Steak aus menschlichen Exkrementen hergestellt: ist es sicher?

Die bloße Idee ist Magen-Buttern: Lebensmittel aus menschlichen Fäkalien zu erstellen.

Aber Forscher in Japan sagen, dass sie genau das getan haben. Medienberichten zufolge haben sie Fleisch von Proteine in Fäkalien, synthetisiert.

Während das Konzept der chowing unten auf Steak abgeleitet Poop kann nicht genau das, appetitlich, wir haben uns gefragt: ist dieses Fleisch sicher?

Theoretisch ja, sagen Experten. Aber das Fleisch gekocht werden muss, das wird keine schädliche Krankheitserreger zu töten, bevor Sie es Essen.

"In der Nahrung Sicherheitswelt können, die wir sagen, 'nicht Poop, Essen'", sagte Douglas Powell, Professor für Lebensmittelsicherheit an der Kansas State University. "Aber wenn du gehst, stellen Sie sicher, dass es gekocht wird."

Die japanischen Forscher isolierten Proteine aus Bakterien im Abwasser. Die Poop-Fleisch-Mischung wird vorbereitet, indem die grundlegenden Elemente der Nahrung zu extrahieren – Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette – und Rekombination von ihnen.

Das Fleisch besteht aus 63 Prozent Eiweiß, 25 Prozent Kohlenhydrate, Lipide 3 Prozent und 9 Prozent Mineralien nach digitalen Trends. Soja-Protein wird hinzugefügt, um die Mischung, um das Aroma zu erhöhen, und Lebensmittelfarbe wird verwendet, um das Produkt erscheinen rot zu machen.

Die Forscher mit der Idee kam nach Tokio Abwasser sie bat um herauszufinden, eine Verwendung für die Fülle des Abwassers in Schlamm, sagt digitale Trends.

Powell ist nicht vertraut mit den Forschern Methode, aber sagte, dass er vermutet, dass sie zuerst das Abwasser Wärmebehandlung sind, bevor sie ihre Ressourcen ernten.

Powell sagte, die Idee ist nicht so verschieden von Pflanzen, die mit Gülle oder andere Exkremente befruchtet worden sind zu essen, da die Nährstoffe in der Hütte ein Teil der Pflanzen geworden.

"Theoretisch gibt es nichts falsch mit diesem," Powell sagte. "Es könnte ganz sicher zu essen, aber ich bin sicher, es gibt eine yuck Faktor," sagte er.

Allerdings, sagte Powell gibt es das Potenzial für cross-Kontamination im Labor, wo die Poop Fleisch hergestellt wird. Das ist warum es eine gute Sache, schließlich das Fleisch wird, gekocht werden.

Aber was passiert, wenn das Endprodukt war nicht gekocht werden?

"Ich würde nicht berühren," sagte Powell.

Weitersagen: Fleisch von Hütte ist sicher, aber Sie sollten es kochen, bevor Sie es Essen.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily bereitgestellt. Folgen Sie MyHealthNewsDaily Personalverfasser Rachael Rettner auf Twitter @RachaelRettner.