Preis für 480 neue Sorten von Weizen

Dieser Artikel erschien ursprünglich in The Conversation. Die Publikation beigetragen Artikel Leben Wissenschaft Experten stimmen: Op-Ed & Einblicke.

Verbesserung der Weizen ist eine große Herausforderung für Agrarwissenschaftler. Die Weltbevölkerung wächst weiter – und so auch den Appetit. Sanjaya Rajaram, Gewinner des 2014 World Food Prize, verwendet eine innovative Zucht-Technik, um 480 neue Weizensorten zu entwickeln. Rajaram Sorten sind noch ertragreiche resistent gegen Krankheiten und Belastungen, die ihnen erlaubt, in den unterschiedlichsten Umgebungen gedeihen. Auf der ganzen Welt erforschen Wissenschaftler derzeit eine Reihe von Strategien, Weizen Ertrag zu steigern.

Auf globaler Ebene erhalten wir 20 % unserer Kalorien und Eiweiß aus Weizen. Wachsende Nachfrage und begrenzten landwirtschaftlichen Flächen bedeutet, dass die einzige Möglichkeit, die Menge der Nahrung zu erhöhen, die wir produzieren, können mehr Pflanzen pro Flächeneinheit des Landes.

Erhöhung der Ausbeute von unserer großen Getreide, Mais, Reis und Weizen, in dieser Reihenfolge – ist von entscheidender Bedeutung, aber Weizen ist eine besondere Herausforderung. Brotweizen, die 95 % des Weizens, die wir anbauen ausmacht, ist Hexaploid. Dies bedeutet, dass es drei Genome, jeweils mit zwei Sätzen von Chromosomen enthält. Jeder dieser drei Genome kommt aus einer anderen Wildgras. Diese Gräser kombiniert, um Brotweizen zu geben, die, den wir heute kennen.

Das Problem ist, dass dieses riesige Genom Brotweizen genetisch ganz anders als ihre wilden Verwandten, macht so es leicht, Rasse mit zugehörigen Gräser sein kann um neue Arten zu. Dies bedeutet, dass das Genom von Weizen auf einen kleinen Pool im Vergleich zu vielen anderen Getreide beschränkt. Dies schränkt das Potential zur Verbesserung Weizen Ertrag durch konventionelle Züchtung, in dem verschiedene Sorten miteinander gekreuzt werden um neue Kombinationen von Merkmalen zu geben.

Pflanze Wissenschaftler am nationalen Institut für landwirtschaftliche Botanik im Vereinigten Königreich, versuchen, durch die Züchtung Brotweizen mit den alten Gräsern bezieht sich auf "synthetischen" Weizen zu schaffen. Dies geschieht nicht ohne weiteres in der Wildnis wegen der unterschiedlichen Genom-Strukturen, aber ihre Arbeit könnte erhöhen die Verfügbarkeit der neuen Gene und erzeugen daher neue Merkmale für die Auswahl von Zucht.

Die Photosynthese-Research-Team bei Rothamsted Research, auch versucht im Vereinigten Königreich eine andere Taktik für zunehmende Weizen Ertrag. Die Rothamsted-Gruppe ist Teil eines internationalen Weizen-Konsortiums, das verschiedene Aspekte der Photosynthese, wie Blatt-Struktur und Enzym-Eigenschaften, zu verbessern, um die Ausbeute zu steigern soll.

Effiziente Photosynthese ist wichtig für hohen Ertrag: Es ist der Prozess durch die Anlagen die Energie der Sonne in Zucker für Wachstum und Lagerung wandeln. In Weizen führt wie in anderen Kulturen, diesen Prozess zu mehr energiereiches Getreide. Rothamsted will Weizensorten mit hoher photosynthetischen – neben Eigenschaften, die Züchter konventionell wie gesunde Körner suchen, wählen, um den Ertrag zu erhöhen.

In seiner preisgekrönten Arbeit an internationalen Mais und Weizen-Verbesserung-Zentrum in Mexiko entwickelte Rajaram erfolgreich 480 neue Weizensorten durch die Kreuzung von Winter- und Weizen. Diese zwei Klassen von Weizen haben verschiedene Genpools, so überqueren sie mehr genetische Variation und damit mehr Spielraum für die Zucht von Weizen mit wünschenswerten Eigenschaften erstellt.

Es ist nicht nur der wachsenden Weltbevölkerung, die Welternährung unter Druck setzt. Klimawandel weiterhin anrichten mit Wetter-Systeme. Mehr denn je brauchen wir Pflanzen, die schwankende Umweltbedingungen widerstehen können und ihre Rendite zu erhalten. Rajaram Arbeit hat Weizensorten erzeugt, die ihren Ertrag unter ökologischen und biologischen Belastungen zu erhalten. Dies wird der Schlüssel zur Sicherung unserer Weizenernte in den kommenden Jahren sein.

Angela White funktioniert nicht für, zu konsultieren, eigene Anteile an oder von einem Unternehmen oder einer Organisation, würde profitieren von diesem Artikel, und hat keine relevanten Zugehörigkeiten, finanziert.

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