Wie kann Unternehmen Doppelbelastung durch Fettleibigkeit und Unterernährung begegnen? -live-Chat

Join Experten in den Kommentaren auf dieser Seite am Mittwoch, 24. Februar, 1-14:00 GMT, die Rolle der Lebensmittel-Unternehmen bei der Verbesserung der öffentlichen Gesundheit zu diskutieren

Adipositas ist "eine explodierende Alptraum" laut einem aktuellen Bericht der Weltgesundheitsorganisation, und es steigt rasch auf der politischen Agenda.

Im Zusammenhang mit gesundheitlichen Komplikationen einschließlich Typ-2-Diabetes, koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Krebs, wird es geschätzt, dass weltweit 600 Millionen Menschen übergewichtig sind. In Großbritannien, es wurde vorhergesagt, dass übergewichtige wird werden die am häufigsten verwendete Körper-Typ in weniger als zwanzig Jahren. Schon, kostet es den NHS £ 6 Mrd. pro Jahr.

Gleichzeitig bleibt die Unterernährung ein Problem, vor allem in Länder mit niedrigerem Einkommen. Eine aktuelle Studie der 22 größten Lebensmittelunternehmen der Welt durch den Zugriff auf Nutrition Foundation bewegt beanspruchten Industrie "zu langsam" an der Doppelbelastung von Unterernährung und Adipositas vorgestellt.

Unilever, Nestlé und Danone Top für Bemühungen um Ernährung in ihr Geschäftsmodell zu integrieren-Ranking, und in Anerkennung der Geschwindigkeit des Fortschritts von anderen Firmen (Mars verbessert ab 2013 um neun Plätze), so der Bericht, dass Unternehmen immer noch "einen langen Weg zu gehen, wenn sie ihre Rolle im Kampf gegen die wachsende globale Ernährung Krise sollen."

Unternehmen besser messen den Nährwert der Produkte, Einnahmen durch gesündere Produkte zu verfolgen, stärken, um Menschen helfen, gesündere Optionen zu identifizieren und verantwortungsvoller Werbung an Kinder Kennzeichnung von Lebensmitteln empfohlen.

Diskutieren Sie mit

Verbinden Sie ein Gremium von Experten am Mittwoch, 24 Februar 1-2 Uhr GMT in den Kommentaren auf dieser Seite, die Rolle von Unternehmen bei der Verbesserung der öffentlichen Gesundheit zu diskutieren. Fragen, die wir zu erkunden gehören:

• Was sind gute Beispiele für Unternehmen gesündere Produkte in ihr Portfolio zu bauen?
• Wie können Lebensmittel werden umformuliert, um sie gesünder machen?
• Sind Unternehmen Kunden in Schwellenländern gleichermaßen behandeln? Wie können sie sicherstellen, dass sie es tun?
  
• Wie können Unternehmen Wahl und Verhalten positiv beeinflussen?
• Was bedeutet verantwortungsvolles Marketing aussehen?
• Welche Auswirkungen könnte es als Lebensmittel Innovation und technologischen Fortschritt über die Zukunft der Ernährung haben?
  

Panel

Andrew Opie, Direktor von Lebensmittel und Nachhaltigkeit bei der British Retail Consortium

Dan Crossley, Chief Executive, Essen Ethikrat

Sarah Tulej, senior Nachhaltigkeit Berater auf die Geschäfts- und Essen-Teams, Forum für die Zukunft

Jens Bleiel, Chief Executive, Nahrung für Gesundheit-Irland

Andrew Mullins, Herkunft grün co-Ordinator, Bord Bia

Anna Taylor, Geschäftsführer, Food-Stiftung

Jetzt eine Frage zu verlassen

Sie können Fragen für das Panel im Voraus mit dem unten stehenden Formular oder twittern sie mit #askGSB einreichen.