Warum Pop Popcorn?
Innerhalb von Minuten kann ein tropfenförmige Kernel nicht größer als eine Erbse magisch in eine flauschige behandeln Pilz, die mindestens 35 Mal seines ursprünglichen Volumens.
Das leckere Geheimnis: Wasser.
Jeder Popcorn-Kernel enthält eine harte äußere Schale und eine stärkehaltige im Inneren ein Klecks von Wasser umgeben. Wenn die Kerne auf etwa 450 Grad Celsius erhitzt werden, wird die Tasche Wasser verwandelt sich in Dampf und im harten Gehäuse erweitert. Wie bläst einen Ballon, als mehr und mehr Dampf-Formen, den Druck gegen die äußere Hülle erhöht. Wenn Shell kann den Gebäude Druck nicht mehr enthalten und schließlich weicht mit der klassischen pop. Der Kernel wird in-und auswendig, enthüllt die weiche Stärke, aus denen sich die weißen schwammigen Teil Ihren Lieblingsfilm Snack.
- Das Geheimnis des Popability
- Die größte populären Mythen
- Städtische Legenden entlarvt
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