Kalte Temperaturen und Chilischoten helfen Fett zu verbrennen

Was tun, niedrige Temperaturen und haben Chilischoten gemeinsam? Beide könnten helfen, Fett zu verbrennen, eine neue Studie zeigt.

Exposition gegenüber Kälte und den Verbrauch von Chemikalien in Chili Peppers beide gefunden angezeigt werden, erhöhen Sie die Anzahl und Aktivität der so genannten braune Fettzellen, die brennen, Energie, anstatt es als typische "weiße" Fettzellen tun Ihr Ladengeschäft, sagte Takeshi Yoneshiro, ein Forscher an der Hokkaido University Graduate School of Medicine in Japan.

Die Studie ist die erste zu zeigen, dass braune Fett Aktivität induziert werden kann, bei Menschen, die offenbar nur sehr wenige oder keine braune Fette Zellen, sagte Dr. Clifford Rosen, Professor für Medizin an der Tufts University, an der Studie beteiligt war.

Teilnehmer an der Studie, die Kälte ausgesetzt waren auch weniger "schlechte" weißes Fett am Ende des Experiments hatte, sagte Rosen LiveScience.

Kalten verbrennt Fett

Braune Fettzellen sind derzeit Gegenstand intensiver Forschung als Ziel für Medikamente gegen Fettleibigkeit, sagte Dr. Soren Snitker, ein medizinischer Forscher an der University of Maryland School of Medicine, der an der Studie beteiligt war. [9 Mythen, die Sie Fett zu machen]

In der neuen Studie Forscher ausgesetzt acht Menschen mit wenig oder gar keine braune Fettzellen mäßig niedrigen Temperaturen von 63 Grad Fahrenheit (17 Grad Celsius) für zwei Stunden täglich über einen Zeitraum von sechs Wochen. Verglichen mit der Kontrollgruppe, die über ein normalen Leben ging, der Kälte ausgesetzten Menschen hatte etwa 5 Prozent weniger Körperfett am Ende der Studie, und auch mehr Energie bei Kälte, laut der Studie, die im August im Journal of Clinical Investigation veröffentlicht wurde verbrannt.

Die Forscher untersuchten auch Menschen, die Capsinoids,, die normalerweise für sechs Wochen in Chili Peppers gefunden und fand sie auch mehr Energie als die Kontrollgruppe aßen bei der Kälte ausgesetzt, aber mehr Fett als die Kontrollgruppe verlor nicht verbrannt.

Yoneshiro sagte, dass das Experiment nicht lange genug, um zu sehen, weiß-fettverbrennende Wirkung der Verbindungen fortgesetzt haben könnte. Eine frühere Studie, die dauerte 12 Wochen fand die Capsinoid Einnahme führte zu erheblichen Körper Fett sinkt bei leicht übergewichtigen Menschen.

Die neuen Ergebnisse erklären, die Ergebnisse aus einer aktuellen Studie Co-Autor von Snitker, die ergab, dass Menschen, die aßen Capsinoids höhere hatte Fettabbau und kleinere Taille nach einer sechs-Wochen-Frist im Vergleich zu Menschen, die Placebos nahm.

Die braune und beige

Es wurde einmal gedacht, dass braune Fett, auch bekannt als braunen Fettgewebe (BAT), war nur bei Babys. Aber drei Forschergruppen unabhängig voneinander entdeckt im Jahr 2009, die braune Fett bei Erwachsenen, existiert in der oberen Brust und Hals einige Erwachsene, Rosen, sagte konzentriert. Es rötlich-braune scheint, denn es enthält viele Mitochondrien, zelluläre Fabriken, die Freisetzung von Energie, sagte Rosen.

Im Jahr 2012 fanden die Wissenschaftler noch eine andere Art von Fledermaus namens "Beige Fett," das ist eine Teilmenge von braunem Fettgewebe, sondern aus weissen Fettzellen gebildet wird. Rosen sagte, dass "braune Fettzellen" durch Kälte induziert und Capsinoids in der Tat wahrscheinlich Beige Fett sind, weil sie nicht auf Scans verwendet auftauchen, um Regionen der braune Fettzellen zu erkennen.

"Das interessanteste an dieser Studie aus Sicht der Behandlung der Capsinoids ist", sagte Jan Nedergaard, ein Physiologe an der Universität Stockholm in Schweden, die an der Studie beteiligt war. Reduzierung von Fett aus kalten Exposition zu erwarten war, sagte er, aber "wie jeder weiß, das ist eine schwierige Sache, in die Praxis umzusetzen."

Entwicklung von Medikamenten?

Die Studie ist spannend, weil es darauf, dass Chemikalien, die braune Fett induzieren verwendet werden könnten, zur Bekämpfung der Adipositas hindeutet, obwohl sie würde wahrscheinlich besser funktionieren, bei gesunde Menschen davor Fett zu halten, anstatt übergewichtige Menschen dünn, Nedergaard sagte. "Jeder möchte eine dicke Person und ihn schlank, aber das erfordert eine hohe brennende Kapazität, die Fledermaus wahrscheinlich nicht."

Capsinoids offenbar induzieren braune Fett in die gleiche Weise wie Kälte, durch die "Erfassung" der gleichen Zellsystem, mit denen die körpereigene Nervensystem Wärmeerzeugung zu erhöhen, so Yoneshiro. Medikamenten-Entwickler wollen ähnliche Medikamente zu verwenden, um dieses System zu aktivieren, aber Capsinoids sich wahrscheinlich nicht verwendet werden weil sie bereits in der Natur existieren und somit nicht patentierbar, ein wichtiger Weg, dass pharmazeutische Unternehmen Geld verdienen, sagt Nedergaard.

Capsinoids stammen aus "" Chili Paprika, die nicht schmecken heiß, aber einige der gleichen physiologischen Effekte zu produzieren – z. B. Herstellung von Schweiß, Nedergaard sagte.

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