"Starbucks neue"Mini"Frappuccino: Hier ist was Ernährungsexperten denken

Die neue "Mini" Größe "Starbucks Frappuccino Eistee trinken ist eine gute Idee, aber Menschen sollte bewusst, dass der Zucker gefüllte Getränke im wesentlichen Desserts sind und somit nicht werden zu häufig verzehrt sollte, sagen Experten.

In dieser Woche fingen die beliebten Kaffee-Kette 10 Unze Frappuccinos, die frozen Drinks serviert, die in der Regel enthalten eine Mischung aus Kaffee, Eis, Milch und Sirup werden, und sind manchmal mit geschlagener Sahne gekrönt. Die nächste kleinste Größe (die das Unternehmen groß nennt) ist 12 Unzen.

"Ich denke, es ist eine gute Nachricht", dass Starbucks bietet eine kleinere Größe, sagte Katherine Tallmadge, einen Ernährungsberater und Op-Ed Beitrag zur Wissenschaft Leben. "Es ist eine gute Idee für alle der Lebensmittelunternehmen zu kleineren Größen denken", sagte Tallmadge.

Und zwar deshalb, weil Menschen dazu neigen, zu essen oder zu trinken ganzes Portionsgröße, auch wenn sie nicht die zusätzlichen Kalorien brauchen, bemerkte sie.

"Wenn sie eine größere Größe haben, sie essen und trinken mehr und wissen es nicht," sagte Tallmadge. "Und Menschen berichten, dass wenn sie eine kleinere Größe haben, sie rundum zufrieden sind." [9 Snacks: gesund oder nicht?]

Dr. Jason Block, Assistenzprofessor für Bevölkerung Medizin an der Harvard Medical School, vereinbart, dass die kleineren Größen bei Starbucks sind eine gute Nachricht und Teil eines Trends des Restaurants, in denen kleinere und kalorienarme Speisen zu sein scheinen.

"Ich denke, wir sehen Trends in der Gastronomie, wo Restaurants versuchen offen, um das Konzept von Gesundheit und kalorienarme, konkurrieren", sagte Block. "Ich denke, es ist ein guten Zeichen – es ist irgendwie eine Umkehrung der XXL Trends", sagte Block.

Eine 2014-Studie durch Forscher an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health fand das neue Menü Elemente (eingeführt im Jahr vor der Studie) tendenziell weniger Kalorien als ältere Elemente haben.

Ein Grund für den Trend könnte sein, dass Verbraucher gesündere Optionen fordern Block sagte. Möglich ist auch, dass Kettengaststätten reagieren auf ein neues Gesetz, das sie Kalorien zählt für ihre Menüelemente zu veröffentlichen benötigen, sagte er.

Aber obwohl der Mini Frappuccino ist kleiner als andere Optionen, das es nicht gesund machen. Ein normaler Kaffee Mini Frappuccino mit keine Schlagsahne hat noch 24 Gramm Zucker und 120 Kalorien laut USA Today. Zum Vergleich hat die große Größe 180 Kalorien und 36 Gramm Zucker.

Obwohl der Mini eine bessere Wahl für Menschen, die bereits trinken dazuführen ist, "Das Argument, dass es gesund ist, würde ich nie machen", sagte Block. "Aber es besser ist, und ich, besser denke ist ein guter Schritt."

Block zur Kenntnis genommen, dass die Wahl der Mini, die Frappuccino anstelle der kleinen 60 weniger Kalorien pro Tag, gleichkäme, die im Laufe der Zeit summieren würden.

Es gibt mehr als 36.000 Möglichkeiten zur Anpassung ein Frappuccino von Starbucks sagt, so dass die Anzahl der Kalorien in einem Getränk variiert je nachdem, was Sie bestellen. (Z. B. hat eine hohe Größe von der neuen S'mores Frappuccino 330 Kalorien und 43 Gramm Zucker.)

Tallmadge empfiehlt, dass der Mini Frappuccino als ein "einmal am Tag zu behandeln," wie ein Cookie denkt. Eine Tasse Milch natürlich sagte 12 Gramm Zucker, sodass alles, was über das bedeutet, dass das Getränk wahrscheinlich Zuckerzusatz hat Tallmadge. Wenn Leute mehr Kaffee während des Tages (zusätzlich zu ihren Frappuccino) haben, sollten sie nicht hinzufügen, Zucker, sagte sie.

Die Mini-Größe für eine begrenzte Zeit bis zum 6. Juli zur Verfügung stehen, so das Unternehmen. (Es ist nicht klar, ob die Mini-Größe ein fester Bestandteil des Menüs werden.)

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