Bayern: Skifahren im Winter hinterland

Vergessen Sie schicke, überfüllten Resorts und gehen Sie abseits der ausgetretenen Pfade in Münchner Hinterland für die unberührten Pisten und große Pulver

Zeitweise waren wir auf Pulver erstickt, wie wir unseren Weg durch den dichten Baumgrenze ducking unter Zweigen, springen über Schnee Kissen, spannen jeden Muskel zu dem Sessellift zurück, gerade so, dass wir es noch einmal tun könnte. Kevin, unser Führer, nennt diese Wälder "Little Canada", und fliegen über die unberührte weiße Landschaft, können Sie sich vorstellen, Pistenraupen warten um Sie zurück zu Ihrem Ausgangspunkt in den Rocky Mountains. Dennoch waren wir in Hochfügen, in den österreichischen Alpen nur eine Stunde-und-einhälfte aus München.

Münchens befahrbaren Hinterland ist in der Regel große, schicke und überfüllten Resorts wie Garmisch Partenkirchen oder Kitzbühel über die Grenze in Österreich zugeordnet. Am anderen Ende der Skala gibt eine Handvoll von kleinen Familien-Resorts, die beliebt bei den Einheimischen, sondern von internationalen Reisenden oft umgangen. Die Berge südlich von München bieten aber auch Teile des leeren Gelände ideal für erschwingliche Skitouren. Wir beschlossen zu gehen auf eine Reise von München nach verbinde die Punkte in einem Volkswagen mit zwei Snowboards und nicht die Absicht der Sprung aus dem Helikopter.

Wir fuhren ca. 480km, auf kurvigen Bergstraßen, auf Autobahnen, über zahlreiche Bergketten, über die österreichische Grenze eintauchen und wieder ein paar Mal zurück. Diese Reise kann leicht in sieben Tagen erfolgen und ist für alle jene abenteuerliche Skitouristen, die das Hinterland der kleine, ruhige Städte verpackt Gondeln in Phantombild Alpenferienorte vorziehen.

Unser erster Halt war in dem bayerischen Dorf Oberstaufen, 168km südwestlich von München. Es ist Heimat der Hochgrat – auf 1.834 m den höchsten Berg in einer Reihe genannt Nagelfluhkette und ein Liebling der Bayerischen Off-Piste-Fans. Jedes Jahr im Februar seit 2006 die zermürbenden jährlichen Skirallye hat hier statt: ein Rennen wo Teilnehmer zuerst den Gipfel mit Tourenski Klettern und dann Rennen nach unten an den ungepflegt hängen. Aber zum Glück der Hochgrat bietet auch eine kleine Auswahl an 4 km Pulver mit keine Wandern erforderlich und kaum Massen ausgeführt wird.

Das gleiche gilt für das Dorf Nachtleben. In einer friedlichen Spa-Destination mit einer gepflasterten Hauptstraße, eine katholische Kirche als Epizentrum und 7.000 Einwohnern, bietet Oberstaufen ziemlich einfach Après-Ski: traditionelle hölzerne Zähler servieren lokale Enzian Schnaps und Bier, bunten disco Lichter und Fortysomethings der Foxtrott, Beat-enhanced bayerische Volkslieder – aber es macht nicht weniger Spaß dafür zu tun.

Am nächsten Tag erreichten wir nach einer 40 minütigen Fahrt durch die Kuh-gepunktete Berge des südlichen Bayern Allgäu Region, kleinen Seen vorbei und Zwiebel-Kuppel barocke Kirchen, das Kleinwalsertal, eine kleine österreichische Enklave zugänglich nur aus Deutschland, die sich aus drei traditionelle Dörfer, alle fünf Minuten mit dem Bus von einander.

Wir waren am Rande von einem Tannenwald im familiär geführten Gasthof Hammerer, eine traditionelle hölzerne Berghaus vollgestopft mit Schnitzereien und Kuckucksuhren, die strahlt mit seiner Scheune-Restaurant, noch eine Behaglichkeit in konventionellen, modernisierte alpine Unterkünfte oft verloren. Frank, unser Ski-Guide, wartete auf uns am nahe gelegenen Ifen – mit 30km Pisten, es ist der zweitgrößte Urlaubsort der drei Kleinwalser Gipfel. Auf dem Weg nach oben, er verwies auf Wanderer kletterten auf einen scheinbar undurchdringlichen 50m hohen Karstgebilde: "sie werden dort hochklettern und Abseilen 30m auf der anderen Seite um eigene bekommen ski Linien."

Ein bisschen extrem, vielleicht auf der Suche nach Off-Piste-Pulver, aber Frank zu rechnen, dass eine 20-minütige Wanderung bis zum Gipfel Eistee über, für uns ausreichen würde, guten Schnee zu finden. Der Schnee war Licht und nachdem eine Fahrt auf einem weiten, unberührten Hang vorbei was Frank "die Schnee-Dünen von Ifen" aufgerufen, wir betraten einen engen Rock Gang weit weg von den Liften bieten alles von kleinen Tropfen und Baum-Abfahrten, Spaß Schalen wenig Hip-hoher Schnee.

Es war ein toller Lauf, weit entfernt von dem Schreck, häufig verbunden mit Off-Piste Skifahren – und den beiden anderen Gipfeln, Walmendingerhorns und Kanzelwand, hatte gleichermaßen reizvoll, lockere Läufe mit unverspurten Pulver. Am Ende wir aus dem Wald entstanden und kamen direkt in unserem Gästehaus zu einem wohlverdienten Ragout vom lokalen Reh.

Am Morgen des dritten Tag hatte das Wetter verschlechtert. Wir schlagen eine sehr neblige Autobahn, die nach zwei Stunden unsere Volkswagen auf eine gewaltige Bergweg in den majestätischen Tiroler Bergen in der Nähe von Innsbruck veröffentlicht.

Als wir es endlich, um verschiedene Haarnadel Ecken geschafft vorbei einschüchternd Abfahrten und am Straßenrand Gedenkstätten, erreichten wir Hochfügen. Ein Plateau, umgeben von nicht mehr als einen steilen, dichten Wald und schwarze Pisten, Hochfügen selbst ist im Grunde eine massive Parkplatz servieren fünf modernen Hotels – und erscheint wie eine konkrete Außenseiter inmitten der Schoko-Box.

Verlassen des Parkplatzes hinter, gingen wir mit Führer Kevin über einen schmalen Pfad auf einer steilen Bergkette, als ob auf Expedition. Von hier oben erscheint Hochfügen als eine massive Schale offenbart unberührte Felswände, die meisten davon fahrbar, je nachdem wie viel Zeit Sie Wandern verbringen möchten.

Kevin zeigte auf vier Stahl Reittiere im Boden: "Dies ist, wo sie befestigen das Starttor für die Freeride World Tour Qualifiers," sagte er mit einem Lächeln. Wir spähte nach einem 3m hohen Schnee Gesims – und was folgte Beschleunigung durch dünne, weiche Luft mit einer gehörigen Portion Angst fühlte.

Da wir flacheres Gelände erreicht und zurück auf unseren Linien blickte, wich das Adrenalin Euphorie. Chamonix, Verbier oder den riesigen Resorts von Nordamerika sicherlich halten kein Monopol auf feinen Adrenalinkicks. Wenn es darum geht, outback Skifahren, kann weniger mehr – in Bezug auf die Massen, Wanderungen und Bargeld sein. In diesem Zusammenhang scheint Hochfügens "Little Canada" alles zu haben.

• Die Reise wurde von der österreichischen und deutschen Tourismusverbände bereitgestellt. Doppel bei Mondi-Holiday (+ 49 8386 7000, oberstaufen.mondiholiday.de) in Oberstaufen von 120 €, inklusive Frühstück und Skipass. Doppelzimmer im Gasthof Hammerer (+ 43 5517 53240, Gasthof-hammerer.de) in Hirschegg ab 79 Euro inklusive Frühstück. Skipässe für die ganze Region beginnen bei €41,50 pro Tag oder €167,50 pro Woche. Skischule Hirschegg (Skischule-hirschegg.at) bietet geführte Touren ab €85 pro Tag. Doppelzimmer im Berghotel Hochfügen (Berghotel-hochfuegen.at) beginnen bei €168 Halbpension. Skipässe Kosten €45,50 pro Tag oder 244 € pro Woche für Hochfügen und die gesamte Region Zillertal. Geführte Skitouren beginnen bei 55 € pro Tag (topprivate.at( )