Irene Cuisine: Wie ernähren Sie sich gesund, wenn eure macht, ist

Wenn Hurrikan Irene Ihren Weg geleitet, könnte Sie überfallen, die Supermarkt-Inseln, in der Hoffnung, Lager bis auf Essen für das Wochenende. Aber glaube nicht, dass Sie die Speisekammer mit Chips und Salsa zu füllen müssen. Gibt es viele Möglichkeiten zu essen gesund, auch wenn Sie auf vorverpackten Lebensmittel angewiesen sind.

"Menschen in den Laden gehen und sie sind aufstocken der Junk-Food und Party Essen", sagte Katherine Tallmadge, einen Ernährungsberater und Autor von "Simple Diät" (LifeLine Press, 2011). "Die Wahrheit ist, es ist wirklich einfach, nahrhaft Essen."

Um Ihre Ernährung treffen Sie wollen müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Mahlzeiten bieten eine Kombination aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, sagte Heather Mangieri, einen Ernährungsberater und Sprecher der American Dietetic Association.

"Wir wollen sicherstellen, dass wir noch diese Kombination... und dass wir nicht nur immer und immer wieder die gleichen Nahrungsmittel essen," sagte Mangieri.
Mangieri empfiehlt Bevorratung auf folgende Lebensmittel:

• Vakuumversiegelten Pakete von Fisch (Thunfisch) oder Huhn: das sind gute Quellen für Protein. Sie können auch kaufen aus der Dose Huhn und Fisch, aber Vakuum Pakete erfordern keinen Dosenöffner oder ablassen, Mangieri sagte.
• Getreide getrocknet: diese Lebensmittel sind oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert und kann trocken gegessen werden.
• Gemüsekonserven: Diese bieten die Nährstoffe von Gemüse, sondern sind mehr Natrium als Frischgemüse. Spülen mit Wasser (Mineralwasser, wenn nötig) wird der Natriumgehalt etwas reduzieren.
• Regal stabil Milch (z. B. Pulver/Dose Milch): Milch ist eine gute Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralien, darunter Vitamin D, Kalzium und Kalium.
• Frisches Obst und Gemüse: während sie die Haltbarkeit der ein Twinkie nicht, Früchte wie Bananen und Äpfel und Gemüse wie Tomaten, für ein paar Tage dauern können. Versuchen Sie, Obst zu kaufen, die noch nicht ganz reif ist.
• Obst in Dosen: während nicht so gut wie frisches Obst, sie sind eine gute Quelle von Vitamin c.
• Nüssen und Samen: Diese sind eine gute Quelle von Protein, Ballaststoffen und gesunde Fette.

Tallmadge empfiehlt Bohnensalat, hergestellt aus Bohnen in Dosen und Hinzufügen von Gemüse wie Zwiebeln und Sellerie.

"Die Optionen sind nur wirklich grenzenlos, ich glaube", sagte Tallmadge. "Niemand wird sterben an Hunger, ohne ein Steak für ein paar Tage."

Weitersagen: Es gibt viele Möglichkeiten, nahrhaft Essen während einer Katastrophe ohne eine funktionierende Herd oder Kühlschrank.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt. Folgen Sie MyHealthNewsDaily Personalverfasser Rachael Rettner auf Twitter @RachaelRettner. Like uns auf Facebook.