Schweizer Ski: Gstaad mit kleinem Budget

Gstaad, im Südwesten der Schweiz, ist ein Promi-gerittenen Skigebiet, aber es hat auch eine Budget-freundliche Seite... und jede Menge Kühe

Es ist leicht zu vergessen, dass Gstaad nur ein Dorf ist. Die Einheimischen – und es gibt weniger von ihnen gibt es Kühe, als – noch arbeiten, um die Jahreszeiten, die Vieh auf die Weide im Sommer und sammeln sie in wenn das Wetter kalt ist. Sie rauchen Rohre und machen ihren eigenen Käse. Durch Rechte sollte es nicht besser nach außen bekannt als, sagen wir, Little Gidding sein.

Aber die Schirmherrschaft von Madonna, Valentino, George Clooney und eine Vielzahl anderer geheimnisvoller High-Net-Worthers Gstaad macht ein Dorf mit einem Unterschied. (Eine kurze Notiz über die Aussprache für die Vertragsparteien, exklusive Chalet: nannte es Guh-Staad, anstatt Staad werden Sie sich als ein Parvenü zu markieren, obwohl in Schweizer-Deutsch es eigentlich mehr wie Kshtaat ist.)

Also warum liebt die globale Elite diesen Ort so sehr? Es ist das Skifahren, natürlich. Das Dorf liegt in einem Tal im Herzen des Berner Oberlandes, glatt, steilen Hängen umgeben. Und Schweizer Bank- und steuerlichen Regelungen helfen. Aber einheimische zur Gründung des exklusiven Internat Le Rosey, gefolgt von den Schulen John F Kennedy und Gstaad International als der Wendepunkt. Diese sind ein Magnet für wohlhabende Eltern, deren Nachwuchs gesehen werden kann, auf den Pisten, glänzend in glänzenden Salopettes und Ray-Bans vorbei an gewöhnliche Sterbliche zu beschleunigen. Das ist schön für die Leute, die exklusiven Hotels und Prada Boutiquen zu laufen, aber was ist mit dem Rest der Bevölkerung?

Gstaad Bild als Enklave für die Superreichen bedeutet normale Tourismus wurde nur langsam in Gang zu bringen. Aber angesichts der Tatsache, dass die Infrastruktur zum Luxus so stark verzerrt ist, ist es sogar möglich, einen erschwinglichen Urlaub dort haben?

"sie sind alle sauer auf mich,", sagt Michel Wichman, betreibt das Hotel Spitzhorn in Saanen, Gstaad, vor den Toren die erreichen wir nach einer malerischen Bahnreise, die Täler vom Genfer See entfernt. Er spricht über die fünf-Sterne-Hoteliers auf der Straße, die entsetzt bei dem Gedanken an eine neue 3-Sterne locken die falsche Art von Gast sind.

Ich glaube nicht, dass sie brauchen sich sorgen. Spitzhorn beraubt Holz Minimalismus nicht Horden von betrunkenen Backpackers (ein Doppelzimmer in der Hauptsaison Kosten CHF240 / £163) zu zeichnen. Die Zimmer sind hell und schnörkellos, und es gibt ein Spa und Skiverleih Center im Keller.

Am nächsten Morgen, nach einem Frühstück mit Birchermüesli sind wir bereit auf die Piste. Aber zunächst fahren wir die kurze Entfernung zum Zentrum von Gstaad. Die Straße ist in dem Bemühen, so zu tun, dass böse Dinge wie Autos gibt es nicht vergraben. Dies – und das Edikt, dass Neubauten müssen "Chalet-Stil" und keiner kann mehr als drei Stockwerke hoch sein – passt die konservativen Geschmack der Milliardäre aber sorgt für eine monotone architektonisches Erlebnis. Ein Chalet ist ein Chalet, schließlich, und es ist nicht schwer zu langweilen sie anzusehen.

Ein Gebäude, das die Beschränkungen entgangen ist das große alte Gstaad Palace, eine Luxus-alpine-Phantasie, die über dem Dorf thront. Wir bewundern es aber leicht eingeschüchtert, wenden sich an den hübschen Ladenzeile auf der Promenade. Wir beobachten einen Hotdog stand, der sicherlich die Erschwinglichkeit Box Zecken. Vielleicht ist das ganze auf dem Spielplatz der reichen Ding übertrieben? Aber die Rialto-Brücke, eine Café-Bar, die sehr beliebt bei den Kindern Le Rosey hat Pizza Margherita für £13.

Und dann geben wir Sie Pernet Comestibles, die lokalen Lebensmittelhändler, bekannt als the-place-with-the-£6,676-bottle-of-champagne; und der begehbaren Zigarren-Humidor; und der Kaviar-Zähler. So weit also entsprechen, Stereotypen. Aber die sind dann wie weggeblasen zu Michels Stallbeizli, ein Landwirt betriebene Café wo Sie einen Cappuccino aus der großen Herde der Kühe nur durch Glasscheibe getrennt genießen können. Es reicht nicht aus, um einen deutlich bovine Geruch fernzuhalten, aber es ist sicherlich ein Alleinstellungsmerkmal.

Gstaad, finden wir, ist eine eigentümliche Mischung von der bodenständigen und die getrennt-aus-Realität, die Homespun und die Hollywood. Einheimischen Frauen Weben Teppiche aus Fetzen von abgelegte Kleidung, verkaufen ihre Handarbeiten und Souvenirs, während nebenan Diamanten besetzte Chopard Uhren fangen die Alpensonne hinter Panzerglas.

Von der Kuh-Café ist einen kurzen Spaziergang von der Seilbahn entfernt, an der Spitze von dem Bergrestaurant Eggli (Eggli-appenzell.ch), einem gehobenen Pitstop für Skifahrer, sitzt wo die saubere Luft ein herzhaftes Menü mit Rösti und Fondue, mit Hauptgerichten teuer aber es lohnt, auf etwa £18,50 ergänzt. Auf vollem Magen heraus gleiten, finden wir die Pisten überraschend leer. Und obwohl der Schnee frisch nicht (es wurde freakishly warm), es ist weder Eis noch matschig. Wir verbringen den Nachmittag frei von der Bedrohung der Piste-Gören, über einsame weiten weißen, inmitten einer Auszeichnung schöne Landschaft fliegen.

Die Erfahrung ist nicht am nächsten Tag, aber repliziert, wenn wir 10 Meilen nach Zweisimmen, mit mehr Neigung Netzwerk Wagen. Ja, es ist Wochenende, aber es ist mehr überfüllt und der Mangel an frischem Schnee beginnt zu erzählen. Dennoch erwartet ein herzliches Willkommen in der Hamilton Lodge, ein Moutainside-Chalet bietet plumpste bis Bettdecken und eine herrliche Aussicht (wenn Sie £180, Spritzen haben). Für die auf knappere Budgets, in der Nähe Saanewald Lodge ist auch "Ski-in, Ski-Out" und verfügt über Kabine-ähnliche Zimmer £89 und eine Scalextric-Suite. Das Gefühl der Abgeschiedenheit hier ist wunderbar: Sie sind auf 1 500m, zwischen Schnee und den Sternen thront.

Wenn dies scheint ein bisschen Zauberberg – ist sauber und gesund, aber ein wenig verzaubern – denn der Schweiz eine jenseitige Qualität beibehält. Eine endgültige Erfahrung fängt dies perfekt. Wir nehmen eine Pferdeschlittenfahrt in der eisigen aber kristallklaren Nacht zu einem ansonsten verschneiten Bauernhaus in der Nähe von Lauenen. Unter decken versteckt, gleiten wir für eine gute 30 Minuten den Boden glüht ein schwaches violett und kleine Wolken hängen am Himmel über wie Gespenster auf Walpurgisnacht.

An unserem Ziel – lagen Mattestübli von Familienbetrieb – Frau Brand, eine Frau so stolz auf ihre Kühe, dass sie ein Fotoalbum von ihnen, hat uns mit Fondue und Kirsch vor uns auf unserem Weg erneut zu senden. Wenn der Geist dieses Ortes überall ist, ist es hier, unter den gewöhnlichen Leuten, die verwirrt sind, finden ihre kleine Heimatstadt auf den Seiten von Vanity Fair oder Tatler und lieber die Freuden der Tierhaltung Promi-spotting. Das ist die Art von Gstaad, es wäre schön, mehr zu sehen.

• Die Reise zur Verfügung von Gstaad Tourism Board gestellt wurde (gstaad.ch). Flüge wurden zur Verfügung gestellt von SWISS (swiss.com), die hat Flüge von £107 Rückkehr nach Genf. Bahn-Tickets wurden von der Schweiz Travel System zur Verfügung gestellt (swisstravelsystem.co.uk); ein Swiss Transfer Ticket für eine hin-und Rückfahrkarte zwischen Flughafen/schweizerischen Grenze und Ihre Ziel-Kosten von £92