Warum Braten Menschen zur Weihnachtszeit Kastanien?

Rösten Kastanien stammt Jahrhunderte, wenn Menschen die Hitze auf diese Muttern für mehr als nur festliche Gerichte verwandelt.

Kastanien wurde eine Heftklammer in den Bergregionen rund um das Mittelmeer Tausende von Jahren, teilweise, weil die meisten Getreidekörner in diesen Bereichen wachsen konnte nicht. Diese geschmackvollen Muttern können ein Fest der Nährstoffe liefern: sie sind fettarm, reich an Ballaststoffen, und voll mit Mineralien (Mangan, Kalium, Kupfer, Phosphor, Magnesium und Eisen) und Vitamine, vor allem Vitamin C, aber auch Vitamin B6, Thiamin, Folat und Riboflavin.

[Sie haben eine Frage? Senden Sie uns eine e-Mail und wir suchen nach einem Experten, der es knacken kann.]

Braten, versüßt die Mutter roh, bitteren Geschmack, was auch erklären könnte seine Geschichte rund um den Urlaub, wann feiern Leute neigen zu frönen Süßigkeiten konsumiert werden.

Es scheint nicht zu einen Konsens über wann und wo Menschen die Tradition begann des rösten Kastanien in Ferienzeiten. Frühe Christen glaubten die Mutter symbolisiert Keuschheit, die, obwohl dieses Thema direkt in Weihnachten, binden nicht die Mutter mit Religion verbunden ist. Einige Historiker sagen, dass die Kastanien rösten bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht als Anbieter das Leckerli auf den Straßen von Rom verkauft. Andere Gelehrte setzen ihr Debüt in Portugal für St.-Martins Tag und in Modena, Italien, St. Simon Tag.

Wenn Sie nie Kastanien geröstete habe und give it a Shot wollen, ist hier ein einfaches Rezept.

• Gibt es ein Weihnachtsmann?
• Sind Santas Rentiere Männchen?
• Die überraschende Wahrheit: Christen verboten einmal Weihnachten