Alte Christian Wein Fabrik in Israel gefunden

Ein Wein-Pressen-Komplex mit mehr als 1.000 Quadratfuß (100 qm) wurde in Israel unter den Ruinen einer alten byzantinischen Siedlung freigelegt, die Israels Altertumsbehörde (IAA) in dieser Woche angekündigt.

Am Standort in der Nähe von Hamei Yo'av fanden die Forscher eine keramische Laterne gestaltet in Form einer Miniatur-Kirche und geschnitzt mit kreuzen, was darauf hindeutet das Jahrhunderte alte Weinfabrik war im Besitz eines Christen.

Die Weinbereitung Komplex hatte Fächer, wo die Trauben wahrscheinlich links waren zu gären nach Auslieferung vom Weinberg. In der Mitte war eine große, geneigten treten Etage wo die Frucht gedrückt wurde, sendet des Saftes fließt in absetzen und Bottiche zu sammeln. Die Archäologen fanden sie einen Hohlraum, die wahrscheinlich zur Traube Abfall in Essig verwandeln und Low-Grade war, sagte "Bettler Wein."

Die Weinpresse ist eine in einer Reihe von ähnlichen Einrichtungen befindet sich entlang einer alten Straße, die den Hafen von Askalon geführt. IAA-Archäologen sagte diese Seiten wahrscheinlich exportierten Wein nach Europa und Nordafrika.

Die Kirche-förmigen Laterne auf dem Gelände gefunden gibt einen Anhaltspunkt dafür, wer hinter den Weinbau Betrieb war. Das keramische Artefakt hatte eine ovale Öffnung auf einer Seite, wo eine kleine Öllampe innen gerutscht worden sein würde. Die Kreuze in den Seiten der "Kirche" gehauen würde haben hochgerechnet glühenden Kreuze wenn beleuchtet.

In diesem Jahr fanden die Archäologen was Bestandteil einer anderen byzantinischen Weinbereitung Fabrik unter einer Straße in die alte Stadt Jaffa, heute Teil von Tel Aviv sein könnte.

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