Unerwartete Wendung der Ereignisse auf dem Meerschweinchen-Festival
Huacho ist eine kleine und malerische Stadt in die Küstenregionen des südamerikanischen Landes von Peru. Seit den letzten Jahren die Einheimischen Huacho wurden organisiert eine ungewöhnliche Art von Festival-das Festival der Meerschweinchen. In diesem ein-Tages-Veranstaltung sind Meerschweinchen im traditionellen peruanischen lokale Kleider angezogen. Einige von ihnen sind in Könige und Königinnen verwandelt, während andere als Bergarbeiter und Bauern gekleidet sind.
Sie sind gefüttert und verwöhnt.
Wettbewerb für das größte, schnellste und am besten gekleideten Tier organisiert.
Schließlich, am Ende des Tages... werden sie gegessen! Landwirte und Köche sammeln und präsentieren Gerichte von Meerschweinchen, gebraten, gegrillt oder gebacken mit großzügigen Portionen der Anden Kartoffeln und großen peruanischen Mais Choclo genannt.
Meerschweinchen sind in den hohen Anden heimisch und ihre fettarmes Fleisch ist seit Tausenden von Jahren eine wichtige Quelle von Protein. Nach diejenigen, die das Fleisch schmeckte, ist es eine Kreuzung zwischen Hase und dunkle Hühnerfleisch.
Meerschweinchen sind in ländlichen Haushalten der Anden, wie sie zuverlässige Einkommen Generatoren sind-vermehren sie sich so schnell, dass wann immer eine Familie Geld braucht, kann es aus einem Dutzend oder so verkaufen. Sie sind auch eine wichtige Quelle der Nahrung. Rund 65 Millionen Meerschweinchen werden jedes Jahr in Peru gegessen!
[via Reddit, Telegraph und Sky News]