"Popcorn-Lunge-Patient" inhaliert Rauch täglich
CENTENNIAL, Colorado (AP) – Wayne Watson liebte Mikrowellen-Popcorn, so viel er mindestens zwei Taschen pro Nacht essen würde, atmen Sie den Dampf aus dem gerade eröffneten Paket, bis Ärzte ihm gesagt es kann haben machte ihn krank.
Watson, deren Fall der "Popcorn-Lunge" der alleinige gemeldeten Fall der Krankheit in ein Fabrikarbeiter ist, sagte, dass er davon überzeugt ist, dass seine schweren Verbrauch von Popcorn seiner gesundheitlichen Probleme verursacht.
In einem Interview mit Associated Press am Mittwoch, der 53 Jahre alte Möbel-Verkäufer hatte eine Botschaft zu vermitteln: "Amerika: Lesen Sie die Etiketten, und genau darauf achten, darüber, was wir in unseren Körper und immer Praxis Mäßigung" Watson sagte. " Gehen Sie nicht verrückt."
Popcorn-Aroma enthält die chemische Diacetyl, verbunden mit Lungenschäden in Fabrikarbeiter Hunderte von Tüten Popcorn für die Mikrowelle pro Tag testen und Einatmen der Dämpfe. Die Chemikalie ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die Butter den Geschmack und findet sich auch bei Käse und Wein, nach dem nationalen Institut für Arbeitsschutz und Gesundheit.
Es ist von der Food and Drug Administration als Zutat Geschmack genehmigt worden, aber Hunderte von Arbeitern haben in den letzten Jahren für Lungenschäden Würze Macher verklagt.
Es gibt keine Warnungen von Bundes-Regulierungsbehörden, noch ist dort medizinische Ratschläge, wie Verbraucher auch Nachrichten der seltenen, lebensbedrohlichen Erkrankung, Bronchiolitis Obliterans behandeln sollte als Popcorn-Lunge bekannt.
Dr. Cecile Rose, ein Lungenfacharzt an der nationalen jüdischen Medical and Research Center in Denver, die Watsons Fall im Februar diagnostiziert, sagte der AP, dass keine definitive Verbindung wurde zwischen Watsons schwere Popcorn Verbrauch und seine Lungenkrankheit hergestellt, sondern, dass "die Möglichkeit öffentliche Gesundheit wirft."
Ärzte Watsons Zuhause für Ebenen von Diacetyl Dämpfe getestet und festgestellt, dass während Popcorn in der Küche Mikrowelle war, Spitzenwerte der Rauchgase ähnlich denen in Fabriken gemessen wurden, sagte Rose.
Während sie noch ihre Kinder-Mikrowellen-Popcorn zu Hause lässt, Rose sagte sie ist besorgt, dass das hohe Niveau der Dämpfe gemessen Watsons Zuhause vorliegen könnte, jedes Mal, wenn Verbraucher-Popcorn, und dass Mikrowellen diese hohe — und nicht nur die kumulative Wirkung der Risikopositionen in der Fabrik – ein Faktor bei der Entstehung der Krankheitsbildes sein könnte.
"Wir wissen noch nicht. Wir denken, es ist eine Möglichkeit", sagte Rose, empfahl die Popcorn-Tüten weiter getestet werden.
Am Mittwoch, die landesweit größte Mikrowellen-Popcorn-Maschine, ConAgra, sagte es würde aufhören, Diacetyl innerhalb eines Jahres aus Sorge um seine Arbeiter – nicht wegen der Gefahren für die Verbraucher. ConAgra macht Act II und Orville Redenbacher Marken.
Den Geschmack und das Extrahieren Manufacturers Association sagte, dass Rose Feststellung kein Risiko durch den Verzehr von Mikrowellen-Popcorn vorschlagen wird.
Watson sagte er noch Popcorn sehnt aber hat seine Ärzte Beratung und Snacks jetzt auf Obst und Gemüse. Er sagte, seine Atmung hat sich verbessert und er hat 35 Pfund verloren. Er nicht mehr verwendet einen Inhalator oder Steroide nimmt.
- Ernährung-Quiz
- Top 10 schlechte Dinge, die gut für Sie sind
- Warum Pop Popcorn?