Die ungewöhnliche Salzindustrie Teguidda-n-Tessoumt

Etwa liegt 200 km nordwestlich von der Stadt Agadez im Norden Nigers, ein kleines Dorf von rund 50 Familien genannt Teguidda-n-Tessoumt. Die Bevölkerung hier ist weitgehend saisonal, mit Sitz in der nahe gelegenen Stadt Ingall, die eine historischen und ungewöhnliche Salz produzierende Industrie überwachen. Die Hauptquelle des Salzes hier ist, kein Wasser, denn das ist die Sahara und gibt es kein Meer rund um für Tausende von Kilometern. Das wertvolle Salz wird daher aus Ton.

Das ganze Dorf ist mit Hunderten von Salinen gefüllt mit Pastell farbigen Sole-Wasser, von Männern, Frauen und Kinder, die alle hart bei der Arbeit besucht Einschlagkratern. Gibt es kleine Hügel, die rund um die 30 Fuß hoch sind, und sie entstanden alle durch die Ablagerung von Ton aus vielen Jahren der Salzgewinnung in der Region.


Bildnachweis: George Steinmetz

Die Region hat etwa 20 Quellen, deren Wasser sich ziemlich salzig ist. Es ist jedoch der Ton aus dem Salz extrahiert wird. Der Salz beladene Ton wird ausgegraben und große Teiche etwa sechs Fuß im Durchmesser und gefüllt mit Wasser aus den Quellen. Ein Mann stampft dann die Mischung mit den Füßen zu einem dicken Brei. Die salzige Mischung bleibt dann um für mehrere Stunden zu begleichen. Es gibt mehrere solcher Dekantieren Teiche und zeigt jeweils einen anderen Farbton von braun abhängig von der Originalfarbe des Tons, der Salzgehalt der Lösung und das Niveau des Niederschlags. Algen in einigen der Teiche wächst und auch Farben das Wasser. Die Teiche auch Farbton und Ton ändern wie die brennenden Sonnenstrahlen ihre Winkel der Reflexion zu verlagern.

Sobald der Schlamm gelegt hat, wird das salzige Wasser aus dem Teich mit einer Kalebasse gezeichnet – ein Utensil aus der Schale eines Kürbises gemacht – und in die kleinere Verdunstung Teiche gegossen. Dieser Teil des Prozesses erfolgt durch die Männer, die auch verantwortlich für die Aufrechterhaltung der Teiche sind. Die Frauen Aufgabe ist es, die Salzkristalle aus den verdampfenden Teichen zu entfernen, und dann gründlich reinigen die Teiche in Bereitschaft für die nächste Charge.

Bildnachweis: George Steinmetz

Unterdessen huschen Kinder über unter den kleineren Teichen Überwachung des Trocknungsprozess. Da das Wasser aus den Teichen, bilden sich Eiskristalle an der Oberfläche verdunstet. Wenn nicht gegengesteuert, würde diese salzige Kruste Verdunstung weiter blockieren. So streuen die Kinder die Oberfläche mit Wassertropfen brechen die Kruste und verursachen die Kristalle auf den Grund des Teiches zu versenken. Verdunstung wird fortgesetzt, bis schließlich nur das wertvolle Salz bleibt.

Die extrahierte Salz ist dann in Blöcke oder Kuchen geformt und in der Sonne getrocknet. Dieses Salz wird verkauft, Nomaden und Salz Kaufleute, die durch Teguidda-n-Tessoumt, trek, Handel mit Lebensmitteln und anderen Gütern im Austausch für das Salz. Die meisten des Salzes, jedoch wird verkauft auf den Märkten in den größeren Städten am Rande der Wüste. Das Rohsalz aus diesem Dorf wird in der Regel nicht für den menschlichen Verzehr, sondern als Ergänzung für die Ernährung von Haustieren verwendet.

Der restliche Lehm aus den leeren Dekantieren Teichen entfernt und entsorgt in der Nähe zu den zahlreichen künstlichen Hügeln, Dot Bereich beizutragen.

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Quellen: Salz suchende der Sahara / Wikipedia

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