Cocktail der Woche: ein Kompressor Sherry-basiertes Getränk von der Bar queen bei Bellita in Bristol
Setzen Sie Haare auf der Brust mit einem Adonis aus Bristol über neue Bar/Restaurant am meisten gesprochen
Ein Shim ist ein bisschen Holz verwendet, um eine Tabelle wackeln zu stoppen; Es ist auch ein Cocktail, der in Alkohol – etwas zu begradigen Sie aber nicht klopfen Sie seitwärts relativ gering ist. Dies ist eine neue Ergänzung zu unserer Shim-Liste und 10 dient; Es hält im Kühlschrank bis zu zwei Wochen, obwohl Sie es wahrscheinlich trinken werde alles gut bis dahin.
15g Kaffeebohnen
250ml süßer Wermut (dh Martini Rosso)
250ml Fino sherry
Lassen Sie die Kaffeebohnen in der Wermut bei Raumtemperatur 15 Minuten ziehen lassen dann abseihen und mit dem Sherry mischen. In eine saubere Flasche gießen, Einfrieren für eine Stunde oder so, dann in kleinen gekühlten Gläsern servieren.
• Kate Hawkings, Bellita, Bristol.