Adipositas ist nicht die Hälfte davon: dick oder dünn, ungeordnet ist unser Essen

Es ist falsch, auf Adipositas als "nationale Gefahr" wie Terrorismus konzentrieren. Die Wahrheit ist weitaus komplexer und Lösungen sollten nicht in kriegerische Rhetorik formuliert werden

Sally Davies, chief medical Officer Großbritanniens hat Recht, frauenspezifische Gesundheitsthemen hervorhebt. Ihr am Ende der letzten Woche veröffentlichten Bericht ist umfassend und nachdenklich, aber ihre implizite Forderung, dass Adipositas eine für die Nation vergleichbar mit Terrorismus Bedrohung, ist bezüglich (sie will es bis auf die Ebene eines "nationalen Risikos" angehoben werden). Dies erzeugt Schlagzeilen aber geschlossen, das komplexe denken, das was dringend gebraucht wird.

Was ist Adipositas? Ist es eine Sache? Nein. Es ist eine willkürliche Zahl auf einer Skala, die Personen mit einem BMI von über 30 als adipös zählt. Gebündelt in Davies Zahlen sind das "Übergewicht", die laut dem National Centre for Health Statistics, nicht unbedingt ungesund sind. Gesundheit und Gewicht sind nicht dasselbe. Gesundheit gibt es in verschiedenen Größen.

Ist Übergewicht eine Folge der Überernährung? Ja, vielleicht, und Nein. Es ist Wissenschaft und dann gibt es die Agenda der verschiedenen Gesundheit, Fitness und Ernährung-Geschäfte in diesem Durcheinander. Fettleibigkeit ist manchmal das Ergebnis unbeabsichtigte wiederholte Diäten, die unseren Stoffwechsel stören können. Manchmal ist es ein Ergebnis der Nonfood-Nahrungsmittel essen, die Industrie zu hausieren. Diese Tränken unsere Gaumen mit Fett-, Salz- und Zuckergehalt Kombinationen, die ohne ein Gefühl der Zufriedenheit – außer am Ende des Pakets überreizt. Manchmal ist es weil diese gleichen non-Food-Lebensmittel eine zu schnelle Reise durch unseren Körper nehmen, ohne richtig verdaut.

Manchmal, wie Epigenetiker entdecken, ist es mit Veränderungen zu tun, die als Nahrung sehr knapp war vor zwei Generationen aufgetreten. Manchmal, wie Tim Spector von Kings College London, vorschlägt, ist es, die die Flora in unserem Darm verändern in Verbindung mit Veränderungen durch frühzeitige und häufige Antibiotika verwenden.

Und dann gibt es die Psychologie des ganzen. Manchmal ist es weil der Druck in Richtung Zurückhaltung zur Rebellion gegen den Wunsch, uns, Schlucht, wie Konsum uns ein, mit schönen Essen Porno Programme lädt führt. Fett ist manchmal natürlich eine Form der individuellen Protest in einer Welt, die dünn wertschätzt. Fett ist manchmal eine Folge der emotionalen Hunger wahrgenommen, um allzu schwierig sein, andere Weise zum Ausdruck zu bringen. Manchmal ist ein Ergebnis eine Familie Beschäftigung mit Nahrung aufzunehmen und dann bestreitet es Fett. Fett, wie Magersucht, ist manchmal eine essende Schwierigkeit, die zeigt. Die meisten nicht, aber nicht Fett.

Wir verteufeln Fett während pries dünn als neue Art der Moral. Es beginnt junge. Auf Spielplätzen sind Mädchen im Alter von sechs besorgniserregend, ob sie zu dick sind. In ein paar Jahren werden sie über die WC-Schüssel Erbrechen als eine Form der imaginierten Gewichtskontrolle und sie wüten werden als Ausgleich für die Nährstoffe, die sie verloren haben. Sie und ihre zurückhaltenden oder zwanghafte Esser Klassenkameraden, der möglicherweise Fett und dünn sein könnte, sind Manifestationen einer Welt, in denen Lebensmittel gefährlich geworden ist. Soviel für den Krieg gegen Fett. Es hat Terror für Mädchen geschaffen, so dass anstatt wissen, wie man auf ihren Appetit zu reagieren, sie ängstlich werden. Diese Angst unterbricht ihre Fähigkeit zu essen, wenn sie sind hungrig und aufhören, wenn sie voll sind. Dies sind ausländische Konzepte.

Heute, unruhigen Essen ist allgegenwärtig und wächst mit jeder Generation. Die Frauen und Männer, deren Körper innerhalb des verbotenen "normalen" bequem sitzen, können genauso widerspenstig und chaotische Hunger und Essen Schwierigkeiten haben. Das ist, was Anerkennung braucht. Wir haben ungeordneten Essen auf der ganzen Linie. Das ist die wahre Gesundheitskrise. Dies erfordert durchdachte, qualifizierte Hilfe für Mütter, ja, aber nicht durch Begriffe wie "Empowerment" im Bericht verwendet.

Mütter wollen direkt von ihren Kindern zu tun. Würden sie nützliche Hilfe während der Schwangerschaft an ihre eigenen Schwierigkeiten zu essen bekommen, würde sie dann weitergeben an ihre Kinder essen nicht beunruhigt. Das erfordert gut gelieferten Psycho-soziale Programme, keine Ermahnung.

Bericht eine große, aber lausig Empfehlungen auf unruhigen Essen. Wir können es besser machen. Dame Sally, kann kommen und mit dir reden?