Was ist Vegan?

Ein Veganer ist jemand, der verzichtet auf Essen und Verwendung von tierischen Produkten.

Die primäre Motivation hinter Veganismus ist Schaden auf alle Lebewesen zu reduzieren. Es ist "Mitgefühl in Aktion," nach Angaben der amerikanischen Vegan Society.

Aber was Essen Veganer? In Bezug auf Ernährung Veganer unterscheiden sich von Vegetariern, dass sie nicht nur esse kein Fleisch, aber auch nicht nichts tierischen Ursprungs verbrauchen, mit Eiern, Milch, Honig und Marshmallows, die Gelatine, ein Protein, das gewonnene tierische Nebenprodukte enthalten.

Auch meiden Veganer Sie Lebensmittel, die mit tierischen Produkten verarbeitet wurden. Vermeiden Sie zum Beispiel Veganer oft Weißzucker weil einige Raffinerien Knochen Char (verbrannten Tierknochen) als Filter verwenden, um Rohrzucker aufzuhellen.

Neben der Aufrechterhaltung einer pflanzlichen Ernährung, verzichten Veganer, Einkauf oder tragen verschiedene Kleidungsstücke mit Leder, Wolle, Fell oder Seide hergestellt. Polster, Betten und andere Haushaltsgegenstände, die unter Verwendung dieser Materialien werden auch vermieden.

Veganer sind in der Regel vorsichtig über die Verwendung von nicht verschiedene Produkte – einschließlich Seifen, Kosmetik, Hygieneartikel und Reinigungsmittel –, die an Tieren getestet wurden oder tierbezogene Zutaten, wie Schmalz, Bienenwachs und Lanolin (eine wachsartige Substanz in Schafwolle).

Menschen, die die vegane Ernährung zu folgen, aber nicht mit tierischen Produkten verzichten werden manchmal als diätetische Veganer oder strenge Vegetarier bezeichnet.

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