund um den Globus und die Mehrheit der Amerikaner nun übergewichtig oder fettleibig steigt weiterhin an ist es leicht einzusehen, dass wir die Ardennenoffensive verlieren.

Abgesehen von isolierten Gebieten Verbesserungen, wo Menschen sind, in der Tat, Gewicht zu verlieren – in eine Stadt, eine Nachbarschaft gibt – kein Land ist es gelungen, bei der Umkehr der Adipositas-Epidemie. Dass Fehler begonnen hat, fatale Folgen haben: verkürzt Leben, beeinträchtigt die Lebensqualität und die explodierenden Kosten im Gesundheitswesen, Wissenschaftler berichtete am Mittwoch (18. Februar) in einer Sonderausgabe der Fachzeitschrift The Lancet.

Wissenschaftler lag in einer Reihe von sechs kritische Artikel über Gesundheit, Politik, Wirtschaft und Politik von Fettleibigkeit, was die Gesellschaft getan hat falsch und fordern einen neuen globalen Aktionsplan zu erfüllen, wie sie es nennen, "bescheidene" Ziel der World Health Organization: keine Zunahme der Prävalenz der Adipositas von nun an bis zum Jahr 2025.

"Es gibt eindeutige Vereinbarungen über welche Strategien umgesetzt und zur Adresse Fettleibigkeit getestet werden sollte", sagte Christina Roberto, Assistant Professor für Sozial- und Verhaltenswissenschaften und Ernährung an der Harvard School of Public Health und Hauptautor des ersten Berichts der Serie. "Die Herausforderung besteht nun ist [herauszufinden,] wie die spezifischen Aktionen innerhalb dieser Strategien zu implementieren."

"Auch außerhalb der öffentlichen Gesundheit, steht außer Frage, dass Adipositas ein komplexes Problem ist, Umkehrung der Epidemie erhebliche und dringende Maßnahmen nicht nur von Regierungen, sondern von einer Vielzahl von Akteuren benötigen, darunter Industrien und Zivilgesellschaft," sagte Roberto Leben Wissenschaft.

Von 7 Milliarden Menschen auf der Erde sind mehr als 2 Milliarden übergewichtig oder fettleibig, laut einer Studie, die im letzten Jahr in The Lancet veröffentlicht. Die Bedingung betrifft Menschen in großen und kleinen, reichen und armen Ländern. Die pazifischen Inseln, amerikanische Samoa-Inseln, Nauru und die Cook-Inseln sind die meisten übergewichtigen Länder der Welt, nach der WHO, und mindestens ein Dutzend Ländern, darunter Mexiko, haben jetzt Fettleibigkeit höher als die der Vereinigten Staaten. [8 Gründe, warum unsere Taillen erweitern]

Die heterogene Gruppe von Adipositas-Experten berichten in The Lancet sagte Gesellschaft durch folgende falsche Dichotomien über Adipositas, schiefgelaufen ist damit der Grundstein für schlechte Politik oder Untätigkeit. Zum Beispiel streiten Menschen ob Adipositas ist etwas, was Menschen auf sich selbst zu bringen oder entsteht durch die Umgebung (wenn in der Tat beide Faktoren eine Rolle spielen); ob die Verantwortung zum Handeln gegen Fettleibigkeit mit Einzelpersonen oder Gesellschaft liegt (wiederum die besten Vorgehensweisen umfassen beide); ob die hohe Rate der Verzehr von ungesunden Lebensmitteln durch ein zu großes Angebot an sie oder eine zu große Nachfrage danach ist; und ob die Regierung der Lebensmittelindustrie oder der Industrie Regeln sollten sollten selbst zu regulieren.

Roberto, sagte Forscher jetzt besser zu verstehen die Komplexität von Fettleibigkeit, das es ist nicht schwarz-weiß und das Ziel ist es, "verschmelzen diese konkurrierende Perspektiven um ein Verständnis der Adipositas Ursachen und Lösungen bereitzustellen, das integriert, was scheinen, wie gegensätzliche Überzeugungen."

Corinna Hawkes, Leiter der Politik auf World Cancer Research Fund International, schrieb im zweiten Artikel der Lancet-Serie über einen Teufelskreis der Präferenzen und Nachfrage für ungesunde Lebensmittel, die in der Kindheit beginnt. Die Forschung hat gezeigt, wie Kinder schon als Säuglinge, Lebensmittel von Einflüssen in der Welt um sie herum wie lernen. Die Lebensmittelindustrie zielt diese Geschmacksrichtungen Hawkes sagte, und der daraus resultierenden Nahrungsmittelpräferenzen können stur sein und den Ton für längerfristige Ernährungsgewohnheiten.

So, während Einzelpersonen einige persönliche Verantwortung für ihre Gesundheit tragen, Umwelt- und marketing Faktoren Menschen biologischen und wirtschaftlichen Sicherheitslücken auszunutzen, die Förderung des Verbrauchs von ungesunde Nahrungsmittel, Hawkes und anderen Wissenschaftlern erläutert.

"Des künftigen Nutzens für die Gesellschaft eine Generation für die gesündere Ernährungsgewohnheiten sind, dass die Wahl sehr groß sind," sagte Hawkes. "Kinder, die gerne gesunde Ernährung wenn sie jung sind, haben eine bessere Chance halten diese Gewohnheiten im späteren Leben zu halten. Im Gegenzug dürften sie einen positiven Einfluss auf andere, einschließlich ihrer eigenen Kinder zu sein."

Der Lancet Autoren schrieben, dass sie unterstützt politische Maßnahmen, die im Rahmender pflegende, die von der World Cancer Research Fund International erstellt wurde. Jeder Buchstabe in pflegende steht für ein Konzept, wie"NUtrition Label Normen" und"OKampagnensteuerung gesunde Lebensmittel."

Das Framework umfasst drei große Bereiche: die Lebensmittel-Umwelt (Ernährung Kennzeichnung, Werbung Beschränkung und Essen Steuern); das Ernährungssystem (Supply Chain Anreize für Produktion); und Verhaltensänderung Kommunikation (Ernährungsberatung Interventionen und Sensibilisierung der Öffentlichkeit).

Die Forscher nennen Erfolge wie New York City Verbot von Trans-Fettsäuren in Lebensmitteln, Restaurant, die eine Positive, gehabt hat, plätschernden Effekt durch das Land; und Mexikos Steuer auf zuckerhaltige Getränke, die Soda-Verbrauch seit letztes Jahr eingeleitet wird deutlich reduziert hat.

"Es gibt Grund, optimistisch zu sein," sagte Roberto, aber sie fügte hinzu, "es eine Reihe von Hindernissen gibt für den Fortschritt", dass Regierungen und Organisationen des Gesundheitswesens ernsthaft angehen müssen. [7 Diät-Tricks, die wirklich funktionieren]

Dr. William Dietz von Milken Institute School of Public Health an der George Washington University schrieb, dass eine Lancet-Stück auf medizinische Vorurteile gegen Fettleibigkeit und den Mangel an Gesundheitspersonal ausgebildet, um helfen übergewichtige Patienten, die besagt, dass die medizinische Gemeinschaft noch hat auf den Anruf steigen. Andere Autoren zitiert Hindernisse wie Lebensmittelindustrie, Lobbyarbeit, ein Mangel an empirischen Nachweis wirksame Politik, Regierungen zu schwach oder nicht bereit, Änderungen und die Bedrohung der Adipositas im Kindesalter, die Menschen für eine lebenslange Kampf gegen ihr Gewicht setzt umzusetzen.

Die Lancet-Redaktion kam zu dem Schluss, dass die Adipositas-Epidemie nicht rückgängig gemacht werden wird, ohne Beteiligung der Regierung, und sie eine systematische Vorgehensweise skizziert, die enthält Lebensmittelhersteller, Händler, Schulen und das Herzstück des Systems, das Individuum.

Die Zusammenfassungen der Artikel, Kommentare und Infografiken stehen auf The Lancet-Website zur Verfügung.

Folgen Sie Christopher Wanjek @wanjek für tägliche Tweets auf Gesundheit und Wissenschaft mit einem humorvollen Rand. Wanjek ist der Autor von "Food at Work" und "Schlechte Medizin." Seine Kolumne, schlechte Medizin erscheint regelmäßig auf Leben-Wissenschaft.