Warum McDonalds Happy Meal Elemente nicht Rot werden

Einige laufende Experimente haben gezeigt, dass McDonalds Hamburger hartnäckig weigern zu verrotten. Wie immer! (Jahrzehnte, Leute!) Ebenso die Pommes Frites. Macht, dass Sie zweimal überlegen, bietet Ihrem Kind ein Happy Meal (auch wenn sie das Essen überspringen – oder ist es "Essen"? – und gehen Sie geradeaus für das Happy Meal Spielzeug?

Riddhi Shah rundet für Salon ein paar von den gut dokumentierten, unabhängige Tests geht jetzt über die lange Lebensdauer der die beliebte Lebensmittel.

Zum Beispiel einen 12-Year-Old-Hamburger, der noch essbar sucht, (so weit wie Fastfood-Hamburger Eßbarkeit geht).

Die glückliche Mahlzeit-Projekt ist Fotograf Sally Davies Kunst/Wissenschaft Projekt dokumentieren den Zerfall von einem McDonalds Burger und Pommes frites Packung. Sie blickt auf die Dia-Show (Tag 94 oben abgebildet ist), aber Sie sehen nicht viel ändern. Diese Dinge sind nicht immer noch verschimmelt und es wurde, wie fast 150 Tage, seit sie begonnen.

Schah untersucht die Cher-ish Natur der berühmtesten Mahlzeit auf der Erde und wir lernen, dass es nicht zu einer Fülle von künstlichen Konservierungsstoffen, die das Essen vor dem Verfall zu halten. Es könnte vielmehr die hohe Menge an Salz und Fett in die Elemente. Die Pommes sind dafür bekannt, Zitronensäure zur Konservierung enthalten. Aber es ist die Art und Weise, sie sind geschnitten – dünn für größere Hitzeeinwirkung, die tötet Bakterien und Wasser verbrennt – und auch die in der Nähe von 50 Prozent der Kalorien aus Fett. Fett ist wasserabweisend, also auch keine Aufschlüsselung! Gleichen, ziemlich viel für die Rindfleisch-Burger.

Die Brötchen, die auch bemerkenswert aufgehalten haben, sind eine andere Geschichte. Sie enthalten große Mengen an Natrium Propionat und Kalzium Propionat. Schah stellt fest wichtig ist, dass Supermarkt Brot auch die beiden Zutaten listet. Wirklich, es ist die Verarbeitung, die halten Davies-Projekt geht nun, nachdem die Finanzierung abläuft (Ich setzte das zusammen. Ich weiß nicht, ob ihr Fotografie-Projekt finanziert wird.)

Lektion? Verarbeitete Lebensmittel, salzigen Speisen, fettes Essen macht das Essen scheint beängstigend und unnatürlich. Also, wenn Sie das Happy Meal Futter wird dadurch (oh, ich weiß, Sie habe nie eines gekauft!), dann du vielleicht Futter Ihres Kindes PB musst & J sowie (je nach Zutaten, natürlich).

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Foto: refinery29.com/happymealproject