Pflanzliches Präparat Kontroverse: Verwendet NY Untersuchung haben die richtigen Tests?

Behörden in New York haben beschuldigt große Einzelhändler verkaufen pflanzliche Präparate, die nicht die angegebenen Zutaten enthalten. Aber jetzt einige Wissenschaftler hinterfragen diese Schlussfolgerungen sagen, dass die Methoden der Behörden verwendet, um die Zulagen zu testen ungenaue Ergebnisse gezeitigt haben können.

Am Dienstag (3. Februar) fordert das Amt des New York Attorney General Eric T. Schneiderman Walmart, Walgreens, GNC und Target zur Einstellung des Verkaufs bestimmte pflanzliche Präparate, darunter einige Eigenmarken von Ginseng, Gingko Biloba, Echinacea und St. John's Würze.

Beamte sagten, dass DNA-Tests zeigten, dass nur 21 Prozent der getestet Ergänzungen tatsächlich die Zutat auf dem Etikett aufgeführt enthalten. Im Gegensatz dazu fast 80 Prozent der Ergänzungen entweder enthalten keine DNA aus der Substanz auf dem Etikett aufgeführt, oder sie enthalten andere Pflanzenarten, die nicht auf dem Etikett, wie Reis, Spargel oder Wilde Möhre aufgeführt. Viele von DNA-Tests keine pflanzliche Substanz in den Ergänzungen gefunden die Generalstaatsanwaltschaft sagte.

"Diese Untersuchung macht eines klar: das alte Sprichwort"Käuferschutz"insbesondere auch für Verbraucher von Kräuterergänzungen, möglicherweise" Schneiderman sagte in einer Erklärung.

Experten, die Live Science kontaktiert, sagte bereit erklärten, dass Etikettenschwindel und Kontamination von Produkten ist große Problem in der Supplement-Industrie und Verbraucher sicher sein können, was sie wirklich bekommen, wenn sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Aber die Experten auch gesagt, dass es sehr wohl möglich ist, dass die Ergebnisse dieser Untersuchung aus den Startlöchern.

"Es gibt tiefe Probleme mit der Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln in den USA", sagte Dr. Pieter Cohen, Assistant Professor für Medizin an der Harvard Medical School, der zahlreiche Studien zu verfälschten Ergänzungen durchgeführt hat. Aber Cohen gesagt fand er die Ergebnisse der Generalstaatsanwalt Untersuchung kaum zu glauben, weil einzigen Zutat ergänzt – wie die, die in der Untersuchung getestet – sind viel eher zu konsequent die Zutat enthalten, die entspricht, was auf dem Etikett ist. Cohen sagte, dass er rund 90 Prozent der Eigenmarke pflanzliche Präparate getestet von den Geschäften, die beschriftete Zutat enthalten erwartet hätte.

"Wenn ich diese Art von eingängig, überraschende Ergebnisse hatte, zusätzliche Tests würde ich tun", sagte Cohen. [Wunschdenken: 6 "Magic Bullet" Heilmittel, die gibt es nicht]

Die falschen Test?

Ein Problem bei der Untersuchung Cohen sagte, ist, dass die Test-Beamten verwendet, die Ergänzungen zu analysieren – DNA-Barcoding genannt – ist nicht erwiesen, in der Ermittlung, ob eine bestimmte pflanzliche Zutat in einem Nahrungsergänzungsmittel ist gut funktionieren.

Deshalb, weil DNA Barcoding sieht für ein bestimmtes Fragment von DNA, aber die Zutaten in pflanzliche Präparate sind häufig in hohem Grade verarbeitet – zerkleinert, aufgelöst, gefiltert und getrocknet – so dass sie nicht mehr das besondere Fragment der DNA, die Forscher sind auf der Suche enthalten können nach, wodurch die Ergänzung falsch beschriftet werden scheinen, Cohen sagte. Aber die Produkte konnten noch einige biologische Verbindungen von der ursprünglichen Anlage enthalten.

Danica Harbaugh Reynaud, CEO von AuthenTechnologies, eine Firma, die Identifizierung Tests zu suchen, die Pflanzenarten in pflanzliche Präparate und andere Produkte, vereinbart hat. "Mein Verdacht, dass ungeeignete Methoden verwendet wurden, um diese Produkte, was zu falsch-negativen Ergebnissen, bewerten" sagte Reynaud Leben Wissenschaft. "Ein Mangel an DNA... ist nicht notwendigerweise indikativ" falsch etikettierter Ergänzung, sagte sie.

Damon, Assoziierte Kuratorin der Bioinformatik an der New York Botanical Garden, sagte, dass einige pflanzliche Präparate – besonders Pflanzenextrakte – sehr wenig DNS enthalten. "Im Extremfall, wird nicht mehr oder weniger keine DNA in diesem Extrakt, findest du" Live Science wenig gesagt.

Zum Beispiel sind einige Rohstoffe für pflanzliche Präparate mit Lösungsmitteln, einschließlich Öl extrahiert. Aber DNA löst sich nicht in Öl, wenig gesagt, so, wenn das Unternehmen diese Ölschicht auszieht, keiner der DNA mitkommen würde, sagte er, was bedeutet, dass die DNA nicht in das Endprodukt enden würde, die Verbraucher kaufen.

Jedoch wenig darauf hingewiesen, dass er nicht auf die Richtigkeit der Generalstaatsanwalt Ergebnisse kommentieren könnte weil er nicht genügend Informationen über die Protokolle verwendet, während die Untersuchung oder die Arten von Zulagen, die getestet wurden.

Im Jahr 2014 Studie wenig eine, die ergab, dass rund 84 Prozent der Kräuterergänzungen Ginkgo Biloba Ginkgo Biloba, in der Tat enthielt, während 16 Prozent nur Füllstoff Inhaltsstoffe enthalten. Wenig auch DNA-Barcoding in seiner Untersuchung verwendet, aber er sah für ein winziges Fragment von DNA, die in der Regel noch würde auch nach der Verarbeitung vorhanden sein. (Etwa 7 Prozent der Präparate, die er ursprünglich getestet keine DNA haben nicht so sie in seinem letzten Endes nicht enthalten waren.)

Zukünftige Schritte

In Reaktion auf diese Kritik das Amt des Attorney General erzählte Leben Wissenschaft "sind wir zuversichtlich in unsere Testverfahren. Die Belastung ist auf die Branche zu beweisen, dass was auf dem Etikett auf der Flasche ist."

Die Staatsanwaltschaft sagte auch, dass ihre Ergebnisse im Einklang mit denen einer 2013-Studie von Forschern an der University of Guelph in Ontario, Kanada, die zeigte, dass etwa 50 Prozent der Produkte nicht die wichtigste Zutat auf dem Etikett aufgeführt enthalten sind. Die Studie ergab auch, dass fast 60 Prozent von den pflanzlichen Produkten enthaltenen Pflanzenstoffe, die nicht auf den Etiketten aufgeführt getestet.

Cohen sagte weitere Tests erfolgen sollte, zur Bestätigung der Generalstaatsanwalt Ergebnisse, einschließlich einen Test, der für einen "Fingerabdruck" des chemischen Verbindungen enthalten eine Substanz, anstatt nur ihre DNA aussieht. Diese chemische Analysemethode ist auch nicht 100 % wirksam, aber es ist "sehr nahe", sagte Cohen.

Wenig gesagt, dass es manchmal wirklich nicht sicher wissen, ob ein pflanzliches Präparat in der Tat enthält, was es auf dem Etikett sagt möglich. Die chemische Fingerabdrücke von zwei eng verwandte Arten sind manchmal so ähnlich, dass Forscher können nicht auseinander halten.

"Sie möglicherweise nicht in der Lage, es zu verstehen Out, was bedauerlich ist," etwas sagte.

Walgreens, Target und GNC haben pflanzliche Präparate in Frage aus ihren Regalen gezogen.

Carmen Bauza, senior Vice President für Gesundheit & Wellness für Walmart USA, sagte in einer Erklärung, dass die Firma keine Probleme mit der pflanzliche Präparate in der Untersuchung festgestellt hatte, sondern, dass das Unternehmen nicht mehr verkaufen, diese Ergänzungen in New York um den Generalstaatsanwalt Aufforderung nachzukommen.

Unternehmen müssen eine Aufzeichnung ihrer Protokolle und Tests, die sie zum Büro des Generalstaatsanwalts, wenig gesagt zeigen konnte.

"Das Ergebnis davon viel Licht auf den Nutzen der verschiedenen Testmethoden für verschiedene Arten von Materialien vergossen wird", sagte Reynaud.

Cohen sagte ein wegnehmen der Kontroverse ist, dass, selbst wenn eine bestimmte Kraut vorgeschlagen wird, um gesundheitliche Vorteile haben, Menschen nicht diese Leistungen können durch Einnahme einer stark verarbeitete ergänzen.

"Sollen die potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die sie, in eine botanische Zutat gehört haben, Sie stimmen können keine Ergänzung die gleichen gesundheitlichen Vorteile verleihen würde da die botanische Zutat so in hohem Grade verarbeitet wird," sagte er.

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