Schnittbrot: Das "beste" dreht 86

An diesem Tag vor 86 Jahren Schnittbrot – die ultimative Erfindung der Bequemlichkeit und der Maßstab durch die andere große Dinge verglichen – sein Debüt.

In Scheiben geschnittene Brot und seinem Erfinder, Otto Rohwedder, feiern beide heute einen Geburtstag. Rohwedder wurde am 7. Juli 1880, geboren und am 7. Juli 1928 die erste geschnittene Brote verkauft wurden.

Jede Erfindung, die das Leben einfacher macht gilt jetzt als "das beste seit geschnittenem Brot", aber die Idee von presliced Brot tatsächlich dauerte eine Weile zu fangen. Rohwedder verbrachte mehr als 10 Jahren versucht eine Bäckerei zu versuchen, seine Maschine zu erhalten. Bäcker dachte, dass ihre Kunden einfach nicht beeindruckt und würde nicht egal, ob ihr Brot oder nicht presliced war. Skeptiker waren auch besorgt, dass das presliced Brot würde schneller veralten oder würde zerfallen und auseinander fallen, während das Schneiden nach der Verfassung-Tribune. [10 Wissenschaft Entdeckungen, dankbar zu sein]

Jedoch sobald Rohwedder seinen Fuß in die Tür kam, es dauerte nicht lange für die Erfindung zu fangen. Die kleine Stadt von Chillicothe im Nordwesten Missouris wurde der erste Ort, wo in Scheiben geschnittene Brote an der Öffentlichkeit verkauft wurden. Die Nachricht machte sogar die Titelseite der Lokalzeitung. Zwar gibt es keinen Beweis, ist es wahrscheinlich, dass der Satz: "das beste seit geschnittenem Brot," kam aus der Werbung, die auf der Rückseite des Papiers, lief die in Scheiben geschnittenen Brote genannt "die größte Schritt vorwärts in der Backwarenindustrie da Brot eingewickelt war."

Nur zwei Jahre nach seiner Einführung, nutzen die Aufschnittmaschine über das Land verteilt, und die Firma, die Wonder Bread begann mit dem Bau eigener, Brot Aufschnittmaschinen und Massenproduktion von presliced Brote.

Während Zweiter Weltkrieg Verbot die Regierung geschnittenes Brot um mehr Ressourcen in die Rüstungsproduktion anstatt Brot schneiden Maschine Produktion umzusetzen. Das Verbot dauerte nur zwei Monate wegen der starken Gegenreaktion, nicht nur von Brot Unternehmen, sondern auch von Verbrauchern, die an das presliced Brot gewöhnt hatten und waren empört darüber, die Idee, es zu schneiden, selbst nach dem Kansas City Star.

Rohwedder der ursprünglichen Maschine umfasst mehrere Stahlklingen, die die Brote in Scheiben knapp 1 Zoll (2,5 cm) breit zu hacken und dann stopft sie in eine schwere gewachstem Papier einwickeln. Eine dieser Maschinen ist in der Sammlung der Smithsonian Institution in Washington, D.C.

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