Innside, Manchester: Hotelbewertung

Die corporate Klischees sind auf ein Minimum in dieser großen, komfortablen Hotelkette gehalten bietet im Bauhaus-Stil, Funktionalität und überraschend, die gelegentliche DJ beim Frühstück

Ich habe eine Ritual, wenn ich ein Hotelzimmer betreten. Aus dem Bett ich nehme Zierkissen, Würfe, sogar die gelegentliche Kuscheltier, bündeln sie und steckt sie in eine Ecke. Ich deaktivieren Sie alle Broschüren, willkommen Packs, Blumen, Ornamente, am Krankenbett Gläser und "Tisch-Talker" (Sie wissen, diese Dreiecke Karte Werbung Spa-Behandlungen und 2-für-1-Steaks im Grill), und kleben Sie diese auf einem Regal. Ich will zu setzen, können bewegen um und Plug-in mein Handy ohne ständig Dinge umzuwerfen.

Nach dem Öffnen der Tür zu meinem Zimmer im Innside, tat mein Gehirn so einen festlichen Back-Flip. Dies war ein ungewöhnlich aufgeräumten Zimmer. Es enthielt alles, was Sie, bis ein kostenlose Dental-Hygiene-Kit und kostenlose alkoholfreie Getränke, aber nichts mehr benötigen. Darüber hinaus ist alles so verstaut, gibt es jede Menge zu Fuß-Platz rund um das riesige Bett. Die teilweise offenes Badezimmer (Hinweis: der Spüle, keine Dusche und Toilette) verleiht das Gefühl von Raum.

Angesichts ihrer harten Oberflächen und einer grau / weiße Farbgebung erinnert an ein Joy Division-Album-Cover (wir sind auf der anderen Straßenseite von der alten Hacienda), werden diese 208 Zimmer Meinung geteilt. Manche finden den düsteren Korridoren und monochrome Suiten zu düster. Persönlich liebte ich es, nicht zuletzt weil es sehr komfortabel mit super-feste Matratze, ergonomische Möbel und solide & Boch Villeroy Badarmaturen war. Ich könnte stundenlang auf der 10. Etage geblieben und beobachten Manchester Käfer unter mir weg.

Wenn die Bauhaus Funktionalität der Zimmer spiegelt Innside deutscher Herkunft, die Lobby im Erdgeschoss und Bar-Restaurant, Straße am ersten, sind eindeutig die Schaffung des spanischen Eigentümers, riesige Meliá Hotel. Der Look ist pure moderne Madrid Minimalismus, einem großen Glaskasten in Stein und Marmor, gekleidet mit eleganten, schlanken Möbel und eigentümliche Designer Leuchten (nicht immer, dass praktische – ich zweimal Kopf-butted eins beim Frühstück). An einem sonnigen Tag sah lichtdurchflutet, es eine saubere Passform mit den umliegenden Gebäuden, eine sehr europäische Entwicklung von Freiflächen, Skulpturen und futuristische Faszie, die das Kunstzentrum HOME enthält.

Nicht, dass Innside ist völlig frei von corporate Hotel Klischee. Zwei riesige Fernseher Relais 24-Stunden Nachrichten auf stumm in der Lobby-Bar, während die Musikanlage nichtssagende Jazz und Latin House tropft. Bizarr, am Donnerstag und Freitag gibt es ein DJ am Frühstück (reichhaltigen Buffet). Es ist ein Versuch, um Geschäftsreisende aufzuheitern. Zum Glück war ich am Dienstag.

Die konzeptionelle Unsinn im Restaurant, das jeden Tag eine andere "Stimmung" zugewiesen sieht, ist auch nicht erforderlich. Interessanter ist, dass ungewöhnlich unter Ketten, jede Innside hat ein eigenes kaufen und Menü-Design. Es gibt interessante Handwerk Biere aus Barcelonas Bier Cat und Tweed-Lokalbrauerei hinter der Bar, unglaublich zitronig Olivenöl auf den Tischen und gehobenen Ibérico-Schinken im Menü Spanisch beeinflussten. Die Ausführung ist nicht makellos, zum Beispiel eine potenziell große Schüssel von Jakobsmuscheln und Schweinebauch ist eher durch zu viele Beilagen durcheinander aber Chef Dave Spanner Lamm Schieberegler sind ausgezeichnet und seine Thunfisch Niçoise ist eine kunstvolle Platte, die auf Geschmack liefert.

Im Vergleich zu Wettbewerbern corporate, schneidet Innside einen Bindestrich.

• Unterkunft Innside sorgte (1 First Street, Manchester, 0161-200 2500, melia.com). Zimmer ab £99 & B, Abendessen ab ca. £30 pro Person, zuzüglich Getränke

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Dave Moutrey Vorstandsvorsitzender Nach Hause Kunstzentrum Manchester

• Essen und trinken
Whitworth Street Gorilla hat gutes Essen und hat eine große cocktail-Liste, die ich jetzt vermeiden, da die Versuchung nur ein Weg – zu einem Kater führt. Wenn Sie auf der Suche nach einem ruhigeren Ort für Kaffee, Mittagessen oder irgendwo zu lesen, dann die Internationale Anthony Burgess Stiftung in Cambridge Street verfügt über ein gutes Café und die Burgess-Archiv ist erstaunlich.

• Theater
Ich habe Besuch der Royal Exchange seit Jahren und hat sein Programm unter Intendant Sarah Frankcom revitalisiert worden.

• Kunst
Die wechselnden Ausstellungen und Dauerausstellung in der kürzlich überarbeitete Whitworth Art Gallery sind erstklassig und das neue Café mit Blick auf den Park ist ein wunderbarer Ort zum Auftanken nach hämmerte die umfangreiche Galerie Böden.

• Café
Ein Handwerker Kaffee Röster in eine Eisenbahnbrücke Hewitt Street gelegen, ist ManCoCo groß.